加州“鸡幸福”，2022年弃笼住窝

加州禽畜喜提“大户型”！当地时间6日，美国加利福尼亚州《防止农场动物受虐法》、即“12号提案”以61%对39%的投票结果顺利通过，该项提案为特定种类的家禽、牲畜的养殖空间设立了新标准，禁止不合标准的肉食蛋类产品入市，未来或将对全美畜牧行业产生深远影响。然而，当地畜牧业从业者对这一提案深表忧虑，认为它将大幅提升饲养成本，抬高消费品价格。

美国《旧金山纪事报》11月7日报道，根据“12号提案”内容，加州未来将有3个特定类别的动物从中直接受益，分别是下蛋的母鸡、下崽的母猪以及屠宰用的小牛。“12号提案”共分为“两步走”：到2020年时，加州畜牧类单位需为蛋鸡提供至少1平方英尺的生长空间，相当于每平方米养10只鸡。到2022年，全面弃用鸡笼，以更为舒适的鸡窝替代，母鸡的平均居住面积仍不得低于1平方英尺。如从业单位不符合上述饲养标准，其产品将不得在加州市场销售。

据了解，加州不少农场现在使用鸡笼、牛笼和母猪“分娩箱”等设备饲养上述禽畜，该类设备空间极其狭小，动物受困其中无法转向，更难侧躺，饲养环境堪称恶劣。

在“12号提案”的支持者看来，这种饲养方式过于残忍，不但不尊重禽畜的“生存权”，对于食品安全也会造成一定威胁。不过，加州多个行业协会对于该项提案表达反对，认为饲养条件的升级会大幅增加养殖成本，从而抬高食品价格、甚至会导致肉食品和蛋类的短缺。▲

（刘皓然）