察布查尔县草地资源承载力研究

肯加汉·色别克，祖力菲娅·买买提

（新疆农业大学管理学院，新疆乌鲁木齐830011）

草地资源是建设和推进畜牧业持续稳定发展的重要基础，使农牧民促收和调整牧业产业结构具有重要意义[1]。新疆作为我国草地资源大省区，生态安全及草地畜牧业发展主要依靠草地资源，草地资源是畜牧业发展的重要物质基础[2]。天然草原季节轮转放牧是新疆天然草地最基本的利用方式，也是新疆草原畜牧业有别于我国其他牧区的显著特色之一[3]。近年来，由于牲畜数量增多，超载过牧等现象日益严重，致使新疆各地县市草地资源的质量及数量直线下降，严重影响了畜牧业生产发展和地区经济的繁荣[4-5]。

草原畜牧业发展与草原生产能力不协调，草原生态环境日趋恶化，草原生态退化、沙化和盐碱化面积迅速扩大，草原建设速度赶不上退化速度，草原生态恶化的趋势还没有得到控制，严重影响草原畜牧业的可持续发展和牧区经济社会的稳定和发展[6-8]。因此，草原保护和建设是加快畜牧业发展的关键性、基础性工作[9]。

草地承载能力可准确反映草地生态系统容纳牲畜压力的最大能力。草地承载力与家畜配置实际上就是保持草畜动态平衡[10]。因此，开展草地承载力与家畜配置研究对于保持草地放牧生态系统持续、健康、稳定发展是十分必要的[11]。

察布查尔县是新疆主要的畜牧养殖大县，天然草地面积占全县土地面积的70.34%，天然草地生态系统是全县生态系统的重要组成部分。长期以来，随着社会经济发展方式的转变，该县的农牧业生产中，重利用、轻保护以及受自然灾害影响等使得草场退化，成为制约畜牧业发展的瓶颈[12]。因此，如何采取有效措施，加强对草原的保护和建设，以原牧区畜牧业的可持续发展为目的，通过构建草地承载力的计算模型，研究该县草地承载力问题，探究在保证畜牧业持续发展的前提下寻求控制草地承载力的途径显得尤为必要。

1 材料和方法

1.1 研究区概况

察布查尔县位于新疆西部天山支脉乌孙山北麓，伊犁河以南辽阔的河谷盆地[13]。北面以伊犁河与伊犁哈萨克自治州首府伊宁市及伊宁县、霍城县相望，南部以山为界和昭苏县、特克斯县毗连，东邻巩留县，西部与哈萨克斯坦接壤。地理位置位于东经 80°31′～81°43′，北纬 43°17′～43°57′。

该县2015年完成地区生产总值487 955万元，比2014年增长6.2%，农业产值179 882万元，比2014年增长8.6%。牧业产值98782万元，比2014年增长5.5%，农牧民人均纯收入24 658元，比2014年增长8.0%。2015年末牲畜存栏49.21万头（只），牲畜出栏39.40万头（只），牲畜存栏数远远大于出栏数。

察布查尔县是伊犁地区宜农、宜牧、宜林的富饶地方，草地资源是农业自然资源的一部分，是草地畜牧业生产的重要物质基础；畜牧业发展长期以来以粗放经营为主，从察布查尔县草地利用现状来看，天然草地面积占草场全面积的64.79%，人工草地面积占6.03%，其他草地占29.19%，对天然草场的依赖性较高，农牧民的放牧方式是传统的放牧方式，没有科学统一的养殖体系。察布查尔县是新疆主要的畜牧养殖大县，目前农区牲畜数量占全县牲畜数量的24%，牧区牲畜数量占全县牲畜数量的76%；牧区牲畜主要以牛、绵羊、山羊、马为主，分别占牧区牲畜数量的13%，77%，7%，3%。近年来，虽然畜牧业生产有了一定的发展，但草原人口不断增长和人们对畜产品的需求逐年增加，没有遵循自然规律、经济规律和社会发展规律科学合理的控制养殖数量，导致饲养牲畜数量不断上升，对草原的压力日趋严重，并造成草畜失衡。

1.2 研究方法

1.2.1 可食牧草量计算 根据《NY/T635—2002 天然草地合理载畜量的计算》，依据[14]各草地类型的产草量、保存率、可食牧草比例、放牧利用率和标准干草系数等参数计算各草地可食牧草量。

