旅游业与农业互动发展研究

摘要：荔波被誉为地球腰带上的“绿宝石”，是一块喀斯特地貌保存完善的土地。通过对荔波县农业产业结构、生态旅游资源、交通条件、区位优势等要素的分析，根据“以农助旅，以旅促农，农旅结合”为发展根本的理念，提出旅游产业与农业产业互动发展的策略，旨在能为政府和企业提供参考。

关键词：旅游业农业互动发展荔波县

一、国内旅游产业发展现状

随着经济全球化的快速发展，国际旅游业得到了大力的推动，世界各国都在抢占这一旅游发展机遇，尤其是以发展中国家为代表的中国，顺应时代发展需求，紧抓时代发展机遇，积极开展旅游产业的推进。据2013年联合国世界旅游组织的统计报告显示，中国已超越法国成为全球第二大的旅游国。经济的快速增长改变了人们对追求传统物质生活的看法，进而以追求精神生活来升华自身情操，回归自然以寻找本真已成为现代人生活的追求方式，自然而然旅游渐渐的就成为人们追求高品质的生活方式之一。时代的发展赋予了人们更多追求自我的权利，那些脱离了个性化、人性化、自由化等违背人的意愿的产品和服务终究是要遭到淘汰的。基于此，为了顺应时代的要求，旅游业的格局也在时尚新颖和方式上做了很多变化。近年来我国旅游产业表现出“两高一平”的特点：出境旅游市场持续活跃、国内旅游市场快速发展、出入境旅游市场增速放缓，总体实现平稳较快发展现状。

自从中国改革开放加入世界贸易组织以来，中国各个领域的经济得到了井喷式的发展。作为中国服务行业的领军产业旅游业，在面临入境市场的机遇与挑战的时候，在丰富的旅游资源和政府的全力支持下，将迎来一个增速的黄金期。首先，在我国着力“调整结构、扩大内需、促进消费”的大背景下，国家加快转变经济发展方式，旅游业将全面迎来新的增速发展机遇。在2010年全球经济危机之后，中国把扩大内需作为社会经济增速发展战略性政策，把旅游消费纳入扩大内需的重要领域。如此一来中央和各地、各部门支持旅游业发展的力度将进一步加大，旅游业的政策优惠将得到进一步完善。其次，我国经济的快速发展将为旅游业的发展提供坚实的资金基础，国民经济保持持续平稳较快发展的总体格局不会改变，旅游需求较快增长的基本趋势也不会改变，因此我国得旅游业将处于一个重要战略机遇期。再次，我国交通运输的基础设施在不断增加和完善，旅游业的硬件设施和软件设施也在加快建设中，旅游业的投资热度持续升温，将拉动旅游消费的快速增长。

二、荔波县旅游业和农业互动发展的现状

（一）小城镇建设成效显著

2015年开始荔波县就开始着手制定《小七孔镇总体发展规划》，直到2016年第三季度结束重要集镇播尧集镇、地莪集镇、驾欧集镇已发展成为特色鲜明、结构优良、旅游发展、环境保护和具有功能分区的城鎮。而播尧集镇的“白改黑”工程、公租房、三级市场建成投入使用已一年，176套生态移民搬迁项目、敬老院项目正在推进；驾欧集镇高速公路服务区、集镇背后开发、康体中心、生态移民搬迁5项工程也有序推进。

（二）农业产业稳步发展

为了充分发挥荔波县各城镇的土地资源优势，使荔波县的传统农业过渡到产业化、规模化、市场化的方向中去，荔波县培植了一大批种养殖大户。养殖方面，建成了2个投资上千万的冷水养鱼基地，形成规模超过150头以上的山羊养殖场20余家，建有生猪养殖企业10余家，其中3家养殖规模达年产3000头以上。种植业方面，葡萄、金秋梨、杨梅等经果种植面积达2000亩，脱毒马铃薯年种植达5000亩以上。

（三）工业企业初具规模

荔波县各村镇结合村镇情实际，采取“园区+村委+企业+农户”四位一体的方式在各村镇建立了许多个返乡务工人员创业园。目前，已建成园区面积300余亩，同时还在规划建设标准厂房10.8万平方米，管理用房1万平方米。创业园预计三期完成投资金额总计0.4亿元，目前已经完成一期工程，有7家企业入驻，6家企业正式投入生产。同时小微企业蓬勃发展，近两年来荔波县小七孔镇共新增小微企业20余家。

