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党史知识党史上的“第一”(三)

第一个共产党组织——上海共产主义小组的成立 1920年8月，陈独秀、李汉俊、沈宏庐、杨明斋、李达等人经过反复讨论酝酿后，在上海发起建立了中国第一个共产主义小组（据回忆，当时不叫共产主义小组这个名称，当时的名称为“共产党”或“共产党临时中央”）。不久，北京、武汉、长沙、济南、广州以及旅日、旅法勤工俭学青年中也建立了共产主义小组（当时各地成立的党组织也不叫共产主义小组，而称“共产党支部”或“共产党小组”。采用“共产主义小组”这一名称，主要是根据中共一大给共产国际的报告中有“中国的共产主义组织”“小组”和“地方小组”的提法，故后来统称为“共产主义小组”）。

第一份通俗工人读物 1920年8月15日，陈独秀、李汉俊发起创办《劳动界》周刊，这是中共创办的第一份通俗工人读物。

建党史上的第一个宣言 上海共产主义小组成立后，于1920年11月制定了《中国共产党宣言》。在宣言中，明确提出了要为实现共产主义社会而奋斗的理想和目的，阐明了无产阶级革命和无产阶级专政的基本思想。这是中国共产党的第一个宣言，是当时接纳临时党员的标准，也是全国建党的纲领性文件。

知 识 窗“胡说八道”的来龙去脉

“胡说八道”这个成语，包含两层意思，一是胡说，二是八道。“胡说”一词源于“胡人”，在我国古代，一般把居住、生活在大西部和北部的少数民族，统称为“胡人”。而“胡说”一词，最早出现在东晋之后。那时，居住在西北的少数民族主要有匈奴、鲜卑等。但中原人并不认识他们的文字，也听不懂他们说的话，于是，就把“胡人”的文章和说的话叫“胡说”。

从资料看，“八道”一说是源于佛教，即“八正道”，又称“八圣道”，是佛教三十七道品中的一类。它主要论述通向涅槃的八种正确方法和途径。另一说是源于道教。道教追求的是长生不老与得道成仙，但要达到这个目的必须经过八个阶段，也就是八道。一是入道，即进入道门；二是学道，即学习修道的理论和方法；三是访道，即对道的研修要请高道、大德加以指点；四是修道，即师傅领进门，修行靠个人；五是得道，即通过修行、参悟，使自己的道行达到高深；六是传道，即有了道行，不仅要个人修持，还要普度众生进行传道；七是为了道，即通过上述过程终于得道、脱胎换骨完成了修道的过程；八是成道，即升入天界成为所谓的神仙。

再看“胡说八道”这个词的原本意义，应该是汉人听不懂胡人修道的经文，看不懂胡人的道经文章，原意讲的是汉胡之间的文化交流障碍，最后却演变成说人家“胡说八道”。

生活贴士“盐”多必失 减盐行动记住4招

食盐被称为“百味之王”，是日常生活中必不可少的调味品。高盐饮食在我国居民的饮食习惯中普遍存在，过多的盐摄入会增加高血压、脑卒中、胃癌的发病风险。因此，应减少食盐摄入量，培养清淡口味，做到量化用盐。

食材替代法 新鲜的食材本身带有各自天然的味道，尽可能利用食物本身的味道来调味，减少对食盐的依赖。此外，还可以利用花椒、辣椒、葱、姜、蒜等这些天然的调味品来增鲜提味，减少盐的用量。

巧用烹调方法 烹调菜肴时多选用蒸、煮、炖的方式，享受食物的天然味道，不必每道菜都加盐。其次，等到出锅时再放盐，这样食盐就不会渗透到食材中，而是依附在表面，在保持同样咸度的情况下，可以有效减少食盐的用量。

