北方露地黄秋葵高产高效栽培技术

2018-11-12毛同艳

农业与技术 2018年14期

摘要：为提高北方地区露地黄秋葵栽培水平，本文从品种选择、培育壮苗、施肥整地、定植、定植后管理以及采收等方面进行技术探索，形成北方露地黄秋葵高产高效栽培技术，为北方地区种植黄秋葵提供了技术支撑。

关键词：北方露地；黄秋葵；高产高效

中图分类号： S649 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20180733059

黄秋葵含有丰富的蛋白质、游离氨基酸、维生素和各种矿质元素及由果胶、多糖等组成的粘性物质[1]。由于黄秋葵喜温暖，怕霜冻，整个生育期应安排在无霜期内。在北方地区多采取棚室内育苗，露地地膜覆盖栽培来延长生育期，提高产量，增加效益。现将北方地区露地黄秋葵高产高效栽培技术介绍如下。

1 品种选择、培育壮苗

北方地区应选择低节位坐果、连续坐果性强、果实五角形、果色鲜绿有光泽、品质优良的品种，如杨贵妃、五福等。黄秋葵苗龄为40～45d，3～4片真叶展开。露地栽培一般于4月初在棚室内播种。

1.1 浸种催芽

播种前进行种子处理，用50～55℃温水浸种15～20min钟后，在常温下浸种12h。投洗后用湿毛巾包好，放在25～30℃的条件下催芽，36h刚露白时即可播种。

1.2 营养土的配制

营养土按未使用除草剂的大田土、腐熟有机肥和草炭土7：2：1的比例配制，另外再用20g苗菌敌+20～25kg细砂土过筛拌勻，播种时上覆下垫，防治苗期病害。

1.3 播种

将配好的营养土装入32穴或50穴的穴盘中，浇透底水，撒一层药土，每穴播种1粒出芽的种子，再覆1cm的药土。

1.4 播种后的管理

播种后覆上地膜，以保温保湿为主，苗床白天保持25～30℃，夜间保持15～20℃，地温保持20℃左右，一般2～3d即可出苗，出苗后适当降低温度并充分见光，白天20～25℃，夜间保持12～15℃，地温保持20℃左右。水分应根据苗情、土壤和天气情况决定，缺水时一般在晴天上午浇水。在苗期可结合防治病虫害进行1～2次叶面喷肥。在定植前1周进行低温锻炼。

2 选茬选地、施肥整地

黄秋葵忌连作，也不能与果菜类接茬，最好选根菜类、叶菜类等作前茬。土壤以土层深厚、疏松、肥沃、保肥保水能力强的壤土较宜。5月初，及时深耕，每667m2撒施腐熟的有机肥2000kg，氮磷钾复合肥20kg，混匀耙平起垄覆膜。露地栽培多采用垄宽80cm，垄沟40cm，大垄双行定植，株距40cm，每667m2保苗2500株左右。

3 定植及定植后管理

5月中旬，当5cm地温稳定通过10℃，气温稳定通过12℃时，选择晴天上午进行定植。

3.1 肥水管理

黄秋葵是阶段采收作物，结荚期较长，整个采收期需肥量较大，在基肥充足的前提下，还要多次追肥。缓苗后进行第1次追肥，每667m2施氮肥10～15kg；结果初期实行第2次追肥，每667m2施复合肥15～20kg；当第1～2个果采收后，每667m2追尿素10～12kg。每次施肥后都应及时浇水。植株生长后期，可叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液，隔5～7d喷1次，连喷2～3次，能有效防止早衰。

3.2 植株调整

黄秋葵以主蔓结果为主，应及时摘除侧枝，尤其是基部的侧枝，减少养分损耗。开始采果后适当摘去基部老叶、黄叶，以利于通风，减少病害的发生。

3.3 病虫害防治

3.3.1 病毒病

黄秋葵病毒病是生产上的主要病害，成株比苗期发病重。植株染病后全株受害，尤其以顶部细嫩叶片十分明显，叶片表现花叶或褐色斑纹状。选用抗病品种，或在发病初期用5%菌毒清400～500倍液，5～7d喷1次，连喷2～3次。

3.3.2 疫病

黄秋葵苗期、成株期均可染病。当幼苗长20㎝以后，疫病病斑由叶片向主茎蔓延，使茎变细并呈褪色，至全株萎蔫或打倒。发病初期及时摘除病叶、病果及病枝，根据作物发病情况，选用72%霜脲氰·锰锌可湿性粉剂或50%溶菌灵可湿性粉剂，每隔5～7d喷1次，连续喷2～3次。

3.3.3 蚜虫

黄秋葵虫害较少，偶尔有蚜虫危害。在整个生长期内可结合叶面肥喷施2～3次吡虫啉、啶虫脒等杀虫剂，能有效防治蚜虫。

4 采收

黄秋葵的嫩果部分食用。收获过早，产量较低；收获过晚，纤维增多，口感变差，失去商品价值，因此需要适时采收。一般花谢后3～4d，嫩果长到7～9cm时采收，此时商品性最好。一般在清晨或傍晚进行采收，在果柄处剪下，以免伤害植株。采收后最好放在低温处，并控湿度，防止伤热变色。采收期可从7月初持续到9月下旬。

参考文献