（四）旅游服务业发展迅速

荔波县县城和各集镇现已建成宾馆酒店60多家，农家乐50多家，民族特色商品店9家；各类大中、小型超市18家；直接和间接从事旅游服务行业的人员达6000余人，直接带动就业群众达12000多人。特别是驾欧集镇以及周边四个村，每年接待游客超过50万人次以上，乡村旅游发展形势良好。

（五）经济组织蓬勃发展

当前荔波县为了给当地产业发展和旅游业带来新的活力，各集镇还根据实际情况积极探索新的发展模式。如荔波县各集镇鼓励各团体企业联合起来发展，目前各集镇已成立旅游、种养殖业合作社等经济组织10余家。这其中旅游专业合作社3家，商会1个，用水协会1家，集镇建设服务公司1个，种养殖合作社8家，

三、荔波县旅游产业和农业产业互动发展的可行性分析

（一）荔波县旅游产业和农业产业互动发展的依据

荔波县是传统的农业县，二、三产业滞后，农业是荔波县的产业基础和发展其他产业的支撑。荔波县作为贵州省经济较为落后的欠发达地区，如何发展社会经济，首先要想到的是荔波县旅游产业中的生态旅游优势。要把荔波县农业产业和旅游产业结合起来一起发展，建立一种以农助旅，以旅促农，农旅结合优势互补的互动发展机制，使生态环境和经济社会能够相互促进，协调发展。

1.经济发展需要强大的产业支撑。荔波县在第二产业因地理区位和历史原因发展受到限制的情况下，大力发展第一、第三产业是必然的选择。荔波县农业产业化程度低，效益低下，在促进农民就业，提高农民收入上动力不足，因此，第三产业的发展成为荔波县经济发展的中流砥柱。而作为荔波县第三产业的旅游产业通过近些年的发展已经取得较为明显的成就，因此大力推广旅游业和加速推进大农业，是促进荔波县经济社会发展现实选择。

2.旅游与农业产业互动开发是荔波县发展壮大旅游业的有效途径。旅游业的前期准备工作需要大量的广告进行宣传，后期的各项基础设施需要完善，这就需要有大量的资金进行投入。而荔波县作为经济欠发达地区的国家扶助县，想要大力发展旅游产业，资金则成为了影响发展的重要因素。将旅游与农业产业互动开发，把当前荔波县旅游产业的生态、民族、红色三大特色与观光农业、绿色农业、生态农家和绿色农产品等结合起来开发，形成经济效益，以降低开发成本，能够为发展荔波县旅游业做出应有的贡献。

3.旅游与农业产业互动开发可以实现旅游和农业两大产业的双赢。荔波县农业产业如何实现深层次发展，农业产业化这一条路是必然的选择。发展观光农业、绿色农业、生态农家和绿色农产品等农业产业，不仅可以提高农业产业化的生产效益，而且还可以增加农民的就业和收入，可以促进农产品加工业的发展。对于荔波县旅游业来说，旅游与农业产业互动开发，可以丰富荔波县旅游的形式和内容，形成多元的旅游格局，增强荔波县旅游的竞争力。

（二）荔波县旅游产业和农业产业互动发展所具备的优势

1.生态优势。荔波县旅游和观光农业、绿色农业发展的优势在于绿色环保，自然资源丰富，正是如此才能让荔波县旅游产业农业产业互动发展产生可能。自然资源是发展绿色无公害产品和生态旅游的独特优势，而且旅游产业与农业产业互动发展还处于起步阶段，有利于旅游和农业产业互动开发的策划和运作，减少两大产业在融合过程中的障碍和阻力，可以降低互动开发的成本。

2.特色优势。荔波县有一批具有民族风情特色的旅游景点和特色农副产品。特色旅游景点如茂兰风景区、水春河漂流、小七孔及瑶族吊脚楼、寨门、风雨桥、万亩桃园、万亩柚园、万亩枇杷园等精品水果基地；特色农产品有油茶、生姜、柚子、荔波血桃、荔波蜜柚等优势品牌及布依族特色食品风猪、苦酒等。这些特色景点与农产品可以成为荔波县进行旅游与农业产业互动开发的重要载体。

