我国玉米生产现状及发展趋势

黎红球

深圳市华联粮油贸易有限公司 广东深圳 518000

在我国，玉米种植十分普遍，同时产量大，在粗粮产量中占据了90%以上，在全国25个省市大面积种植。与其他农作物不同，玉米生长适应能力较强，在很多地区都适应种植。同时，在养殖业以及饲料加工产业发展中，玉米消费量持续增加。在玉米加工领域中，玉米应用领域不断被拓展，进一步凸显玉米重要性，加强对我国玉米生产现状及趋势的研究具有十分现实的意义[1]。

1 我国玉米生产现状分析

我国玉米种植面积大、产量大，但是就目前整体发展现状来说不容乐观，还存在一定的问题，具体体现在：

1.1 我国玉米种子品质偏低

从16世纪玉米引入我国开始，就一直作为重要农作物被大范围种植。但是对于玉米种子的研究，目前国内还处于起步阶段，根据相关文献查询，是从上世纪八十年代才开始。现阶段，我国玉米种植基础薄弱，四个杂种优势群作为目前主要的种子应用。但是种植质量关系到玉米产量，如果玉米种子质量差，对我国玉米产量提升就会造成极大的限制，也关系到农民增产增收。

1.2 玉米栽培技术滞后，机械化程度低

作为一个发展中国家，我国玉米栽培技术相对落后，为了提升玉米种植产量，更多是使用化肥，通过施加肥料提升土壤的肥力，同时提升产量。由于这种过度依赖化肥的方式，导致土壤受到影响，不能进行轮作，土壤肥力也会逐年下降，对玉米产量造成影响。同时，分散种植是我国目前玉米种植的重要方式，其机械化程度远远不足，尤其是在田间管理方面，更多依赖人工，不仅增加人工成本，还降低了田间管理的质量。从相关调查中发现，我国玉米种植机械化水平还具有较大提升空间，需要从种植、管理、收获等各个环节中提升机械化程度[2]。

1.3 玉米种植不够均衡

我国玉米种植范围相对较大，但是存在分布不均问题，更多集中在东北——西南一带。其中，东北三省一区玉米种植面积逐年提高，达到了全国玉米总面积的50%以上，黄淮海地区玉米种植面积占了30%左右，而其他的部分则在西南地区进行散步种植。可以说，80%以上的玉米种植在北方，而南方玉米种植相对较少，均匀性分布还没有实现，这在一定程度上影响南方玉米供应，每年需要从北方调运大量玉米，作为粮食、饲料等需求。

2 我国玉米生产发展趋势展望

针对上述我国玉米生产中存在的问题，必须采取针对性的措施，从提升品质入手，不断提升我国玉米产量，满足各方面需求，提升其在国际粮食作物方面的贸易竞争力。具体来说，在未来我国玉米生产发展中，其面临的趋势主要体现在：

2.1 加强玉米种子研究，提升玉米质量

由于玉米在我国经济发展，尤其是农业经济中扮演了十分重要的角色，而单单依靠大面积玉米种植很难实现推动经济发展的目的，必须从提升玉米品质出发，发挥质量优质，以质量取胜。从饲料价值方面，优质玉米要比普通玉米高出1.5倍，有效的提升玉米饲料作用，对于养殖业发展来说至关重要。同时，加强对玉米品质研究，能够提升玉米产量，当然，在玉米品质研究中，可以细化分为多个研究领域，包括从生长需求上、生长环境上、玉米营养含量上等，将玉米品质特征和营养价值有效结合起来，提升其现实应用价值。同时，更需要做好玉米种植适应性研究，开发出适应性更强的玉米品种，拓展玉米种植的领域，减少玉米南北种植差距性，保证玉米产量持续增加[3]。

2.2 从单产、总产量方面增加玉米产量

尽管我国地域辽阔，但是土地面积始终是有限的，为了实现玉米种植产量增加，必须从单产、总产量两个方面都加以提升，这才是将来我国玉米生产方面必须经历的过程。玉米增产是将来很大一段时间内我国玉米种植业发展的主流趋势，在科研人员不断努力中，加强了对玉米种植的研发工作，目前我国玉米产量也有了极大的提升，就2017年而言，就比2016年玉米总产量增加25%，但同时我国玉米种植面积也增加了4.1万公顷，玉米种植总产量的增加主要是由于玉米种植面积增加。这还需要相关部门更加努力，在单产方面下功夫，这也符合目前玉米产量发展需求。

2.3 促进玉米种植机械化、专业化发展

广阔的土地面积为玉米种植、生产提供了便利条件，为了提升玉米种植的产量，必须从提升玉米种植机械化、专业化程度方面入手，才能发挥应有的效果。在具体玉米种植过程中，必须结合玉米用途，包括粮食、饲料、酿酒等，进行精心的培育，体现玉米种植专业化趋势。具体来说，为了获取高淀粉，就需要专门进行富含淀粉的玉米品种培育工作；而如果为了进行榨油，则需要培育出含油量高的玉米品种，通过此提升玉米种植专业化程度，将优良玉米品种集中起来，对科学技术进行有效推广。当然，在玉米饲料工业中发展中，还应该积极的推动食品加工业发展，包括玉米酒精、玉米工业和其他产品，积极引入国外先进技术设备，鼓励更多企业家在玉米产业中进行投资，实现玉米增值。

同时，在玉米种植上，必须改变以往人工种植、田间管理、灌溉、收获的方式，进行科技推广，提升玉米生产各个环节的机械化程度。通过机械化的方式进行玉米种植、灌溉、施肥、收获，减少劳动力成本，提升玉米生产的效率，促进玉米生产向着现代农业方向发展[4]。

3 结语

通过上述分析可知，玉米作为一种重要的经济作物，在我国具有广阔的种植，其产量在全国粗粮总产量中占据了90%以上，同时涉及到了养殖业、粮食加工业等各方面内容。针对现阶段我国玉米生产中存在的问题，必须不断培育更加优良的玉米品种，提升玉米种植机械化与专业化程度，实现单产与总产的全面增加，满足新时期农业发展的需求。