全蜡封露穗枝接技术在山地核桃生产上的应用研究

李会玲

摘要 2012—2016年在洛南县景村镇景丰村、景兴村、八一村进行双膜套袋遮光嫁接和核桃接穗全面蜡封嫁接试验研究。结果表明，洛南县山地核桃蜡封露穗枝接法嫁接成活率达到70%左右，与目前应用的双膜套袋遮光嫁接法相比，成活率及各类材料费用相差不大，但用工量减少34.8%。此嫁接方法简便、省工，在山地核桃低产低效林嫁接改造方面有显著的推广意义。

关键词 核桃；枝接；成活率；蜡封露穗枝接法

中图分类号 S664.1 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2018）10-0056-01

Research on Wax Seal Scion Grafting Techniques in Mountain Walnut Production

LI Hui-ling

（Jing Town Luonan County Comprehensive Agricultural Service Station in Shaanxi Province，Luonan Shaanxi 726100）

Abstract The grafting experiments were carried out with double membrane bagging grafting techniques and wax seal scion grafting techniques，in Jingfeng village，Jingxing village and Bayi village in Jingchun Town from 2012 to 2016.The results showed that the grafting survival rate of walnut reached 70% in Luonan County mountain，compared with the double membrane bagging grafting techniques，the survival rate was close to it，as well as the material cost，but the amount of work was decreased by 34.8%，the grafting method is simple and saving，it is of great significance in the mountain walnut grafting transformation of low yield forest.

Key words walnut；scion grafting；survival rate；wax seal scion grafting technique

核桃嫁接成活較为困难。近几年来，研究推广的核桃双膜遮光枝接法虽然取得了很大的突破，但是操作程序复杂、费工，在山地核桃低产低效园嫁接改造方面有很多制约因素。2012—2016年洛南县景村镇林业站和洛南县核桃研究所在景村镇景丰村、景兴村、八一村进行双膜套袋遮光嫁接和核桃接穗全面蜡封嫁接试验研究。每年对五至十六年生实生核桃树采取双膜套袋遮光嫁接和接穗全面蜡封露枝嫁接各5 000个接头，接穗为辽核、香玲等早实优良品种，5年嫁接改造实生核桃树逾15 000株，50 000个接头。本文对其嫁接操作程序中截砧、放水、削砧、削接穗、插接穗、包扎、套袋等环节的用工量、材料用量及嫁接成活率、生长状况等数据进行调查、对比、分析、研究。

1 材料与方法

1.1 试验材料

1.1.1 接穗。选用香玲、辽核等品种通直、粗度1.0～1.5 cm树冠外围生长、充实健壮、髓心较小、穗芽饱满、无病虫害、无机械损伤、储存良好、无霉变、未萌发的一年生优质穗条。

1.1.2 砧木。选用五至十六年生、长势均等的实生核桃树。

1.1.3 辅佐材料。嫁接刀、修枝剪、手锯、油锯；工业用蜡、地膜、塑料袋（规格40 cm×60 cm）、报纸、绑扎绳等。

1.2 试验设计

2012—2016年，每年实施5 000个接穗全蜡封露枝接和5 000个接穗双膜遮光嫁接法对比试验。试验地在景村镇景丰村的关路畔、景兴村的余砭、八一村的前坪，选择多个海拔高度、土地条件、光照、树龄、树势不同的实生核桃园作样地，每个园地内2种嫁接方法行间交替，且同时同人员实施嫁接及接后管理，采用大样本、大数据，以减少误差。

1.3 嫁接方法

1.3.1 接穗处理。嫁接前1 d，选择合格的冷藏穗条，剪成长15～20 cm的接穗，接穗要通直，且每个接穗上有3个以上饱满芽。将蜡液（工业用蜡、凡士林、猪油按6∶1∶1混合）温度保持在90～100 ℃之间，将剪好的接穗在蜡水中快速浸蘸，确保接穗全蜡封，且不被烫伤，备用。

1.3.2 双膜遮光嫁接。将砧木（主干或者主枝）在离地面1.0～1.5 m处截头，保持截面平滑。嫁接前，先在主干底部锯2～3个螺旋状斜口（斜口互相错开）放水，锯口深度达木质部为宜，长度为地径的1～2倍。砧木选择平滑的部位，按照接穗削面的形状、长度，用嫁接刀自下而上地削去老皮，露出新鲜内皮，所留内皮厚度约占总厚度的1/3。用手轻捏接穗削面前端，使木质部和韧皮层分离，再将接穗切面的木质部轻轻插入砧木的木质部和韧皮部之间，使接穗的皮层正好敷贴在砧木的新鲜内皮层上，与砧木切面吻合，插入深度以接穗长削面稍露白为宜。一般每个砧木接头视其直径大小选插1～3根接穗，用绑扎绳由接口部位自上而下绑扎，固定好接穗，然后用地膜条带将接穗、砧木锯口、砧穗伤口全面包严，用废旧报纸做成圆筒状围住砧木遮光，上端高过接穗3 cm，用塑料袋将纸筒、接穗、砧木伤口部位完全套住，绑扎，确保砧木和接穗在温度、湿度相对恒定而且无光的环境中生长愈合。嫁接后及时进行除萌、放风、放水、松绑等管理措施[1-3]。

