醉生希尔兹堡

◎ 何萍

选择盛夏时节去一个秘密花园，坐在洒满阳光的葡萄架下喝着冰镇的白葡萄酒，眺望着远山，是一个不错的选择。这个秘密所在就是位于索诺玛谷北部的小城，也是列为美国十大最美小城榜首的希尔兹堡。

小城最初的原住民是珀玛部落，后来渐渐成为墨西哥人和俄罗斯人的聚居地。罗斯河从城东南角打了个弯，向南奔去。干涸的河谷穿过城区，两岸聚集了大大小小两百多个葡萄酒庄。

小城虽然只有一万一千多人，却有米其林餐厅、榜上有名的设计酒店和极具法国奢华度假风格的罗莱夏朵旗下的精品酒店及餐厅等，颇有些藏龙卧虎的感觉。

小城里最多的还是各个葡萄酒庄在这里开的品酒坊，几乎三五步就有一个，都有着独特的店面设计，融洽地处于温馨的家居用品店、琳琅满目的厨房用品店和宽敞明亮的书店及画廊当中。

各家都有自己的酒标设计，各出奇招吸引路人：要么是在门口摆放大桌子和条凳，撑开一把大阳伞，完全是一副把酒庄里的野餐搬到门口的架势；要么是给自己设计个搞笑的酒标，比如把癞蛤蟆设计成吉祥物，起名叫“癞蛤蟆酒庄”。

小城里到处都有酒。在一家专门经营肉食的店里，等候的顾客人手一杯免费的红酒，一边喝酒，一边耐心等待。

到了加州的腹地，自然要逛一下当地的周六集市。

在与小城中心广场隔着一个街区的停车场边上，周六早上八点不到，附近农庄的农夫就带着自家的产品摆开了摊。简易的敞开式帐篷下放置了木架和木箱，里面堆放着有机蔬菜和水果，还有自制的蜂蜜，当然也少不了鲜花。

一边是活动售货车前排着长队的鲜榨果汁摊，一边是耐心等候的孩子们，他们睁大双眼看一个魔术师如何在瞬间变出一个又一个小动物。

人们悠闲地逛着，挎着手编的篮子挑选各种蔬菜，碰到熟人就在街上聊起来，不急不忙地享受着阳光。

空气里混着大平底锅里热气蒸腾的西班牙海鲜饭的香味，以及新鲜大蒜拌制的腌橄榄味，令人垂涎欲滴。你可以手拿一盒现摘的有机蓝莓，去蘑菇摊上听那位大叔讲解蘑菇各个部位最棒的烹饪方法。你也可以到张贴各个农庄举办的活动布告那里，瞧瞧都有哪些好玩的活动，有哪些为家庭举办的表演、奇异动物展等，上面一般都标注了时间和地点。

小城有“从农庄到餐桌”的健康营养的餐厅，到处可见一大家人围着餐桌进餐的场面，或者是三五好友在阳光下就着小菜品酒的其乐融融的情景。

精致的生活不分年代，希尔兹堡也许是这个时代存于我们心中的神秘花园。