早中晚保健茶

◎ 郭诚杰 张卫华

我遇见过这样一个病人。一个70岁的女人由女儿搀着来到门诊室。我第一眼看到她的时候，发现老太太脸上无血色，嘴唇发白。我第一印象感觉她有些贫血。

我给老太太号了号脉，看看眼中的血丝，发现她确实有贫血的症状，而且体质偏寒。体质偏寒的人血液循环不好，手脚冰凉，特别怕冷。

中医讲，体寒怕冷，要由内而外。就是说，先补脾胃，使吃进去的食物被人体更好地吸收，这样食物中的能量就会转化成热量，也就不怕冷了。冬天，由于天气寒冷，体寒的症状会更加明显。我又问了问老人的一些症状，老太太血压不高，无腹泻等症状，可用枸杞。我建议她每天喝早中晚保健茶。

半个月过后，再看到老太太时，她的面色已经有些改善。

早上保健长寿茶的做法如下。

用料：生姜50克，薏米40克，红糖20克，白醋15克。

做法：把生姜切成小细丝，薏米洗干净，放在壶里，加入600毫升水放在火上煮一刻钟。然后在杯子里加红糖、白醋，等壶水温度40摄氏度左右时再倒入杯中，早餐前20分钟空腹代茶饮用。

中午保健长寿茶的做法如下。

用料：枸杞20克，荷叶30克，大枣30克，蜂蜜30克，白醋15克。

做法：把大枣去核以后切成小粒，荷叶洗净切成小片，和枸杞一起放入壶里，加入600毫升水放在火上煮一刻钟。然后在杯子里加蜂蜜、白醋，等壶水温度40摄氏度左右时再倒入杯中，午餐后即可代茶饮用。

晚上保健长寿茶的做法如下。

用料：山楂去籽50克，大枣30克，蜂蜜30克，白醋15克。

做法：把大枣去核以后切成小粒，山楂去籽以后切成小粒，一起放在壶里，加入600毫升水放在火上煮一刻钟。然后在杯子里加蜂蜜、白醋，等壶水温度40摄氏度左右时再倒入杯中，晚餐后即可代茶饮用。