其中，TGL为第j类草地的可食用草量，用单位草地面积的干草量表示；Aj为草地型j经过NDVI变化斜率修正的产草量；GRj为草地型j的保存率；Bj为可食用牧草比例；Cj为放牧利用率；Ej为标准甘草折算系数。

1.2.2 理论载畜量计算 根据《NY/T635—2002 天然草地合理载畜量的计算》，依据草地产草量、牲畜日牧草需求量计算草地理论载畜量。具体计算公式如下。

其中，BC表示理论载畜量，TGL表示可食草量；TSG表示全年标准羊草地需要量；WSG表示暖季标准羊草地需要量；CSG表示冷季标准羊草地需要量；WD表示暖季放牧天数；CD表示冷季放牧天数；WSE表示暖季羊的日食草量；CSE表示冷季羊的日食草量；WPG表示暖季草地单位面积产草量；CPG表示冷季草地单位面积产草量；UR表示草地利用率；PR表示草地保存率。

1.2.3 草地承载压力计算 承载压力是指草地饲草料供给量与牲畜饲草料需求量之间的偏差程度，可用二者之间的差值和比值来表示。承载压力可用来分析和判断现有草地资源开发利用以及需要调整的状态。由于草地理论承载能力是以折算为羊单位为计算依据的，所以，草地实际承载能力（FTSG）也需要折算为羊单位。

式中，UN1表示草地承载压力；FTSG表示实际载畜量；TSG表示草地理论载畜量。草地承载压力指数以 1 为界线[15]，若 FTSG＞TSG，则 UN1＞1，表示草地资源过度开发利用；若FTSG＜TSG，则UN1＜1，表示草地资源开发利用不足，具有一定的承载空间。若FTSG＝TSG，则UN1＝1，表示草地资源均衡开发，承载空间达到饱和。草地承载指数评价基准划分如表1所示。

表1 草地承载指数评价基准划分

1.2.4 计算指标的确定

1.2.4.1 牲畜日食草量 牲畜日食草量是指牲畜维持健康生长每天所需要消耗的饲草料。根据调研结果，察布查尔县草原畜牧养殖种类主要以牛、马、驴、山羊、绵羊为主。此外，由于牲畜日食草量与牲畜的年龄和生长周期密切相关，此处以成年牲畜日食草量为标准进行计算。根据察布查尔县畜牧局2017年的资料，依据折合系数，统一折算为标准绵羊单位（图1）。牛、马、驴、山羊的折合系数分别为5.0，4.5，4.0，0.8。

1.2.4.2 放牧天数 以察布查尔县当地日平均气温稳定＞5℃的初终日来确定，并参照当地畜牧业生产的实际情况而定。查询察布查尔县近年的气候气象资料，确定春秋场放牧天数为120 d，冬春秋场放牧天数为275 d，夏场放牧天数为90 d，冬场放牧天数为155 d。

1.2.4.3 草地利用率、保存率及产草量 据调查资料，察布查尔县不同类型草地的利用率、保存率和产草量数据如表2所示。

表2 察布查尔县草地的利用率、保存率及产草量

1.2.4.4 牲畜养殖数量 计算中所依据的察布查尔县各乡镇牛、羊、马、驴等牲畜养殖规模数据均来源于当地统计局的统计资料。

1.3 数据来源

本研究数据包括牲畜数量、牲畜日食草量、草地利用率、草地保存率、放牧天数、单位面积产草量、牲畜实际数量，主要来源于《伊犁州统计年鉴》、察布查尔县统计局、察布查尔县畜牧局等。

2 结果与分析

2.1 各乡镇草地可食用牧草量计算结果

从图2可以看出，总体上，察布查尔县草地可食用牧草量呈现下降趋势。2015年可食用牧草总量为 30.19万 t，较 2008年下降了 0.36万 t，较1987年减少了1.81万t，动态变化度为-1.18%。各乡镇草地可食用牧草量也均呈下降趋势。其中，绰霍尔乡、米粮泉回族乡、安班巴格良繁场、食品公司、草场共用区的草地可食用牧草量减少的速度较快，动态变化度分别为-1.22%，-1.72%，-1.33%，-1.97%，-0.81%。

