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植物也“发烧”

2018-11-01徐键萍

儿童故事画报·自然探秘 2018年5期
关键词:水杨酸气孔口渴

徐键萍

春天,万物复苏,一些细菌也相当活跃。当我们被细菌感染时,有时候就会出现发烧等症状。发烧会使身体感觉到更加难受、疲惫,但医生们会告诉我们,发烧是人体的免疫系统抵抗感染的一场保卫战。如今,科学家们惊奇地发现,因受感染而发烧的现象,在植物界也十分常见。

植物的正常体温是多少呢?根据科学家们的观察,正常植物的“体温”通常只比周围温度高出2℃-4℃。超过这个范围,植物就很有可能“发烧”啦!植物“发烧”都有哪些原因呢?

“发烧”原因一:爱“捣乱”的水杨酸军团

水杨酸平时“潜伏”在植物体内,不会影响植物的正常生长。而一旦植物受到病毒感染,分布在植物体内的这些水杨酸物质就被激活了。它们就像一个强大的动力工厂,能促使植物更快地生产出抵抗病毒的特殊蛋白质。但水杨酸的脾气十分古怪,它们一旦开始行动,就会把植物叶片上的气孔全部关闭。

要知道,气孔可是植物重要的散热通道呀!这门一关上,热气可往哪儿跑呀!所以,叶片的温度就会快速上升。这样一来,植物就“发烧”了。

更糟糕的是,当水杨酸军团占据植物的根部時,它们也会关上根部和土壤之间的通道,影响植物对水分和营养的吸收。上面的气孔被关闭,正常的光合作用受到影响;下面又吸收不到土壤里的养分,正在“发烧”的植物难以获得充足的营养补给,会变得更加衰弱。

看来,不用药解决掉病毒,水杨酸军团是不会停止捣乱的……

“发烧”原因二:抗旱战术

植物发烧的另外一个原因,不是因为生病了,而是口渴了。没错,口渴也会导致发烧。土壤里的水分充足时,植物会进行很高效的蒸腾作用,叶子的温度能快速降低;当土壤里水分不足时,叶子得不到充足的水分,为了避免体内水分过度蒸发,植物会主动关闭叶片上的气孔。这样一来,蒸腾作用就会减缓,而叶子本身的散热能力也跟着减弱。所以,这种情况下,叶片就会出现“发烧”的状况。

如果你们家的植物有“发烧”的状况,你可以试着给它浇浇水。

“发烧”原因三:为了繁衍大业

有些植物“发烧”,不是因为病毒入侵,也不是因为口渴,而是自身早有“预谋”。

马蹄莲、天南星、半夏、白菖蒲、魔芋等天南星科植物的花朵都很引人注目,因为这些花朵都有焰火状的美丽花苞,有“佛焰苞”的美名。

当这些植物的花朵盛放时,花部会“发高烧”,这种状态一般会维持1天左右。花朵在“高烧”时,会散发出一种刺激性的气味,这种气味正是昆虫喜欢的。

植物们用“发烧”作为繁衍后代的手段,实在令人惊叹。那么,这些植物是如何巧妙地调节自身体温的呢?

科学家对一种佛焰苞植物——臭菘进行了细致的观察和研究,发现它的内部有很多产热细胞。这些细胞里含有一种酶,能促进植物体内的能量转换,使植株释放出为花朵“供热”的能量。根据科学家的测定,这种酶的产热效率甚至超过了哺乳动物对自身能量的利用效率。

科学家陆续发现了很多类似臭菘这样的植物,它们在严寒中依然能保持“高温”。科学家把这些植物称为温血植物。

温血植物“发烧”的现象不仅让人大开眼界,而且赋予了科学家们更多的科技灵感。我们是不是可以模拟植物的温度调节机制,发明更加绿色、环保的空调呢?相信在不久的未来,科学家会给我们答案。

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