海岛旅游产品转型升级研究——以三亚市西岛为例

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改革开放以来，我国旅游业经过了三十多年的蓬勃发展，已经取得了长足的进步。伴随着大众需求发生的转变，更加追求个多样化、个性化。不再满足于最初“到此一游”式的观光型旅游产品，逐渐转向对体验型、休闲型旅游产品需求增强。在这样的背景下，海岛旅游因其拥有独特的自然风貌、丰富的海陆资源、多样的体验活动等天然优势，在众多旅游产品中逐渐崭露头角，受到大众的青睐。本文以三亚市西岛为例，尝试进行了海岛旅游产品转型升级研究。

一、西岛旅游基础条件分析

西岛即西瑁州岛(以下简称西岛)，位于三亚湾内，面积2.8平方千米，整岛呈东西两侧海岸线较长南海岸线较短的类等腰三角形状，西岛北部为居民区和景区所在地，地势平坦；南部大部分为荒山、林地、坡地，南海岸线多为峭壁，无海滩。

景区码头由肖旗港与三亚市区连接，景区内有包括船票、餐饮、纪念品在内的18项游玩项目，主打项目为潜水、半潜、摩托艇等海上娱乐项目，以及热气球、水上飞机、拖曳伞的海上低空旅游项目。景区内还提供购物区、餐厅、酒店、沙滩娱乐服务。渔村内有小学、医疗室、社区委员会等基础设施，水电设施完备，村民自有房屋多为现代化独栋小楼，另外有一些独具特色的珊瑚礁石堆砌的房屋。主要人文景观为渔民文化和女民兵红色旅游文化。

二、西岛优势劣势分析

海南作为中国最大的经济特区和唯一的热带岛屿省份，始终拥有强有力的政策支持。随着“一带一路”发展倡议、海南国际旅游岛建设发展规划纲要、海洋强国战略的相继提出，配套政策纷纷落地，海洋旅游面临着前所未有的机遇。自2017年起，三亚市重点扶持西岛美丽渔村建设，发展乡村旅游，从财政支出、资本引入、政策扶持等多方面给予支持。西岛海岛旅游发展前景广阔。

海南海岛资源丰富，仅三亚市及周边市县就有蜈支洲岛旅游区、海南分界洲岛旅游区、西岛海洋文化旅游区、南湾猴岛生态旅游区四个海岛旅游区，其中蜈支洲岛和分界洲岛都是国家5A级景区。随着国内旅游业的兴起，辽宁、山东、广东等地海岛旅游蓬勃发展，吸引了大批国内外游客；同时东南亚各国海岛旅游起步较早，发展较为成熟，对游客吸引力大。这种状况下，西岛目标游客被分流，面临着巨大的竞争压力。

三、西岛现状与问题分析

(1)景区娱乐项目较为单一。西岛滨海娱乐活动目多数为运动体验项目，较受年轻人追捧，也是西岛的主要娱乐项目。然而娱乐项目与周边各景区均有不同程度的重叠，缺少独有项目，难以形成竞争力；另一方面景区有大量跟团游的中老年游客，现有项目对这一群体吸引力较弱。其他岸上娱乐项目最大的问题是设置上与一般陆上景区没有区别，没能突出海洋、海岛主题，与西岛资源特色不符，没能发挥出海岛游的优势；另外项目选择上多为游览产品，缺少参与性活动和表演性活动，容易给游客以走马观花之感。

(2)景区饮食服务缺少特色。景区内目前有一座酒店，一个海鲜自助餐厅，以及数个小吃摊位。自助餐厅菜色较少，价格偏高。小吃摊位贩卖椰子制品、海鲜制品、甜品等。目前西岛定位为一日来回的短线路旅游目的地，饮食产品不能突出特色，且价格较市区贵很多，则很难促使游客选择在景区就餐。

(3)交通服务产品不够完善。西岛交通分为对岸交通和岛上交通。对岸交通主要由小型渡轮和快艇两种，由于西岛与市区距离较近，只需10～15分钟便能到达。渡轮大多略显老旧，船票价格也略低，是大多数游客选择的出行方式。快艇最多可乘坐6人，票价偏高，优点是可以较好的欣赏到海上风景，考虑到行驶时间的长短，性价比不高。岛上交通方面，由于景区较小，游客可以选择步行，或乘坐观光车或者租赁电动代步车、单人或双人自行车。乘车活动范围有限，不能离开路线驶入渔村范围，不能随意停车，降低了观光娱乐的体验。且到目前为止代步车辆不能驶出景区范围，在景区内骑自行车游览10分钟就能转完，租用代步车意义不大。

