微课在山区高中化学实验教学中的实践应用和思考

2018-11-10陈志宁

新课程·下旬 2018年8期

关键词：化学实验教学微课

陈志宁

摘要：微课作为微学习的一种，以其微小、精细和针对性强等特点迅速成为课堂教学的新模式。结合实践经验谈谈微课在化学实验教学中的应用。

关键词：微课；山区高中；化学实验教学

很多化学实验都会涉及易燃易爆甚至是有毒的化学药品，为了学生的安全考虑，很多老师不会安排学生亲自操作这些实验，也不会进行演示，违背了新课改设计实验的初衷。而微课以其特有的优势为中学化学实验教学提供了便利。

一、借助微课资源平台，化解化学实验教学的难点

以“氯气的性质教学”为例，本实验中因为氯气的毒性和学校实验设施的限制，实验过程难以在课堂上呈现，教师一般采用直接讲授实验，造成学生对氯气与金属钠、铁、铜反应时产生烟的颜色不同没有感性认识，也不能真实感受到没有氧气参与也能燃烧的实验场景（氯气与氢气混合反应条件不同而产生不同的现象）。如果此时我们引入实验型微课，教学效果则更好，借助网络上的微课视频资源，直观地向学生展示该实验，学生更容易理解氯气的性质。

再如“甲烷的取代反应”这个实验，在教室里演示不一定能成功，油状液滴看不见，白雾也看不清，对于取代反应的特征和概念学生就难以理解。如果事先制作成微课，除了展示实验过程外，还制成Flash动画，把断键的方式和部位通过慢镜头播放，学生对取代反应的特点很快就掌握了。利用讲授型实验微课，帮助学生巧妙化解教学难点是十分有效的教学方法。

二、突破课时、实验条件的限制，使演示实验直观化

由于受实验条件的限制，学生通过观看视频，既熟悉实验的过程，又对结果、注意事项或者是實验中注意不到的实验误差分析有深刻的印象。这样既节省了操作时间，也能保证实验的成功。

以铁的“吸氧腐蚀”和“吸氢腐蚀”为例，在一周前将学生分成若干个小组，按照实验设计方案进行实验，要求每组学生仔细观察在不同环境中铁表面变化的现象，并用录像设备录下每天的实验现象，将每组的实验过程和观察到的现象制作成微课，在课堂上进行展示，学生在观看微视频的过程中，不仅可以自主得出结论，还可以对彼此的实验方法和操作中的不严谨之处提出意见和建议，成为非常好的微课资源。

三、微课视频是课后辅导的有效形式

有很多知识是较难理解的，有很多化学实验现象是一闪而过的，我们可以通过微课视频，让学生可以清晰、完整地再现实验现象，可以用电脑、平板电脑或者我们的手机在家里、在学校随时随地观看，对于未能理解或看清楚的环节，还可以进行反复播放或调节播放速度进行观看，直到学生完全掌握实验全过程为止。

比如“铝三角”及其之间的相互转化关系：Al3+→Al（OH）3，Al（OH）3→Al3+，Al3+→AlO2-，AlO2-→Al3+，AlO2-→Al（OH）3，Al（OH）3

→AlO2-，药品滴加顺序不同，现象不同，化学方程式不同，图像不同，计算方法也不同。这部分知识学生是较难理解的，如果教师在录制微课视频的时候边做实验，边书写化学方程式，边画图，学生就可以反复地看，加以对比，然后自己在草稿纸上书写化学方程式，画图像，慢慢地就可以掌握了，且时间久了还可以再次看，定能攻破难点，使学生对知识的掌握更系统、更全面、对比性好。

四、自制生活中的小实验微课，提高学生学习化学的兴趣

例如自制水果电池，利用Cu-Zn原电池，探究水果种类（苹果、香蕉、橙子、梨）对水果电池性能的影响，从而得到水果的pH值与水果电池电源性质有着密切关系这一结论。

再如“让我们的衣服更干净”这一课题，先向学生介绍几种常见的污渍的简易去除方法：

1.汗渍。将有汗渍的衣服在10%的食盐水中浸泡一会，然后再用肥皂洗涤。

2.油渍。在油渍上滴上汽油或者酒精，待汽油（或酒精）挥发完后油渍也会随之消失。

3.蓝墨水污渍。在适量的水中加入少量的碳胺[（NH4）2CO3]和少量的食用碱[Na2CO3或NaHCO3]，搅拌溶解后，将有蓝墨水污渍的衣服放在里面浸泡一会，然后反复揉搓。

4.血渍。将有血渍的部位用双氧水或者漂白粉水浸泡一会，然后搓洗。

5.果汁渍。将衣服在10%的食盐水中浸泡一会，然后再用肥皂洗涤。

6.铁锈渍。在热水中加入少许草酸，搅拌，使草酸全部溶解，将有铁锈渍的部位放在草酸溶液中浸泡十分钟，然后再用肥皂搓洗。

7.茶渍。将有茶渍的部位放在饱和食盐水中浸泡，然后用肥皂搓洗。

向学生布置作业：将全班学生分成七组，七种污渍用七种不同方法洗涤，拍成视频，比较洗涤效果等，通过实践活动，既可以培养学生的动手操作能力，培养学生对实践的兴趣，又使学生体会到化学会使我们的生活更加美好。

五、实践思考