3.区位优势。荔波县处于贵州广西交界地带，北有在建的荔波至三都的三级高速公路，该公路将于2018年底完工，届时经三都达凯里的路程将缩短至176千米；南有经南丹达南宁的高速公路，全程390千米；西有达独山的二级柏油路，经独山接贵新高级公路达贵阳，行程需要3.5小时；东有经环江县德胜达柳州的一级公路，行程约需5个小时。小七孔景区距离贵州独山火车站34千米。荔波县县城东有西南航空公司支线机场，距县城约为12千米。荔波县便捷的交通和优越的区位优势，将使其旅游和农业产业随着物流、人流、资金流的增加而得到更好的发展。

四、荔波县旅游产业和农业产业互动发展策略

（一）依托旅游产业大力发展地方特色农业

随着荔波旅游业快速发展，2015年全年接待外来游客多达500万人次。游客的需求在不断持续增长中。为了不让过度的需求拉高当地物价，荔波县应大力全面发展地方特色产业，不仅可以满足游客视觉和味觉上的需求，而且又适当的为当地农民找到致富新亮点。有了旅游产业资源这一助力之后，农业要形成产业化才有发展

1.以園区为引领，实现规模化生产。荔波县目前园区入驻企业10个、合作社28个，园区内已建成龙宝山桃园、拉岜蜜柚园和新寨枇杷园等示范园，园区里的经果林面积已达8.2万亩、蔬菜种植10万亩；建成的生态养殖场有11个，园区农业经济总产值2.8亿元，园区核心人员纯收入8900元。为了便于实现规模化生产，应采取“园中园”模式将荔波休闲观光农业园区及樟江精品水果划分为朝阳农耕文化园、玉屏农业综合产业园、瑶山扶贫产业园，投入资金完善园区基础设施。

2.以产业为带动，实现品牌化经营。荔波县已开发草药、果林、茶叶等产业28万亩，建成3个万亩示范果林基地，规模养殖场450个，农业产业专业大户193户，家庭农场68户，农家乐410多家；拉岜蜜柚、荔波血桃等9个农产品获得无公害产地及产品认证。荔波县的领头企业30余家，农业合作社186家，农业产业户201家，个人农牧场75个，已获得的无公害质量认证农产品14家。据此发展规模应采取“公司+基地+农户”、“公司+合作社+农户”等模式，大力发展果、蔬、畜、茶、药、等山地高效产业，并且还需要注意农产品品牌的推广，利用发展机遇和政府优惠政策培养一些领头企业，以便形成产品从生产到销售一系列服务的产业链，积极发展当地特色生态产业。

3.以农旅为结合，实施一体化建设。荔波县已投资1.67亿元打造龙宝山休闲观光农业、白岩“泰美香居”、四季花海、水葩、赛娥等农旅结合示范项目15个，而且还经营了观光农业（农家乐）、乡村旅游等活动470多加家，带动了周边农民就业7000余人。目前尤其应该以农业促进旅游，以旅游拉动农业，旅游业和农业互动发展的方式，进一步推广观光农业示范园区、万亩梅园观光农业示范园区等生态休闲农业示范园区，加快“现代农业-休闲观光-果蔬销售”发展模式的形成。

4.以科技为先导，加速现代化发展。荔波县下派技术员及“科普+远教”农技服务队对农民进行培训100余次，受益农民1.8万余人；创建科技示范乡镇4个，示范村8个，建成标准化科技新果园8个，全县新技术、良种覆盖率达99%。今后还需要一些系统性培训，邀请科技团队、科技专家对各乡镇果蔬示范园区内的科技员、农民进行果蔬绿色无公害常规生产技术教学与指导。要制定一系列农业科技惠农政策，能够让科技真正的走进农业产业的发展中去，使科技成为荔波县农业生产的动力。

（二）农业产业化大力发展为旅游产业注入活力

随着旅游产业在全国的蓬勃发展，荔波县想要加大力度提升旅游产业的竞争力，打响世界自然遗产地的品牌效应，休闲观光农业、绿色生态农业、当地特色农产品和当地绿色食品等农业产业化的形成，为荔波县旅游产业增添了许多亮点且也注入了新鲜的活力。