1.3.3 蜡封露穗嫁接。此嫁接方法与双膜遮光嫁接中的截砧、放水、削砧木、插接穗等环节方法一致，不同点在于蜡封露穗嫁接法接穗要蜡封，接穗的长削面要削成平直面；接穗插好固定后，接穗不需地膜包扎、筒纸遮光，也不需套塑料袋保濕、防雨，只需用地膜将伤口包扎裹严实即可。其原理是利用工业蜡封闭性好、隔热性强的特点，接穗依靠蜡质层保温保湿。嫁接后的管理省去了放风环节，节省用工量。

2 结果与分析

2.1 嫁接成活率统计

从表1可以看出，2种嫁接方法环境因子不同，成活率有一定差异。八一村双膜遮光嫁接成活率较蜡封露穗接成活率高，景丰村、景兴村蜡封露穗接成活率较双膜遮光嫁接成活率高。由此可见，腊封露穗枝接宜在阴湿、土层深厚的条件下进行，嫁接成活率较高，具有较强的可行性。

2.2 嫁接成本统计

2种嫁接方法的嫁接成本差异较明显。从表2可以看出，蜡封露穗法增加了蜡及封蜡成本，但嫁接时省去了接穗的包膜、塑料袋、报纸及捆扎绳等材料，特别是节省了包裹接穗、报纸及套塑料袋的环节。另外，嫁接后的管理还省去了放风环节，大大节省了用工量。经过核算，每10 000个接头节省了材料费用9元，人工34.8个工日，即省工34.8%。按当地嫁接工价150元/日算，每接头省工费0.522元。

2.3 生产中影响核桃嫁接成活率的主要因素

试验证明，影响核桃嫁接成活率的主要因素有以下几个方面。一是放水锯口距嫁接部位越远，成活率越高。50 cm范围内放水锯口距嫁接部位每增加10 cm，成活率约提高5.5个百分点；50～100 cm范围内放水锯口距嫁接部位每增加10 cm，成活率约提高1个百分点。二是放水程度大小对成活率也有明显影响。放水程度大，伤口干燥无伤流，有利于砧木和接穗愈合，但伤口久不愈合不利接穗新梢生长。三是嫁接部位越高，成活率越高。在离地面30～130 cm的主干上，嫁接部位每提高10 cm，成活率约提高1个百分点；在离地面130～230 cm的主干上，嫁接部位每提高10 cm，成活率约提高0.7个百分点。四是嫁接时期对成活的影响。以物候期而定，适宜时期以树皮能顺利剥离为度。嫁接后气温升高，成活率明显提高（在确保接穗完好的条件下）。五是接后补放水和除萌。嫁接后3～7 d，如有水溢出，立即在砧木上再次放水，以防伤流影响成活。当接穗萌发后，要及时除去砧木上的萌芽，以免影响接穗生长。

3 结论与讨论

几年来的试验结果表明：全蜡封露穗枝接在阴坡、气候湿润、土壤条件较好的环境下成活率较高。蜡封露穗是利用工业蜡封闭性好，隔热性强的特点，接穗依靠蜡质层保温保湿，嫁接方法简化了接穗包膜的工序，也省去了嫁接后放风环节，既省料又省工，降低了成本，而且方法简便易操作[4-5]，宜在洛南县低产低效林嫁接改造中推广应用[6]。

4 参考文献

[1] 王安民，陈新洛，王根宪.核桃接穗的采集储藏及质量要求.高接换优技术程序[A]//商洛核桃[M].杨凌：西北农林科技大学出版社，2009.

[2] 尚晓峰，王耀生.不同处理对核桃技接成活率的影响[J].陕西农业科学，2011（6）：43-45.

[3] 翟梅枝.优质核桃高效栽培关键技术[M].北京：台海出版社，2010.

[4] 杨华延.核桃蜡封接穗的应用效果与技术[J].中国果树，1992（1）：38-39.

[5] 杨东.核桃接穗全蜡封嫁接技术的研究与应用[J].陕西林业科技，2017（1）：87-90.

[6] 汤锦如.农业推广学[M].北京：农业出版社，2002.