折叠椅市场与用户需求调查研究

2018-11-07郁舒兰QuJuanYuShulan

家具与室内装饰 2018年9期

■瞿娟郁舒兰 Qu Juan & Yu Shulan

(1.南京林业大学艺术设计学院，江苏南京 210037；2.南京林业大学家居与工业设计学院，江苏南京 210037）

随着经济的飞速增长，不仅室内空间日益缩小，生存成本还逐渐变高，如何提高居住空间利用率已然变成一个孑待解决的问题[1]。可叠与便携的家居产品与日剧增，折叠椅就是其中一种。由于折叠椅既便于移动，又节约空间。因此，折叠椅也日趋变成家具中无法缺少的存在[2]。折叠椅用处较多，其中最重要的用处就是方便携带。人们需要在各种场合下使用折叠椅，比如野炊、露营、钓鱼、海边、体育馆、学校、家里等。折叠椅的设计也不再拘泥于产品本身，更追求丰富、多元的表达方式[3～4]。目前，国内折叠椅市场虽初具规模，但在设计中还存在许多缺陷和不足，与折叠椅的相关文献和资料比较少，依然没有完整的系统理论做支撑。因此，本文通过折叠椅与用户的关系分析，探讨折叠椅市场，其目的是为折叠椅的设计和定制化生产提供科学的理论依据，解决用户的实际问题，促进生活质量和体验的实质性提升[5]。足而坐。它的造型一直沿用至今。

1 折叠椅的由来

早先的折叠椅象征着使用者的社会地位，只有王公贵族才有资格使用。古埃及人民常常把折叠椅放在正式场合和仪式中使用，代表着权利与威望。这些折叠座椅伴有装饰、雕花与象牙，实用和审美并重，集实用价值及精神价值于一体[6]。纵观我国的折叠椅发展史，也是可圈可点。譬如古代的交椅（又叫“胡床”、“绳床”）是一种可叠的轻巧坐具，如图1-1、图1-2所示。起初用于打猎和行军打仗，后来发展到室内和室外。交椅的出现结束了长达三千年来的跪坐时代，使人们逐渐尝试垂

2 折叠椅市场调研分析

本文主要研究现有市场上的折叠椅，通过走访商城和网上信息搜寻相结合的方式，对宜家IKEA、红星美凯龙、金盛等三个品牌的折叠椅进行调研，通过折叠椅品牌分析、折叠椅的折叠结构与其优缺点分析、折叠椅基本尺寸分析三个方面作论述总结。

2.1 折叠椅品牌分析

在调研折叠椅品牌时，笔者主要对宜家IKEA、红星美凯龙、金盛等商场里面品牌的产品类型、产品风格、价格等进行了整合分析，见表1。

■图1 -1 交椅

■图1 -2 胡床

表1 各品牌折叠椅类别和设计风格

调查发现，国外品牌针对高端人群较多，国内品牌则比较小众，主打年轻一代。其中，大多数品牌的折叠椅价格都在1500元以下，价格比较亲民。折叠椅的购买人群主要集中在20～25岁的年轻群体。因其消费水平、居住空间有限，他们对折叠椅有较大的需求。笔者会在第三部分对用户群体做进一步分析。

总体来看，国内折叠椅市场仍处于低端市场。原因是一方面大多数家庭对折叠椅需求较小，折叠椅为满足便携、可叠的功能，所以用料便宜、制作工艺简单，这使得它只能作为辅助家具存在；另一方面，折叠椅设计上还存在许多不足，比如折叠方式过于复杂、使用寿命短、不安全、质量差等问题。与此同时，产品同质化现象比较明显，不同品牌的折叠椅产品没有明显差异。

2.2 折叠椅的折叠结构与其优缺点分析

现代家具的折叠结构应用广泛[7]。折叠结构，即一种用时展开、不用时叠起的结构，分为完全折叠状态和完全展开状态两种[8]。不同的折叠结构会使得其外观、材质、功能、可操作性等方面存在不同。

随着生产制造技术的进步，家具生产基本完成机械制造的过渡[9]。因此，折叠方式也慢慢增多，笔者针对几种折叠椅对其折叠结构的优缺点做分析研究，如表2所示。通过分析发现，轴心式折叠椅、重叠式折叠椅和插接式折叠椅虽轻便，不过座面不够柔软，久坐会产生不适感。相反，螺旋式和充气型这类办公型折叠椅则对舒适度要求较高，用料柔软，可坐可躺，但是靠背过于柔软很容易造成腰椎损伤。平行式折叠椅和轴心式折叠椅强调可便携性，对结构要求比较高，然而过多的结构零件会出现滑动不灵便、操作难的问题。

在追求创新的同时，设计者们必须以家具的实际功能需求，人体工程学需求以及使用空间的需求为基础。考虑经济、技术、造型等多方位因素，从而对折叠类家具进行优质设计。

2.3 折叠椅基本功能尺寸分析

统计分析相关数据发现折叠椅的尺寸数据呈现一定的多样性，不难看出每一种类型的家具都有其偏好的搭配尺寸：宜家办公型折叠椅坐高保持在450mm，易瑞斯户外型折叠椅坐高是540mm，午憩宝月亮椅坐高370mm，索乐沙滩折叠躺椅为290mm。研究时发现不同品牌的同种类型的椅子尺寸各不相同，其原因是各品牌针对的是人群各不相同，比如易瑞斯作为进口品牌，其用户群集中在欧美，所以其产品生产标准是严格按照欧美通用的国际标准来的，在引进到国内时，会存在尺寸与华人通用标准不符的问题，而国产品牌就比较适应国内人群尺寸，这一点极大的限定了人们的购买欲望[10]。