再从各乡镇的草地可食用牧草量来看，空间差异显著。由图2可知，在1987，2008，2015年3 a里，琼博拉乡、加尕斯台乡、坎乡、堆齐牛录乡、扎库齐牛录乡、六十七团草地可食用牧草量均较大，2015年占察布查尔县草地可食用牧草总量的比例分别为11.76%，9.90%，13.85%，9.37%，8.61%，13.22%；而绰霍尔乡、米粮泉回族乡、安班巴格良繁场、六十九团草地可食用牧草量均较小，2015年占察布查尔县草地可食用牧草总量的比例分别仅为0.36%，0.23%，0.26%，0.79%。

2.2 各乡镇草地理论载畜量计算结果

从图3可以看出，2015年察布查尔县草地理论载畜量为151 248只标准羊，较2008年下降了1 834只标准羊，较1987年下降了8 972只标准羊，平均动态变化度为-0.20%。其中，绰霍尔乡、米粮泉回族乡、安班巴格良繁场、食品公司的草地理论载畜量下降速度较快，动态变化度分别为-1.88%，-3.45%，-2.16%，-4.60%。坎乡、六十七团、琼博拉乡、加尕斯台乡、堆齐牛录乡、扎库齐牛录乡理论载畜量较大，累计达到1.8万只标准羊，占比分别为 14.45%，12.72%，12.11%，10.34%，8.86%，8.50%，这几个乡镇（团场）是察布查尔县主要的养殖区，对于当地畜牧业的发展以及牧民收入的增长贡献较大，而其余乡镇（团场）理论载畜量相对较小，食品公司的理论载畜量仅为272只标准羊，仅为坎乡的1.24%，只占察布查尔县的0.18%。

2.3 各乡镇的草地承载力计算结果

从表3可以看出，1987年察布查尔县草地平均承载压力为1.01，基本达到饱和状态，处在一般超载状态。具体来看，大多数的乡镇还存在一定承载力，六十八团、六十九团、海努克乡、食品公司存在较大的承载力，从草地资源高效利用的角度看，还可以适当增加牲畜量，仅有少数乡镇处在一般超载和严重超载。

表3 1987，2008，2015年察布查尔县草地开发利用失衡情况

2008年，察布查尔县草地平均承载压力为1.15，处在一般超载状态。具体看，每个乡镇均处于超载状态，其中，琼博拉乡、加尕斯台乡、海努克乡等14个乡镇处于一般超载状态；爱新舍里镇、扎库齐牛录乡、草场共用区等7个乡镇处于严重超载状态，其中，草场共用区的承载压力指数达到了1.60。此时，每个乡镇均需要减少牲畜量。

2015年，察布查尔县草地平均承载压力为1.21，处在于严重超载状态，草地开发利用过度的情况较为严重。尽管近几年国家大力实施了禁牧政策和草原保护政策，但是取得的效果不是很明显，牧民由于经济利益的驱动，没有自愿减少放牧数量的意识。具体看，每个乡镇（团场）草地开发利用存在不同程度的超载情况。察布查尔镇、爱新舍里镇、海努克乡、坎乡、安班巴格良繁场、六十九团、草场共用区等15个乡镇（团场）草地开发利用属于严重超载状态，其中，草场共用区承载压力最大，达到2.09，主要原因是该区域为察布查尔县和巩留县共同利用的草地，双方为了自身利益，出现过度放牧的情况，导致了“公地悲剧”；琼博拉乡、加尕斯台乡、海努克乡等6个乡镇（团场）草地开发利用属于一般超载状态，加尕斯台乡承载压力最小，为1.01，接近于均衡开发状态。

察布查尔县需要加大减畜和监管草地的力度，对牧民超出所承包草原的载畜量饲养牲畜，进行合理减畜或转移，减少草场承载压力，缓解牧区草畜矛盾，确保草地资源的可持续永续利用。就目前来看，察布查尔县每年至少需要减少31 048羊单位，才能实现草畜平衡，每个乡镇（团场）均需要调减载畜量，调减载畜量较大的乡镇（团场）有六十七团、坎乡、扎库齐牛录乡、爱新舍里镇，累计调减载畜量16 607羊单位/a，占总调整载畜量的53.48%。

3 察布查尔县草地承载力下降的原因分析

3.1 对天然草场的依赖性强

据调研了解到，牧民放牧首先考虑的方式仍然是在天然牧草场进行放牧，因此，天然牧草场仍然是牧民维持生产生活的主要载体，而合理利用草地是草地畜牧业最根本的问题，近几年的草地退化、载畜量上升、草地承载力降低仍然是当前严峻的问题。从察布查尔县草地资源利用现状来看，天然草地利用率为64.79%，人工草地利用率为6.03%，其他草地利用率为29.20%，说明对天然草场的依赖性强，同时也意味着草地资源利用超载未得到缓解。