1.以生态为主导，保护生态环境发展生态经济。荔波现已成为世界自然遗产保护地、国家五星级风景名胜区、贵州省重点发展的旅游区和黔南综合旅游区的先驱。目前应做好“生态节能”工程，实施“负面清单”管理，关停污染重、能耗高的企业，狠抓生态建设和环境治理，呈现自然环境美。要努力争创国家生态环保县，坚持退耕还林政策的执行，完善防护林、森林保护等生态环境建设项目的制度，减少矿山的开采，抓好废弃矿山地区植被的恢复工作，强化对水土的保护，加强对城市和景区的绿化工程。同时加大力度对环境的保护和污染的治理，切实落实对樟江河流域饮用水源地环境的保护。

2.以少数民族文化为特色，发展文化旅游。荔波县境内居住了许多少数民族，他们创造了当地独有的民族文化和淳朴的民族风情。对于这些具有强烈民族特色风光的村寨及淳朴好客的民风，政府应该加以保护和利用，通过对民族文化资源的开发利用吸引更多的旅游客源。在国家住房城乡建设部、文化部、国家文物局、财政部正在评审认定的“第一批中国传统村落”活动中，荔波县3个民族村寨名列推荐名单之中，分别是瑶山乡董蒙村、永康乡太吉村、永康乡尧古村。传统民族村寨的建设，抓住了现代都市人远离城市喧嚣体会乡村特色文化的强烈愿望。政府应该挖掘和整理布依族、水族、瑶族、苗族等民族文化。水族人民的“水书”是具有重要研究价值的文化遗产，政府应该争取申请水书为“世界记忆遗产名录”，同时打造水族文化品牌；积极举办具有民族特色的大型节庆活动，在活动中不断丰富水利水族卯节、驾欧“六月六”布依歌节、瑶山瑶王宴节、佳荣跳苗节、阳凤斗牛节和县城樟江和的龙舟节、洞塘的梅花节，力争推出一批具有民族文化魅力和地方特色的文化精品。同时对布依族土花布、水族马尾绣、苗族轧染、瑶族蜡染等世居民族手工艺品进行深度开发，在为荔波县旅游增添亮点。

3.以红色为精神，升华旅游文化内涵。荔波县现存的红色旅游景点有中共一大代表邓恩铭故居及其纪念馆、黎明关抗日战争遗址、红七军板寨会师纪念馆、永康穿洞抗战遗址等20余个。政府可以合理利用红色旅游区的民族村寨，推出一批具有红色旅游特色的名镇、名村，而且还可以将这些把红色旅游景点并入旅游风景区的常规线路，在旅游旺季时可以积极向游客推介荔波红色旅游精品景区，将红色旅游纳入荔波自然风光游、民俗风情游、自驾旅游等特色旅游项目中。

参考文献：

[1]赵国文.关于乡村旅游发展之思考[J].内蒙古水利，2011（4）.

[2]肖亚波.景区旅游安全问题的思考[J].商品与质量：理论研究，2010（02）.

[3]荔波县贯彻落实《国务院关于加快发展旅游业的意见》有成效[EB/OL].http：//www.qnlyj.qiannan.gov.cn/dzzw/gzdt/，2015—10—09.

[4]荔波县五举措打造农业产业示范园区[EB/OL].http：//news.gog.cn/ansxw/，2015—7—12.

[5]莫雄亮.荔波县三个民族村寨参评“第一批中国传统村落”[EB/OL].http：//www.wanmeiyou.cn/，2015—11—02.

[6]荔波旅游业发展情况汇报[EB/OL].http：//www.gz.xinhuanet.com/zfpd/qnz/lb/dzzx.htm，2014—9—11.

[7]賈琦.循环经济型旅游业发展研究[D].昆明：昆明理工大学，2013.

[8]曾剖媛.瑞昌乡村旅游业发展初探[J].中国经贸导刊，2018（14）.

[9]李茜.基于内源式发展理念的吕梁山区农业产业延伸发展研究[J].中国经贸导刊，2017（17）.

[10]陶颖.区域旅游一体化发展对策研究——以金华为例[J].中国经贸导刊，2018（11）. （张曼婕，黔南民族师范学院经济与管理学院。）