物联网技术下的农产品冷链物流配送优化研究

摘 要：随着时代的发展，人们对农产品的需求量不断增加，然而，在农产品的冷链物流配送中，却频繁曝出各种问题，这样就难以保障农产品出售的质量，人们的农产品的食用安全也受到威胁。将信息时代衍生的物联网技术合理应用到农产品的冷链物流配送中，能够很有效地改善这种现象。现借此文来分析物联网技术下的农产品冷链物流配送中存在的一些问题，对这些问题提出优化措施，以求提高农产品冷链物流配送的效率，保证农产品的质量，从而给人们营造一个安全和谐的食用环境。

关键词：物联网技术；农产品；配送优化

物联网技术作为信息时代的新型技术，是互联网技术进一步深化扩展和技术创新衍生的网络技术，它集合了多种不同功能的传感器设备，有效的综合了射频识别技术、GPS定位技术以及红外感应技术等，将这种技术应用于农产品的冷链物流配送中，可以使水果、蔬菜、鲜花等生鲜农产品，在经过挑选加工、包装整理、分类配货、配装等一系列操作之后，使得农产品在配送过程中，得到有效的监测和追踪，进而保证农产品的安全。

一、物联网技术下的农产品冷链物流配送存在的主要问题

因我国农产品需求量大，农产品冷链物流数量极大，品种繁多，物流难度就会变大，尤其是一些生命周期比较短的动物与植物，在物流配送过程中要防止其腐烂发臭。这就对物流配送有很大的要求，既要保证一些季节性农产品的物流及时性，又要保证农产品质量安全，但要做到这些，总是会不可避免地遇到各种各样的问题，下面列举了一些常见问题：

1.物联网信息体系不够完善

物联网与冷链物流配送之间存在着一种信息体系，而这种体系对于农产品的冷链物流运输具有至关重要的作用，但现在农业物流信息系统所提供的信息品种和质量却不能保证这种体系的正常运行。我国物联网与冷链物流结合的配送基础设施也不够完善，信息资源共享平台不能够及时将农产品的特性上传，农资与农产品的流向没有一定的方向性，这就会导致整个配送过程中，达不到真正意义上的高质量高安全的农产品运输，对应的农产品到客户手中的时候，也会产生质量不佳的现象，使得客户不能及时掌握好物流农产品的物流信息和产品特性，从而没有能够实现客户是上帝，服务人民的宗旨。

2.缺乏相关的技术人才

由于农产品具有易腐、易烂的特点，而“新鲜”是鲜销农产品的生命和价值所在，所以在运输包装方面就有更高的要求，这就需要有专业的技术人才，熟练地使用计算机和操作工具，对装配过程也要具有非常专业的知识。但我国的物联网与冷链物流引入较晚，发展历史时期较短，相关的技术人才匮乏、配置不是特别合理，管理人才也极度稀缺，在整个物联网与冷链物流配送过程中，缺乏对物流的战略判断和把握能力，对市场的洞察力不足，从而很难满足顾客的要求，也看不到发展的前景。

3.物流流通渠道有限

对于农产品中的冷链物流而言，大致流程为：生产商提供农产品—农产品批发商收集—专门的配送公司—零售商—消费者，这种配送的渠道较为单一不能有效的进行多种新鲜农产品共同配送，只有一种流通渠道恐怕不能够满足所有農产品的冷链配送。一旦农产品上市后，配送渠道的有限使得农产品不能及时出售，保鲜技术也难以让农产品长期保持高质量。物流不顺畅使得农产品产销脱节严重，出售过程中农产品的质量得不到保障，进一步加大了农产品的损耗。

二、物联网技术在农产品冷链物流配送中的优化措施

1.完善物联网信息体系

完善物联网信息体系，提高物联网技术下的生鲜农产品冷链物流整体效率，首先需要建立完善的物联网基础设施，在冷链运输与仓储配送设备上安装相应的工具，使农产品在配送过程中得到监测和追踪；再就是要及时在信息资源共享平台上更新农产品信息，让农民们对市场供求信息有一定的了解，从而更好地实现农产品的流通，农资和农产品物流的流向也能够有一定的方向，从而使流程更加合理，减少产品的损失。

2.引进专业技术人才

一个成功项目的发展，背后必定要有专业人才的支撑。在物联网与农产品冷链物流配送的发展中，引进人才，引进人才始终以岗位所需、需求适量、人才优化的原则，招募专业并且有能力的技术人才，完善人才储备工作，使整个体系有更加专业的物流知识、配送技巧和操作技巧，从而提高冷链物流工作人员的专业素养，更好地保证农产品的质量。

3.扩宽物流流通渠道

构建多种物流渠道，使各种各样的农产品能够有适合自身的物流渠道，从而保证产品的质量。扩宽物流流通渠道，可以采用自营配送渠道、第三方配送渠道、共同配送渠道、宅配渠道、直配渠道、加工配送渠道等渠道方式，多种配送渠道结合，分析各自的优缺点，进一步完善物流流通渠道的管理和分类工作，找到适合于每一类农产品的流通渠道方式，这样可以减少人力物力的投放，还能够有效地减少各种产品的损耗率，同时也能够降低整个配送环节的成本，进而获取更大的效益。

结语

物联网技术下的农产品冷链物流给人们带来了极大的便利，但是也暴露了诸多问题，不能有效的规划好配送路线，不能合理的制定配送方案，从而增加了配送环节的成本投入。基于此，将物联网技术结合到新鲜农产品的冷链物流配送中，通过完善物联网信息体系，及时更新信息共享资源，重视专业人才的引进与培养，运用多种运输渠道，可大大改善新鲜农产品的配送现状，也能够降低农产品的损耗率，保障农产品的质量安全，从而实现物联网技术下农产品冷链物流的配送优化。

参考文献：

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作者简介：

刘玉磊，研究方向：冷链物流或者仓储管理