学习量化用盐 中国居民膳食指南建议成人每天的食盐用量不超过6克，也就是一啤酒瓶盖的量。在家烹饪时使用控盐勺或控盐壶，逐渐减少用量，做好一天食盐的总量控制。

注意“隐性盐” 零食多为高盐食物，如薯片、话梅、瓜子等，在制作过程中都会加入盐。还有一些食品比如面包、饼干、甜点等，虽然吃起来没有咸味，但实际上也都含有盐。另外，酱油、豆瓣酱、咸菜都含有“隐性盐”。10毫升酱油的含盐量约为1.6克，10克豆瓣酱的含盐量约为1.5克，与15克榨菜的含盐量差不多，如果使用了这些调味料就要相应地减少食盐用量。

生活贴士科学“流言榜”(四十三)

长期用电热毯致癌？

流言：冬季来临，网上出现“电热毯发热时会有电磁辐射，长期使用会致癌”的消息。

真相：专家表示电热毯属于极低频电磁辐射，对人体并无损害。美国国家癌症研究所指出，常用的家用电器，比如电吹风、电视、电脑、电热毯，都属于极低频电磁辐射，频率一般在300赫兹以下。这种电磁辐射是非电离辐射，并不会损伤基因和细胞，对人体无害。因此，我们使用电热毯时只用关注用电安全，对所谓辐射就不用担心了。

突发中风扎手指放血能行？

来源：关于中风扎手指，这个传遍朋友圈的帖子是这么说的：“突发中风时，把患者的十个指尖刺破，不出血也要挤出几滴来，十指必须都这样做，大约几分钟后，可能救护车还没有来，患者就自然清醒过来了。”

真相：广东省第二人民医院神经内科的袁明贤医生指出：现代医学认为，这种说法站不住脚，目前还没听说过谁扎针放血了中风就能够治好的。当家属发现或病人意识到自己讲话口齿不清、说不出话，又或是四肢无力等，要尽可能地保护好身体，不要摔倒造成二次伤害，如骨折、脑外伤等。最重要的是及早去医院接受治疗，4.5小时以内是脑中风的黄金治疗时间。

专家坐诊吞咽障碍患者的饮食护理(上)

吞咽障碍广泛存在于老年人中，但容易被忽视。脑卒中、颅脑损伤、帕金森、口腔及食管疾病、生理性退变等因素都可使老年人发生咀嚼不充分、吞咽有残留、吞咽费力、呛咳、误吸、误咽等吞咽障碍，不能安全有效地把食物送到胃内，导致不能摄取足够营养和水分，降低生活质量和增加病死率。

在家庭营养中，可通过调整食物质地与性状、添加增稠剂、口服营养补充等方式使患者获得必需的营养：

1.食物质地与性状的调配是指改变食物或液体的结构和黏度。最常见的是将固体食物改成泥状或糊状，使其柔软、质地趋于一致不容易松散，从而降低吞咽难度。在颜色鲜、味道美、营养均衡的原则下可将谷类、蔬菜、鱼禽肉蛋、奶类、豆类等加水放入搅拌机或豆浆机加热粉碎至糊状。

吞咽障碍患者饮食分为流质、半流质、软食和普食4大类，流质又分为清流质和浓流质。以土豆举例，状态分别为土豆泥、土豆小丁（1.2cm见方）、土豆大丁（2cm见方）、土豆块；再比如鸡蛋，分为蒸水蛋、炒鸡蛋、荷包蛋、水煮蛋。最不容易引起呛咳的是浓流质，其密度均匀、有适当黏性，如米糊、土豆泥、苹果泥、鱼泥、蒸嫩水蛋、酸奶、豆腐泥等。可根据患者吞咽功能恢复情况逐渐向半流质、软食、易消化的固态食物过渡。

专家坐诊吞咽障碍患者的饮食护理(下)

2.大部分吞咽障碍患者最容易误吸稀薄液体，为减少误吸，可在汤、牛奶、果汁、肉汤等不同液体中加入淀粉、五谷粉、芝麻糊、莲藕粉等调至糖浆样或蜂蜜样，也可前往营养科选用食品增稠剂。

