跟着韩红去听瓷

沟南

一个偶然场合，有幸结识了汝瓷大师韩红。

在汝州，有个群叫在汝州的南阳人。去年夏日的一天，群主李先振电话约我说，引见个邓州老乡且有惊喜。见面后他告诉我，邓州籍汝瓷大师韩红今天要开窖，要带我一同去听瓷。

见过的汝瓷很多，认识的汝瓷大师也不少，但还真没聆听过汝瓷开窖的开片声呢。在汝州城东韩红的天工坊瓷厂，跟着韩红的脚步，只见一窖刚刚烧好的瓷器，正像待字闺中的少女。韩红轻轻打开窖门的瞬间，"叮叮当当、叮叮当当……"如果不是亲耳听到，真不敢相信这世上竟会有这样奇妙的天籁之音，使得我在这之前听到的所有音乐都黯然失声。听着瓷器开片那行云流水般的音质，我在想，老天真是眷顾我，竟给了我这样的机会让我大饱耳福，顿觉四体七窍通达透亮，整个人立马兴奋清爽起来。倘若要我说出这是一种怎样的一种音律，那我只能告诉你，词穷的我不能表述时下的美感和快意。

随着这美妙的乐韵，我看到，瓷器表面伴着"叮叮当当"的节奏，器表釉面上出现了大大小小的裂纹。有的像冀羽纹、有的像柳叶纹、有的像鱼子纹……而轻轻抚摸器表，却依旧光滑滋润，那些开片的裂纹都镶嵌在了瓷器内部，真是奇妙极了。

韩红告诉我们，瓷器在烧制过程中，泥料和釉面经过高温都要收缩，由于收缩力不一，产生的抗击力也不尽同，造成釉面出现裂纹。打开窖门时，室内外温度反差大，收缩瞬间加剧，所以出现了叮叮当当的开片声响。韩红说，瓷器的开片会持续几日、几月甚至数年时间。

说到汝瓷，就离不开宋朝，宋朝是中国经济、文化、科技达到顶峰的时代，在北宋时期，人们就发出了汝瓷“近尤难得”的感慨，陆游《老学庵笔记》曰：“故都时定器不入禁中，唯用汝器”。可见汝窑瓷器的珍贵之处。北宋宫廷偏爱汝窑器，缘于汝窑丰厚的文化内涵和无与伦比的实用性，汝窑的天青色，是“雨过天青云破处”深邃幽秘的灵光，是人们所推崇的青瓷的理想釉色，是鉴赏家心目中青瓷的典范。天的灵魂，地的原料，人的杰作，诠释了天、地、人三者完美的统一，成就了汝窑神奇的地位。

汝窑，采用汝州特有的矿物原料制作而成，能够提升食物、茶水、酒水品质，降解有害物质，促进人体健康的特殊功效，成为宫廷宠儿。在全世界现存的60多件汝窑瓷器中，有多件碗、盘、碟、盏托等残差器具。

清乾隆皇帝对汝瓷也十分的痴迷。留下"淡青冰裂细纹被，秘器犹存修内遗"、"陶得纯青生二成，果然色质胜难兄"、"赵宋青窖建汝州，传闻玛瑙末为油。而今景德无斯法，亦自出蓝宝色浮"等诗句盛赞汝瓷。

1953年，周恩来总理亲自批示："发掘祖国文化遗产，恢复汝窖生产。"几十年来，汝瓷工匠们不负周总理重托，经过无数次的研究实验，用厚重细腻的中原泥土，用甘甜清澈的汝河水，积累、沉淀、升级，经过几十道工序，精心調釉，科学炼造，赋予泥土以生命。在韩红的汝瓷展览室，看着那一件件精美绝伦的艺术珍品，有的像玉石一样璀璨，有的像宝石一样高贵。这些似玉非玉胜似玉的一件件精美工艺品，是对我们中华民族文化魁宝的最好传承和弘扬。

韩红告诉我，她和姐姐韩琴联合，采用纯天然矿物原料，“玛瑙入釉”，不加任何化工原料，生产的汝瓷器具，既保持了汝窑纯正的高贵品质，又兼具保健功效。公司产品经轻工业部玻璃产品质量监督检测中心检测，有害重金属铅、镉的溶出量为0，远远低于国家指定的0.5和0.25的强制标准。共同开发的具有保健功能的系列茶具、酒具、烟具等汝瓷产品。汝窑茶具”具有提高茶水品质的特殊功效，把茶水变得爽滑，不发涩，茶味浓，香气醇厚；改善唇感、口感，吞咽舒畅，无不适感。“汝瓷酒具”可以降低白酒的烈性，酒变得绵柔、酒味醇香；可以把啤酒的酸味和苦味降低，“汝窑醒烟器”能够把香烟味道变得平顺，降低危害性。产品一经问世，即受到市场的青睐和欢迎。