高职粮食专业分析化学课程多元化学习评价探索

朱文玲

摘 要：本文基于多元智能理论和建构主义理论，依据粮食专业人才培养方案要求，分析分析化学理实一体化课程的培养目标，研究课程学习评价内容，将过程性评价与结果性评价相结合，以多元化和情景化的评价观评价学生，经探索性实践，构建分析化学课程学习评价方案，取得一些效果。

关键词：多元智能理论多元化学习评价过程性评价结果性过程性评价

课程学习评价指的是对学生在课程学习过程中的总体表现以及对课程知识技能掌握程度的教学评价，是评价的的一个分支，也是学校教师客观评价学生手段。多元智力评价是指采用多种途径，在非结构化的情景中评价学生学习结果的一系列方法，其实质是全面真实地评价学生的潜能，学业成就，改进教学的信息，促进学生的全面发展。分析化学课程是高职粮油储藏与检测技术专业一门专业基础课，为专业核心课程粮油检验课程的学习打下基础。

一、分析化学课程学习评价存在的问题

高职粮食专业分析化学课程是一门实践性很强的专业基础课程，新课改采用模块化，理实一体化教学形式。教学模式变了，但现在大多数高职学校还是以结果性评价，理论笔试为主，后来又进行了改进，学生成绩由平时成绩（30%）、期中考试成绩（30%）、期末考试成绩（40%）组成，后来也有把实验成绩纳入平时成绩考核，但是这个方案没有细化评价设计，教师实际操作起来主观性较强，往往把它作为途径送分给学生，帮学生拉及格的。因此，改革和完善分析化学学习评价方案是必要的，方案应促进学生的发展，充分发挥评价激励功能，对学生的评价，要对学生的关注与关怀更多的体现，对学生的学习方式学习习惯起到积极引导学生作用，提高学习的积极性和主动性，发展学生的特长和能力，帮助学生建立自信，认识自我，更好培养学生的情感态度与价值观。

二、应建立“在学中评”的评价机制

加德纳根据他的智能理论，提出了自己的观点，以情景化评价替代考试。情景化评价的基本精神是在个体参与学习的情景中进行评价，笔者认为，情景化评价方式值得我们研究和借鉴，我们应建立“在学中评”的评价机制，“在学中评”的评价机制主要包括以下几方面内容：

首先，建立全过程评价制度，使评价成为自然的学习环节中的一个再平常不过的组成部分，即随时随地对学生进行评价。这就要求使评价的方式灵活多样，如采用作业评价、项目考核、实验设计、课堂表现评价，实验过程评价，卷宗评价、考试等方式交替进行。

其次，建立结果评价和过程评价相结合的评价制度。包括两层涵义：其一是过程评价和结果评价都要进行，二者缺一不可，它们各有各的功能和作用，不能替代。其二是在评价学生时，把过程评价结果和结果评价结果结合起来，而不能单凭某一结果去作判断。

再次，建立评价主体多元化的制度，把学生自我评价、同学评价、小组互评、教师评价和家长评价很好地结合起来。

三、分析化学课程多元化学习评价方案

多元智能理论为学习评价提供了新的理念，基于这一理论，笔者根据课程目标、教学模式，确定评价内容和评价对象，设计评价指标体系，然后制订评价标准，设计出评价量规。评价方案的大体框架初步确定后，请资深教师对方案进行论证。选择一个班级对经过论证并修改后的方案进行试验，实践后再次论证修改。课程评价主要应包括以下几项内容：1.考核内容：采用多元评价，过程性评价与结论性评价结合；学生理论知识与实践技能相结合；综合能力与专业能力结合。2.评价主题：既有老师与专家评价，也有学生自评和互评，小组评议3.评分标准：理论考核按试卷不同题目设定不同的评分标准，实践考核按不同的考核内容评分。4.结论性评价包括期中与期末考试，考核方法：理论考核采取闭卷考核的方式，实践考核采取随机抽取试题的方式考核。5.成績构成要素（例如作业、阶段性测验、期末考试、学习态度和学习纪律的考评等）及各要素所占比重。

总成绩由四部分组成：学生成绩=平时成绩25%+综合实训20%+期中理论考试成绩25%+期末理论考试成绩30%+附加分5分。

（一）平时成绩

平时表现占总成绩的25%，平时成绩主要是对日常出勤纪律卫生情况、课堂表现、作业完成情况。其中学习态度10%，课堂项目练习情况45%，作业10% ，学生学期平时成绩为平时统计各项目的平均成绩。