3.当进食较少不能满足能量需求时，再科普一个名词——口服营养补充（ONS）：是指经口摄入一般食品以外的特殊医学用途配方食品（简称特医食品），作为日常饮食不足的营养补充。特医食品以蛋白质、脂肪、糖类等为主，配以维生素和矿物质构成，营养成分全面均衡，容易消化吸收，能有效防治营养不良和肌肉减少症等。可前往医院营养科咨询，在医生或营养师的指导下食用。

另外，应减少摄入容易引发呛咳、误吸的危险食物,如咀嚼坚硬高纤维的食物：金针菇、坚果、鱿鱼、竹笋等，易呛咳进入气管的食物：果汁、茶水、芝麻、花生等，易在黏膜上残留的食物：糯米、饼干、海带、紫菜等。

营养问题，是吞咽障碍患者需首先解决的问题，食物质地与性状的调配对于能经口进食的患者而言，是确保安全有效进食的先决条件之一。家属应在医生和营养师的指导下，帮助吞咽障碍患者选择合适的食物，摄取足够的营养，最大限度地满足患者经口进食的意愿并提高生活质量。

(张吉甜 臧 倩/辑)

健康咨询台颈椎分七段 段段伤不起(上)

大家可能都知道颈椎病会引起肩颈痛、头晕、头痛，但可能鲜有人知道，颈椎出了问题，还会引起眼花、耳聋、耳鸣、高血压，甚至还会导致湿疹、痘疹、粉刺、痤疮、咳嗽等疾病。专家提醒，一个人的颈椎，自上而下一共分七段，每一段颈椎出现问题都会导致相关疾病。只有查明原因，对症治疗，才能解决问题。

第一颈椎（寰椎） 寰椎主要关联头、耳、鼻、喉、脸等，一旦发生错位，最容易导致头晕、眩晕、偏头痛。此外，还有失眠、嗜睡、健忘、癫痫、痛风、面瘫等。

第二颈椎（枢椎） 枢椎主要关联耳、鼻、喉、舌、声带、口等。如果发生错位，最易患斜视、盲视、眼花、耳聋、耳鸣，此外，还有烦躁、头痛、失眠、嗜睡、癫痫、面瘫等。

第三颈椎 第三颈椎主要关联咽、颊、肩等。如果第三颈椎发生错位，最易患神经痛、湿疹、痘疹、粉刺、痤疮、高血压、咳嗽、视物不清、耳鸣、失听、偏头痛、吞咽不适等。

第四颈椎 第四颈椎主要关联颈部肌肉、咽、臂等。第四颈椎如果发生错位，最易患头晕、咽喉异物感、口腔溃疡、扁桃体肿痛、黏膜炎、鼻塞、鼻炎、牙痛、弱视、恶心、全手麻木、胸闷、打嗝等。

健康咨询台颈椎分七段 段段伤不起(下)

第五颈椎 第五颈椎主要关联手肘、食道、气管、横膈膜、心脏等。第五颈椎如果发生错位，最容易引起眩晕、视力下降、咽炎、咽喉部异物感、扁桃体炎、咽痛、音哑、哮喘、上臂痛、胸痛、颈肩手胀痛等。

第六颈椎 第六颈椎主要关联甲状腺、食道、气管、心肺、上肢等。第六颈椎如果发生错位，容易出现颈部僵硬、肩部痛、上肢桡侧麻痛、低血压、心动过缓、扁桃体炎、气管炎、百日咳、血压波动、哮喘、脊痛等。

第七颈椎（隆椎） 第七颈椎主要关联甲状腺、食管、气管、心肺、肱肌等。第七颈椎如果发生错位，容易出现伤风、甲状腺炎、吞咽不适、贫血、哮喘、气短胸闷、低血压、肩胛痛等。