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澳洲葡萄酒异军突起,阳光酒庄籍势启航

2018-11-02编辑王欣然

中国食品工业 2018年5期
关键词:亚拉品鉴酒庄

编辑|王欣然

近日,来自澳洲亚拉谷阳光酒庄的全系列葡萄酒品鉴会在京举行。葡萄酒经销商以及媒体人士齐聚现场,聆听澳大利亚葡萄酒专家讲师郭阳的精彩讲座,共同品鉴来自澳大利亚亚拉谷的五星庄阳光酒庄的全系列美酒。亚拉美酒的精致、优雅,阳光酒庄的成熟热情让来宾们沐浴在愉悦的味蕾体验之中。

中国消费者更加青睐澳洲的精品葡萄酒

葡萄酒专家郭阳介绍道:澳大利亚葡萄酒出口到中国2017年比去年增长了51%,出口额首次超过了10亿澳币,而出口至北美市场去年下降7%,英国市场增长9%,新西兰市场增长8%。中国已经成为澳大利亚葡萄酒最重要的出口市场,从去年开始澳大利亚葡萄酒已经进入了超车道。数字表明,10澳币/升以下的澳大利亚葡萄酒对中国出口下降了18%,20-30澳币的澳大利亚葡萄酒对中国出口增长了68%。而30澳币进口到终端的价格在500元人民币左右。据海关数据,澳洲葡萄酒出口至中国的出口均价是9.44澳币/升(报关价),远超过法国葡萄酒至中国的出口均价在3欧元左右(报关价)。这一切数据都说明中国消费者更加青睐澳洲的精品葡萄酒。

阳光酒庄——澳洲的五星代表作

Sunshine Creek (阳光酒庄)位于著名的澳大利亚葡萄酒产区——亚拉谷(Yarra Valley),其葡萄园种植于20世纪80年代,2008年由周云杰先生买下,这是亚拉谷第一家由中国人拥有的葡萄园,也是周先生致力打造的第一个葡萄酒品牌。酒庄面积约22公顷,平均树龄37年以上;拥有面积达3500平方米的酒窖、年产可达500吨的专业酿酒工厂。独特的微气候,完美的土壤结构以及良好的生长条件使周先生认为这里有条件酿制出世界级美酒。酒庄始终秉持“至诚的酿造精神”,遵循人与自然和谐共生的种植哲学,采用“可持续种植法”提升葡萄质量,同时以双重大师(酿酒师和专职种植师)的配置,确保用一流水准酿造出具有“独特混酿”风格的葡萄酒,最终成为亚拉谷产区新兴精品庄园的代表。

澳华阳光酒业与合作伙伴共同成长

当天品鉴的阳光酒庄庄园系列、圣域系列、斑马虎系列等葡萄酒产品各具特色。细腻、果香、酸度愉悦的霞多丽,细致、成熟、雅致的黑比诺,果香充盈、辛香有层次感的西拉,饱满、复杂、结构感支撑度上佳的赤霞珠,都让人印象深刻。澳华阳光酒业的总经理宋钢先生为经销商们介绍了选择合作伙伴的诸多政策,比如百城百店的合作项目。宋总强调,澳华阳光酒业所提倡的品质红酒生活馆有别于专卖店和高端会所。除了产品展示外,会突出大量的文化宣传、专业知识介绍,极大地增强体验环节。同时在生活馆中会开办培训、主题聚会活动,会聘请世界知名的葡萄酒大师及酒庄庄主到会所授课,与爱好者一起分享葡萄酒带来的快乐。另外,还定期为合作伙伴和客户组织高端的酒庄特色旅游。

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