(4)渔村旅游开发较为简单。渔村目前采用由社区主导，引进外来企业进行开发的模式。渔村内主要景观有女民兵陈列馆、西岛文创馆、百年珊瑚石老屋、渔村集市、海上书房等。因为未完全完工和客流量较小的原因，目前渔村游览仍属于非商业性质的活动。现在来到西岛旅游的游客只能够通过景区坐船抵达，由景区至渔村入口实名登记进入，需要当天下午返回乘坐渡轮下岛，进入性较差导致客源不足；且开放区域仅限居民区部分，旅游活动局限于观光游览，游客体验度低。

(5)渔村居民管理缺少秩序。由于渔村开放不久，关于居民管理还没有做到位。现状是居民无法直接从旅游活动中获得收益，这就导致了居民会自己想方设法来参与到旅游过程中来，住户一般会在家门口摆摊贩卖一些小工艺品，这些工艺品一般质量较差，卖家面对游客询问往往夸大其词，甚至以次充好。对这种质次价高，且没有特色的商品游客往往出于好奇心进行询问，但是成交量并不大。居民也只是试图在旅游市场中分一杯羹，但长此以往带来的恶劣影响将是得不偿失的。

四、西岛旅游产品升级对策分析

要实现西岛旅游产品转型升级，要从以下几个角度入手，进行旅游产品创新与升级：

(一)旅游资源升级

西岛潜在海岛旅游资源众多，旅游资源的空间集聚效应优势明显，但从海岛旅游发展的状况来看，对海岛旅游资源的开发利用还是局限在观光游览的初级阶段，未进行有序的开发。

在今后的开发中，要拓宽旅游资源范围，深入挖掘西岛的海岛文化资源、海洋文化资源和渔文化资源，使游客充分体会到西岛旅游资源的吸引力，将资源优势转化为产品优势。另一方面，在对旅游资源的挖掘上，要朝着高端化、个性化、体验化、生态化的方向发展，对旅游资源进行深加工，充分发挥资源的吸引力，实现旅游资源质的飞跃。

(二)客源市场升级

通过调研可见，西岛目前客源市场与目标市场仍有很大差距，娱乐项目需要的是消费体验产品的中高端市场，而现在的游客大多为消费观光产品的中低端市场。客源市场发展失衡造成了西岛门票经济依赖重，经营成本偏高，效益偏低的局面。

因此，需要首先对自己进行产品定位，并对目标市场进行定位。要在巩固目前市场的基础上，开辟新的客源市场。例如，可将境外市场作为潜在增长点来看待，这就需要揣摩境外游客的消费习惯，制定相应旅游产品。同时，要对国内市场进行细分，根据年龄、阶级、消费水平等制定配套旅游产品并投放市场，并通过观察市场接收情况，逐步调整。

(三)旅游产品升级

升级现有旅游产品有以下三个途径：

首先要做到降低成本，增加收益。一般旅游产品想要降低成本有几个途径，一是扩大客源市场，平摊成本，收益率自然得到提升；二是优化原有产品结构，节约管理成本、人工成本等无形成本；三是从根本出发，在提升环保意识，节约意识，这样在污染治理上投入的成本也会降低。总之，是要在不影响产品品质的前提下，降低成本，才能取得更多收益。

其次要提升服务，提升体验。在软服务上，要树立人性化服务观念，建设一个文明的、人性化的景区，真正做到以游客为本，为游客营造一个环境优美、生态良好、文明和谐的场所。还可以通过开展个性化一对一服务，为有需要的游客创造更为舒适、愉快的履行环境。在硬服务上，要优化旅游区指示牌，在路口、景点、站台、公共设施等区域要设立醒目的指示牌。增设可供游客休息的长椅、阳伞、桌子等设施；加强对卫生间、淋浴房、特殊通道等公共设施的建设和管理，做到环境干净卫生，设施方便使用，真正考虑到游客的需求，提升服务品质。

最后要进行设施升级，质量升级。一是要对老旧、破损的设施进行升级，进行景区环境的美化，包括外装饰的整修、上漆，景区内草坪植被的补植等，给游客带来视觉上的享受。二是要对娱乐设施进行安全检验，防止隐患，适时用新产品替换陈旧设施，保障游客安全，也能增加娱乐项目的新鲜感。

除了对原有旅游产品进行升级还要创新开发新品。根据海岛旅游的特点，可以开发包括民宿旅游产品、养生康体产品、渔业体验产产品、高端海洋旅游产品和其他例如荒岛求生、野外生存等以海岛为卖点的个性化产品。