青檀栽培管理及加工利用技术

2018-11-29谢小艇

绿色科技 2018年17期

谢小艇

(安徽省青阳县林业局朱备林业站，安徽青阳 242800)

1 青檀栽培管理

1.1 采种

青檀6月份开花，9～10月果实成熟。青檀坚果有宽而薄的圆翅，通常顶端有凹缺，直径1.2～1.5 cm。种子卵圆形，直径4～5 mm，每千粒种子重28 g。在果实呈现黄色的时候，即可采收，如果推迟采收就会导致种子飞散等问题。在青檀种子采收过程中，最佳的时间为9月中下旬左右。采收青檀种子要在晴天开展，雨天会导致种子潮湿霉变。在采收之后要晾晒2～3 h，干燥后通风1～2 d，装袋在阴凉、干燥且通风的室内进行储藏。

1.2 种子处理

青檀种子具有生理休眠特性，因种子个体差异影响，其休眠深度不同，在播种之前要进行催芽，其主要方法如下。

把种翅揉去，使用清水筛选种子。将筛选出的种子浸泡在45～60 ℃的温水中，时间24 h，每间隔3～4 h更换温水。在将处理好的种子通过湿沙进行催芽处理，7～10 d约有40%以上的种子破胸即可播种。

1.3 整地做床

在处理种子期间，应及时整地做床。苗圃地应选择背风向阳，水源条件较好，交通方便的地方。首先要对圃地进行精耕细作，然后做床，苗床高25 cm，宽120 cm，步道沟宽30 mm。

1.4 播种及苗期管理

播种时间为每年的3月，条播为宜，行距25 cm，深2 cm，覆细土以不见种子为度，然后盖上稻草。播种后约20 d左右发芽出土应及时除去稻草，幼苗出土后要进行芽苗移栽，使苗木均匀分布。及时除草，当年至少除草6～7次，并薄肥勤施，清沟沥水。

苗木出圃，青檀苗主根较深，侧根不多，起苗时应保持根系完整，主根长度不宜超过18 cm，以方便栽植。

1.5 造林地的选择

青檀耐瘠薄，在生长过程中对于土壤的要求不严格，适合在石灰岩山场造林。为方便今后的采收枝条作业，造林地位置应选择在山场的中下部，坡度不要超过25°。

1.6 整地

冬季对造林地块进行清理，全面砍灌，并布点整地。按照1.5～2 m×1.5～2 m的株行距进行布点，栽植穴的规格为50cm×50cm×40cm，整地时表土心土分别堆放,以方便栽植。

1.7 栽植

青檀造林要选择一年生高度1 m以上、地径大于0.7 cm的优质苗木造林。在进行栽植的过程中，要做到“苗正、根舒”，可以通过“三埋二踩一提苗”的方式进行裸根苗栽植。在进行回土过程中，要先回表土后回心土，分层压实，将苗基部培成馒头形，进而提升栽植成活率。栽植时间多数在每年的2～3月之间。

1.8 抚育

在造林后的前三年，每年的5～6月和8～9月要对造林地进行抚育，提升质量。现阶段主要应用的抚育方法就是砍灌除草，除萌，保障每株保留3～5株萌条，避免营养不足等问题，对土壤贫瘠地块要进行施肥培土。

1.9 伐后管理

青檀造林后第4～5年即可采条利用，在8～9年则逐步进入到稳产期。在稳产期之后，平均每间隔3～4年进行采条，这个时期的枝条质量好，造出的宣纸品质高。

青檀林采伐后桩头会萌发大量嫩条，当嫩条长到25～30 cm时，应适时摘除细弱嫩条，在每个砍伐的老桩周围均匀地保留3～4根茁壮枝条。并连续2年每年进行1～2次除草培土。

2 青檀加工利用技术

2.1 采条

在首次采条过程中，就决定了今后的采条作业模式，根据留桩高度的不同，分为矮干作业以及高干作业两种方式。在距离地面5～30cm处截干称矮干作业，在距离地面1.5 m处左右截干称高干作业。要根据实际情况和需要选择作业方式。

采条时应左手握紧枝条，然后右手握刀与枝条呈现30°左右角度一刀完成枝条的砍伐。砍刀要锋利，截面保持平滑，呈马蹄形，有利于枝条的萌发。青檀枝条的采收时间一般在每年的11月底至次年的3月份。

2.2 打捆

即是将采伐的青檀枝条进行打捆，每捆枝条重量为25～30 kg左右，以方便人工搬运。

2.3 蒸皮

将已经打捆的青檀枝条搬入檀皮蒸炉，进行蒸煮处理，约12 h，在枝条韧皮部以及木质部分离之后就可出炉。

2.4 剥皮

蒸煮好的枝条出炉后应立即用冷水进行冷却，然后手工剥皮。

2.5 晾晒

青檀皮剥皮完成后要进行理顺、晾晒，冬天要晾晒2～3 d左右，春季则要晾晒1～2 d左右。对于已经剥皮晾晒完成的青檀皮，在青檀皮容易折断的时候进行打捆销售。

3 青檀经济效益分析和发展前景

3.1 文化价值

青檀是我国特有的三级保护树种，对于植物的研究有着重要的学术价值。同时青檀也代表着一定的植被文化以及地域风情，一些地域利用了青檀的功能价值，开发了系列的旅游景点，宣扬了青檀的文化价值，推动了经济发展。

3.2 生态价值

青檀作为一种乡土数种，其稳定性较强，具有保持水土、涵养水源以及调节小气候的生态功能与作用。在城市的绿化建设中与其他植物配置，可以优化环境，维持生态平衡。

青檀适应性强，特别是在立地条件差的石灰岩地区，大力营造青檀林，既能改善和美化环境，同时又能为农民带来显著的经济效益，是石质山地造林的首选树种。青檀抗逆性强，能有效抵抗森林的三大自然灾害(火灾、病虫害、雪灾)，可作为森林防火隔离带的优良树种。青檀木材坚硬，纹理通直，结构细致，可以作为用材林进行培育。

3.3 经济价值

青檀林生产周期短，经济效益高，每亩青檀林每次能采条3500 kg，能生产干皮250 kg，干皮价格目前的价格约12元/kg，每亩每次采伐干皮收入为3000元左右，经蒸煮后剩余的40担檀皮棍，按0.3元/kg，每亩每次采伐檀皮棍收入为600元，合计每亩每次采伐收入为3600元。若4年采伐一次，平均每亩每年900元收入，远远高于杉木等用材林。有针对性进行培育，可以使青檀成为效果更高的城市绿化大苗。在立地条件较好、交通便利的地方，可以进高杆作业，在距离地面1.5 m以上处采条，既可以采条做皮，也可以培养树形。