3.2 畜牧生产缺乏科学性

通过畜牧业现状调查发现，牧区牲畜数量占全县牲畜数量的76%，农区牲畜数量占24%，牲畜存栏数远远大于牲畜出栏数。目前，草原畜牧的生产方式是以放牧为主，牧区的很多牧民则生产方式守旧，牲畜存栏量和草地载畜量之间规模差距的扩大，导致当地饲草供需不平衡。不同年份不同乡镇可食用牧草量虽然不一样，但也呈现下降趋势，说明基本不储备饲草料，舍饲饲养、快速育肥等新方式较难在牧区快速推广，再加上草原牧草生长期短，牲畜出栏主要集中在旺草期后，季节性很强，该出栏的动物不能及时出栏，牲畜存栏数量就会持续增加。

3.3 超载放牧，牲畜数量过大

察布查尔县也是新疆主要的畜牧养殖点。虽然近几年察布查尔县牲畜数量的增加，使畜产品产量提升，促进了全县畜牧业的持续快速发展，但牲畜数量的增长对草原的承载能力有直接影响。通过察布查尔县草地资源承载力研究发现，在不同年份不同乡镇的理论载畜量存在显著差异，理论载畜量大于实际载畜量，草地承载压力大，草地承载能力下降趋势，草地超载放牧的情况较严重。

由于牧民缺乏生态保护意识，当地大多数牧民对破坏生态环境的行为及其产生的后果浑然不知，过分追求经济利益，单纯增加牲畜数量，以求通过增加牲畜头数来达到增收的目的。有些牧民为了增加畜牧收入，把农民的牲畜领养，增加牲畜数量，而盲目增加牲畜头数，会导致草地严重超载过牧，造成草地承载能力下降。

4 结论与讨论

察布查尔县虽然属于贫困县，但草地资源比较丰富，草地类型较多，牧业生产是增强察布查尔县域经济的主要手段。目前，察布查尔养殖方式仍处于传统的养殖，农牧民的放牧方式仍是传统的粗放式放养，这种粗放形式放养方式不仅造成草场循环能力下降，动物营养不良，出栏率低，还造成草场退化现象[16]。

通过分析发现，察布查尔县草地资源承载力属于超载状态，察布查尔县草地实际载畜量大于理论载畜量，承载压力为1.21，属于严重超载，草地开发利用过度的情况较为严重。察布查尔县需从以下几个方面提高草地资源承载力，从而实现畜牧业可持续发展。

4.1 科学减畜，降低天然草场放牧压力

建议在不同季节适时调控放牧家畜数量以保护草场。在进入冬季之前，增加家畜的出栏率，将一些瘦弱、不适宜生产的家畜尽早淘汰出栏，以减轻冬季草场放牧压力。为了进一步改变传统的思想和生产方式，一家一户的传统畜牧业生产经营模式很难解决这一难题，可以通过当地的生态畜牧业合作社，组织牧民进行培训、考察、学习，让牧民逐渐接纳和建立起少养畜养好畜的科学养殖方式，并通过合作社组织牧民对非生产畜定期进行淘汰出栏，利用这种方式可以有效地进行减畜[17]。

4.2 加快出栏，草原减负

很多牧民科学养畜的意识不强，“以畜群大小衡量家庭经济实力，以生活需求决定出栏多少”的非科学经营理念[18]，致使部分成年动物长期存栏，既浪费人力、物力，又对草原造成了不应有的负担。若能将育成动物及时育肥出栏，不仅向市场提供高质量的产品，也减少了草原负担，这是降低草原超载、过牧的有效手段之一[19]。

4.3 以草定畜，合理放牧

草地超载的主要原因就是过度放牧，所以，合理放牧就是改善、治理草地承载力的最直接的措施。关于合理放牧没有一个明确的解释，但合理放牧的普遍认为和做法是畜草平衡[20]。也就是说，根据牧草生长供应的情况，不断调整放牧牲畜的头数，以达到草地牧草的产量和牲畜对牧草的需求这二者之间的相对平衡。因为只有这样，才可能使牧草得到合理利用，改善、解决草地退化的问题，最终实现草地生态系统的可持续发展的目的。