用户在选择折叠椅的尺寸时一般会考虑坐姿、桌面空间、功能和居住空间大小等因素。因此，商家在设计时考虑到各种用途，会提供不同尺寸供用户选择。例如午憩宝家的休闲椅代表是月亮椅，在设计时考虑到休闲、娱乐、舒适的功能，其坐高只有370mm，坐深却达到450mm，尺寸与标准尺寸相差较大；而办公型折叠椅就比较符合标准尺寸。相比于普通折叠椅，折叠躺椅又有不同，比如凯速折叠躺椅在兼顾办公的同时，还要考虑睡躺这一姿势，所以它的各项尺寸大小都偏大。

3 折叠椅用户需求分析

通过对折叠椅使用人群进行问卷调查，我们可以发现用户的潜在需求。本次调查方式采用手机调查的方式，调查问卷主要由15道选择题构成。问卷内容涉及如下：①调研人群基本信息；②调研人群对折叠椅的各方面偏好：品牌、颜色、设计风格、材质等；③折叠方式的重要程度、多样化、趣味性等；④影响折叠椅的购买因素和功能性要素、折叠椅价格等。共有95人进行手机填写问卷，他们有的是折叠家具方向的业内设计师，有的是家居院的学生，对折叠椅有着自己的想法。其中男性填写人数为42，女性填写人数为53。20～25岁的调研人群有64人，26～30岁的有16人，31～40岁的4人，40～60岁的9人，60岁以上2人。月收入2000元以下的人占样本总数量的48.42%，2000～3500元的占16.84%。5000~8000元的占13.68%。

表2 不同折叠椅结构的优缺点分析

■图2 折叠椅材质分析

3.1 折叠椅材质分析

市面上现有的折叠椅的材质多种多样，材料的种类齐全使得用户可以随意挑选。材质的选取与折叠结构、轻便程度、设计风格等多种因素有关。研究用户偏好的材料，发现以木为主，金属次之，铝占比最少，如图2所示。分析发现本次参与调研的人群年龄段多集中在20~25周岁，年轻一代的群体审美趋向北欧简约或田园风情，如图2所示，而木质材料的折叠椅是简约风格的代表。

3.2 折叠椅的设计风格与色彩分析

随着折叠椅需求的不断增加，折叠椅产品琳琅满目，由于折叠本身就代表着一种简约，因此大部分品牌都会倾向于选择北欧或简约风格，譬如宜家钟情于北欧简约风格，顾家家居提倡日式原木风格；其次是年轻群体比较喜欢北欧、田园风情，中高端人群则会选择现代中式风格；还有些美式乡村风格和地中海风格，如图3。多样化的风格选择极大的满足了用户追求个性化。在研究中，也有部分人表示无所谓折叠椅的设计风格，只要实用就行，这从侧面反映出折叠椅的设计目前还存在一些缺陷。

对于折叠椅的价格分析发现，将近80%的比例接受折叠椅价格在0～300元之间，如图4所示。这说明折叠椅的用户消费水平普遍不高，折叠椅未来的主流消费群体还是会集中在年轻一代[11]。

对折叠椅的购买因素分析，能清晰地看出用户在购买折叠椅时更关注哪些因素，如图5、图6所示。用户购买折叠椅的主要原因是它方便收纳、可以休闲娱乐、便携、多功能、舒适耐用等[12～13]；在选购折叠椅时，用户最关注舒适性，材质、折叠方式次之，尺寸及可便携也占有一定的比例，色彩是人们关注最少的。研究这些可以为不同的用户群体提供个性化的定制服务，包括性别和偏好等方面，最后发展成资源优势[14～15]。

4 结语

房价持续上涨，都市化的生活使得小户型家庭对折叠椅有很大的需求。迫于生活功能方面的需求加大，人们也更偏爱多功能家具，达到“一物多用”的目的，既省钱又省空间，还富有乐趣。近些年，政府大力提倡节约、绿色、环保等理念，所以设计折叠椅也需要融入这些理念。技术的发展促进新材料的产生，新型材料的运用也会对折叠椅市场产生巨大的推力。折叠椅中的折叠结构首先在功能方面极大的解决了空间利用率的问题，从而达到一物多用的目的，其次不同的折叠结构优缺点各不相同，如何在设计时既考虑到功能，又能在一“折”一“叠”的过程之中增添更有情趣的互动是设计师需要进一步考虑的。

目前国内折叠椅设计依然存在很多缺陷，缺乏国际竞争。提升设计水平需要设计师和制造商共同把关。一个成功的折叠椅设计一定要对材质、造型、工艺和结构进行不断推敲才能打上时代技术和美学的烙印。越来越多的使用者会树立品牌消费的观念，用户会更加注重品质、审美以及服务等。未来满足年轻一代的审美需求将成为主要方向。折叠椅设计会更加的个性化以及人性化，它需要更简单的操作结合更多的功能，在保证收纳的同时，简化其内部结构，创新折叠方式并融入趣味性。需警惕获取市场变化和消费者喜好信息固然重要，但如过分依赖用户群体也容易使设计与生产脱节，造成设计方案的生产转化率偏低的现象。