（二）综合实训

本学期有两周每周30课时的实训，综合实训成绩占总成绩20%，其中学习态度过15%，实训项目练习情况45%，实训项目考核40%。

（三）期中考试

期中考试占总成绩25%，其中实操与理论2：3，考试采用“开卷、闭卷相结合”的考试形式。理论考试采用闭卷考试，内容主要涉及的是基本理论，基本概念，基本运算，基本的化学知识，重在对学生化学基础知识的考核。

实验综合技能考试采用开卷考，考试内容是从做过实训项目题库中任抽一个，学生可以借助教材、工具书、手机百度，校园网资源独立完成实验方案的设计、实验准备、实验操作、实验后整理、数据记录、完成实验报告。技能考试评分标准参照粮油检验员中级工类似实操考试标准。

试卷采用任课老师命题，教研室审题，理论阅卷由任课老师完成，操作考试由专家考核与任课老师相结合。

（四）期末考试

期末考试占总成绩30%，其中实操与理论也是2：3，考试采用“开卷、闭卷相结合”的考试形式。理论考试采用闭卷考试，内容主要涉及的是基本理论，基本概念，基本运算，基本的化学知识，重在对学生化学基础知识的考核。

实验综合技能考试采用开卷考形式，学生可以借助教材、工具书、手机百度设计实验方案、准备实验、完成实验、实验后整理、记录数据完成实验报告。试卷采用任课老师命题，教研室审题，理论阅卷由任课老师完成，操作考试由专家考核与任课老师相结合采用抽题方式。技能考试评分标准参照粮油检验员中级工类似实操题标准。

（五）附加分

附加分5分。对于学有余力的学生，提出“研究报告形式”选择成绩较好，自学能力强的学生布置几个课题（与理论知识专业密切相关）学生利用课余时间查阅相关资料，运用所学知识来论述问题，这样不仅开阔了学生的眼界，拓展了知识，同时使学生由接受性学习转变为研究性学生和创新性学习。

四、该方案的相关说明

传根据技校学生的智能差异和个体差异，对传统考试进行如下改革。开学伊始，笔者将方案公布，并将一些考核项目的内容、评分细则以及理论考试题库分发给学生，使学生对方案和标准有正確的理解。

一理论知识考核采用分层考试。由于分析化学理论比较难，试可分别命制A和B两种难易程度不同的试卷针对不同基础的学生。学生可自主选择其中的一种作为自己本学期的期末测试题。

二技能考核采用集中考核与分散相结合。在新学期开始，把本学期技能考核的项目、有关的评分标准、演示操作视频发布在班级微信群或QQ群中，学生可根据自己的练习情况选择期中期末集中考核或在强化实训期、第二课堂时间向任课老师提出考试申请，若学生对评定的成绩不满意，可再次提出考试申请，直至满意为止。考核项目既有必选项目也有任选项目，这样突出技能训练，分散难点，督促学生学习提高技能水平。

五、方案实施效果及意义

该方案体现了多元化评价的基本要求，考评项目和标准细化具体，具有一定的客观性、有效性、可行性。实施后取得了一定的效果。1.设计平时成绩，能够引导、促进学生自主学习和自我管理，鼓励学生参与课堂锻炼学生的语言表达能力周时约束学生，让其遵守课堂纪律。2.设计考试形式和标准的多样化，提高学习积极性3.改革评价主体，培养学生的自我评价能力，促进学生的全面发展。方案通过3年运行，不断改进，效果显著。1.学生实验动手能力得到极大的提高，分工合作，实验参与度提高。2.学生评价更全面，客观，而不是单纯理论知识的评价。3学生学期汇总成绩有所提高，增强学生的自信，提高学习兴趣。

六、不足之处和注意事项

一是考核是贯穿于每个教学环节，一个学期下来，考核的项目较多，内容细化，操作起来比较费时，增加了教师的工作量，教师要充分培养学生小助手，协助老师及时记录统计汇总。适于小班，不太适于40人以上班级，二是平时成绩评价者难于准确、全面地把握学生的表现，这是多元评价的难点，也是重点所在，与单纯测试、考试比，对教师的要求更高。三是无论教师还是学生评价都带有一定的主观性，难于做到完全公正、客观。特别是学生作为评价者容易引发被评价者质疑，影响学生的评价积极性。

以上不足有待在今后的教学实践中加以完善。

[参考文献]

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