基于翻转课堂的《质量管理与质量控制》教学模式探索

孙康

【摘要】随着信息技术的快速发展和信息化的深入应用，翻转课堂作为一种新型的教育教学形式，颠覆了传统意义上的课堂教学模式，成为国内外教育改革的新浪潮，为教与学的进一步发展提供了新的思路。本文对翻转课堂做了深入的分析与研究，同时结合《质量管理与质量控制》课程实际情况，提出了一套有效的实施翻转课堂教学构想，并根据教学实践详尽的分析了实施课堂教学的意义。

【关键词】翻转课堂 质量管理 质量控制 应用统计学

《质量管理与质量控制》是应用统计学专业面向大三学生开设的一门专业选修课程，是统计学在质量管理领域应用的一门操作性和实践性很强的课程。与其他课程一样，这门课程的鲜明特点是课程中的大部分理论内容在应用统计学专业的前修课程中均已学过，而本课程重点是如何利用学到的统计学知识借助于Minitab软件专门解决在质量管理领域的问题。我校之前一直沿用教师主讲的传统教学模式，存在的最大问题是不能充分调动学生的主观能动性，学生总是被动接受老师传授知识，欠缺主动思考，另外老师在讲台主讲，学生在自己电脑前的情况得不到及时监督反馈，导致最终的教学效果总是不尽如人意。

作为一种全新的教学模式，笔者所实践的翻转课堂的核心理念为学生带着目标的主动学习、教师恰当好处的引导和点评。它强调学生的主动和个性化学习，将学生的学习任务放在课下完成，然后在课堂上将自己的学习心得与大家分享，而老师则由“满堂灌”的授课转为恰到好处的引导和点评，从而保证了课堂的高效率，提升了学生对所学知识的理解程度。

一、传统教学与翻转课堂的教学效果对比分析

传统教学重在课堂讲授，教师主讲，学生倾听，课堂教学效果通常是大部分学生识记或理解相关教学内容，与课堂教学活动相结合的作业练习、测验、报告等，可以进一步加深学生的记忆和理解，而传统教学常因课程讲授模式先天的时间有限与互动不足，而无法由教师引导完成。[1]

而翻转教学情境中，学生在老师的指引下实现课下自主學习知识，充分理解所学知识后，将自己所学的知识在课堂上与大家分享，很好地提升了学生学习的主动性，同时对同一块知识，可以从大家的不同的视角来理解，而对于学生理解中有不甚恰当之处，教师可以恰到好处的给出纠正和点评，起到画龙点睛的作用。

二、翻转课堂教学模式在《质量管理与质量控制》课程中的应用探索

《质量管理与质量控制》课程具有操作性和实践性的特点，比较适合应用翻转课堂教学模式。学生利用教师提供的微视频材料在课前完成理论知识的提前学习，而正式课堂上则在老师的引导下，完成相关的实训项目的讨论、分享和实践，真正有助于学生提高对统计学知识的认识和理解，提升统计学在质量管理领域的应用技能。

（一）课前教学设计

据相关研究表明，学科知识片段化的微视频作为知识传授的载体可以达到较好的知识传输效果。因此，教师需在翻转课堂的课前教学设计中，将教学内容和教学目标主要以微视频的方式展现出来[1]。老师可以在课前一周通过网络教学综合平台将微视频提供给学生，学生自行浏览每一个视频，并对视频中的重点内容和疑问进行及时记录，然后通过同学间的相互讨论、请教老师等途径逐一解决自己的疑问，更好地理解重点内容，这里更多的需要同学之间的相互讨论，尤其是小组内的讨论。

《质量管理与质量控制》课程的实践环节非常重要，这些实践环节需要学生自己动手实现并解释其结果的，而这些实践环节的理论支撑学生大部分在前修课程中掌握了，所以授课教师仅可以提出明确的教学目标和教学内容概述，而至于具体的实践环节，完全可以交由学生自己组队在课前根据推荐参考书和网上资源来完成各个教学模块中的案例实践。

（二）课堂学习活动设计

“翻转课堂”的课堂学习活动区别于传统的课堂教学，教学策略变成“以学生为中心”，设计原则侧重于引导学生进行学习分享、思辨讨论和“吸收内化”。正式课堂时间强调教师和学生以及同学间的互动。教师的角色转变成教练或顾问，认真聆听并适时加入到个人或小组的讨论，鼓励学生进行独立式探索学习或小组式合作学习.[1]

在《质量管理与质量控制》课程的翻转课堂教学实践，笔者的课堂学习活动按照下面的流程进行：首先，学生利用课前微视频学习相关的实践环节，正式课堂上以小组为单位进行课堂分享学习成果，教师倾听学生们的分享，适时给予恰当的指导；接下来，教师根据课堂交流反馈情况，选择学生有学习障碍的问题及重点，及时进行恰到好处的点评和讲解，引导学生进一步探究，突破课程的重难点；最后学生需要完成个人或者小组的成果汇报，以学习报告的形式撰写学习心得。

三、翻转教学对于应用统计学专业的《质量管理与质量控制》教学的意义

（一）翻转课堂可以推动学生的个性化的主动学习

在翻转课堂教学模式下，学生可以根据自己对老师录制的微视频的理解结合自己的兴趣进行课下翻转学习，不同学生所学到的知识间存在差异性，而到了课堂分享环节，学生可以将自己个性化的理解充分的分享给大家，那最终整个教学班的同学所得到的理解得到了最大程度的扩展。

（二）翻转课堂可以充分发挥老师答疑解惑的精准度

翻转学习的阶段，可以充分发挥学生的主动性，从而给所学知识留下了更多的想象空间，而这些想象空间未必都是有益的，在课堂分享环节会让学生的学习盲区充分暴露出来，而此时老师会精准的捕捉到这些学习盲区，在课堂上加以恰到好处的答疑解惑。

（三）翻转课堂可以提高教学过程的总效益

由于翻转课堂教师教学目标和授课主要内容基本都录制在课前视频中，学生利用课前的时间已经进行了翻转学习，此时的正式课堂教学过程中教师将有更多机会关注学生个体真实学习情况，教师在课堂上也有更多的时间观察学生，了解哪些学生有哪些学习困难，并给予针对性的指导。另外，同学之间的相互交流也更有助于扩展学生的思路，同时也会促进学生知识的吸收内化过程。总之，翻转课堂充分发挥了学生的主观能动性，也更充分发挥了教师的能量，使得整个教学过程的总效益得以提升。

四、结论

翻转课堂作为一种全新的教学模式，从形式上颠覆传统教学模式，遵循学生学习的规律，契合以人为本的教育理念，可以较大程度地提升《质量管理与质量控制》课程的教学过程总效益，为教学模式的创新探索提供了一个可行的尝试。

参考文献

[1]包永华.基于翻转课堂的《食品生产品质控制技术》课程教学研究[J].天津农业科学，2014，20（08）：64-67.