浅谈高中化学与生活之间的联系

赵桂山

山东省青岛第一中学 山东青岛 266071

随着时代的更替，社会经济的不断发展，人类对于生活的追求也越来越高，不断寻求提高生活质量的方法。生活离不开物质，物质离不开化学，因此化学与人类的生活息息相关，对于提高生活的质量起着最为关键的核心作用。随着人类不断地追求生活水平的提高，化学与生活的联系也越来越紧密，特别是高中化学。

1 化学的阐述

1.1 什么是化学

“化学”，从其字面上来进行解读就是物质变化的科学。从本质上讲，化学是一门从各种层次（分子、原子、离子等）研究客观世界中存在物质的组成、结构、性质及其变化的自然科学，建立在实验的基础之上。世界是由客观物质组成的，而化学作为研究物质的科学，就成为了人类认识物质世界、改造物质世界、创造物质世界的重要工具[1]。

1.2 化学的特点

化学作为一门自然科学，以实验为基础。化学科学的研究离不开实验的开展。化学研究可以分为宏观与微观两种形式，宏观形式就是从客观物质的大小、颜色、结构、存在状态等宏观方面进行研究，而微观形式则是从客观物质的原子、分子等微观层面进行相关的研究。作为一门基础学科，化学科学与物理科学、数学科学、生物科学之间都有着紧密的联系。在人类生活的发展中起着十分重要与关键的作用。

1.3 高中化学

高中化学主要涉及到了客观世界中物质的量，物质世界的元素，以及元素之间千丝万缕的联系，各种氧化还原反应等。高中化学与我们的日常生活有着紧密的联系，可以说，“衣、食、住、行，样样都离不开化学”。

2 高中化学与生活的联系

2.1 高中化学与“衣”的联系

人类穿戴的各种衣裤、鞋帽等，无论是材质还是颜料，都离不开高中化学的应用。从最初使用的天然材料（棉、毛、丝、麻等），到现在各种经过复杂化学反应所合成的合成纤维（尼龙、涤纶、人造皮革等），都离不开化学的应用。随着生活温饱问题的解决，人类开始追求衣服的品质。人类不仅使用地球上自然存在的材料制造衣物，而且还利用各种化学方法制造化学合成材料提高衣物的质量。例如，运用化学反应制成的高分子化学纤维，与传统的天然纤维相比，无论是在舒适程度、耐用性还是在保暖性、透气性等性能方面都有质的提升。除了衣物制造方面，在衣物清洗方面，化学同样有着广泛的应用。例如粘有铁锈的衣物，用传统的洗衣粉或者洗衣液很难清洗干净，这时候利用高中化学中铁与酸的反应，就可以用弱酸将铁锈反应掉，从而达到清除铁锈的目的[2]。当然，由于强酸具有强烈的腐蚀性，所以一定切记禁用各种强酸进行洗涤。

2.2 高中化学与“食”的联系

俗话说“民以食为天”，食物是人类生活的基础。人类在生活中所食用的基本粮食的产生离不开化学的应用。各种化肥、农药的使用保证了粮食的产量，解决了人们的饥饿问题。在解决了基本的饥饿问题之后，人们就开始追求食物的品质，希望吃到色香味形都较完美的高品质食物，而利用化学方法所生产的调料、色素等各种食品添加剂就可使人类这一愿望得以实现。饮食文化中藏有数不胜数的化学小技巧，例如利用酸碱反应产生二氧化碳的原理可以制作蓬松可口的面包，在面粉中加入由酸性盐与碱性的小苏打组成的发酵粉，加入水后，酸性盐与碱性小苏打进行酸碱中和发酵，从而产生大量的气体，最终使面包充气变软。

2.3 高中化学与“住”的联系

人们所居住的房屋，在建造过程中，除了使用天然存在的木料以外，还需要使用各种各样的化学合成材料，例如水泥、油漆等，这些都是需要利用化学反应制成的。正是因为有了化学的应用，我们所居住的房屋才能够那么绚丽。打个比方，利用化学原理，将生石灰放入水中生成熟石灰，再将熟石灰涂抹在墙体外面，等风干之后，就会变成坚固的碳酸钙，这时候人们就可以根据自己的喜好，在其表面进行各种颜料的粉刷。除了房屋建造本身需要化学的应用之外，房屋居住实际上同样与化学之间有着紧密的联系[3]。房屋装修所使用的各种木质板、颜料中都含有一种致癌物质——甲醛，根据甲醛合成原料的化学特性，其需要长达5年才能完全从这些材料中清除。如果房屋的居住者不懂得这些化学知识，在房屋装修之后立马入住，那么将会对身体造成极大的危害。

2.4 高中化学与“行”的联系

从自行车到电动车，从电动车到摩托车，从摩托车到汽车，再从汽车到火车、轮船、飞机，除自行车这一人力交通工具之外，各种工具得以行驶的动力都来源于化学反应。从石油中制取作为汽车燃料的汽油，就是通过复杂的化工工艺提炼出来的。汽油通过燃烧转化为热能，最终变成汽车等交通工具前进的动能。现在我们骑行的电动车中的电池也是利用化学反应而产生电能驱动的。没有化学的应用，这些交通工具将毫无意义可言。现在，科学家们正在研究开发更环保绿色的氢能源，而氢能源利用后的排放物主要是水蒸汽，其将在最大限度上保护好我们赖以生存的自然环境。

3 化学对于生活的危害

化学除了能够造福人类之外，还能给人类带来各种各样的危害。例如汽车、轮船等交通工具，在行驶过程中，燃料燃烧在为这些交通工具提供能量的同时，不完全燃烧所产生的一氧化碳会随着空气进入到人体，与血液中具有携氧功能的血红蛋白相结合，导致其携氧能力降低，造成人体处于慢性缺氧状态，时间一长，人体就会出现心、肺、脑疾病等。

随着人类社会的进步，高中化学与人类日常生活的方方面面都有着千丝万缕的联系，与衣食住行息息相关。从本文可以看出，随着人类不断追求生活水平的提高，化学与生活的联系也越来越紧密，化学在生活质量提高方面起着最为关键的核心作用。