猪价波动起伏，后期或将维稳

甄梦莹

（中国种猪信息网，北京 100102）

1 2018年7月下旬至2018年9月中旬养猪行情概述

2018年7月下旬至2018年9月中旬养猪行情概述由图1可以看出，统计时段内，2017年仔猪市场受生猪市场价格的影响，良好的价格走势给了养殖企业很大的鼓励，2018年补栏增多，仔猪市场受生猪市场价格的影响，处于低迷状态，整体呈小幅波动走势，仔猪价格整体幅度低于去年同期水平。2018年7月28日-9月14日，全国仔猪平均价格为25.86元/kg，比去年同期（37.23元/kg）下跌30.54%。

图1 2018年7月下旬至9月中旬全国仔猪平均价格走势图

如图2所示，统计区间内，2017年生猪价格总体较为平稳，小幅波动。2018年尤其是近期，受非洲猪瘟影响，生猪价格波动较大，2018年生猪价格的整体幅度低于去年同期水平。2018年7月28日-9月14日，全国生猪平均价格为13.80元/kg，低于去年同期（14.52元/kg）4.96%。

图2 2018年7月下旬至9 月中旬全国生猪平均价格走势图

从图3可以看出，统计区间内，2017年的猪肉价格呈现震荡走势，振幅较小。2018年的猪肉价格呈现稳定的上涨走势，最后一周略有下降，整体价格低于去年同期水平。2018年7月28日-9月14日，全国猪肉平均价格为20.48元/kg，较去年同期（21.17元/kg）下跌了3.26%。

图3 2018年7月下旬至9月中旬全国猪肉平均价格走势图

如图4所示，统计区间内，2017年玉米价格呈现较为稳定的走势，小幅波动，2018年价格波动幅度较大。2018年7月28日-9月14日，全国玉米平均价格为1.96元/kg，高于去年同期（1.88元/kg）4.26%。

如图5所示，统计区间内，2017年豆粕价格较为平稳，2018年豆粕价格大幅波动，总体呈现上涨走势，且价格高于2017年。2018年7月28日-9月14日，豆粕平均价格为3.29元/kg，高于去年同期（3.01元/kg）9.30%。

从图6可以看出，统计区间内，2017年和2018年的猪粮比走势均较为平稳，小幅波动，2018年整体水平低于去年同期。2018年7月28日-9月14日，猪粮比价平均为7.05∶1，比去年同期 （7.74∶1）下降了8.91%。

图4 2018年7月下旬至9月中旬全国玉米平均价格走势图

图5 2018年7月下旬至9月中旬全国豆粕平均价格走势图

图6 2018年7月下旬至9月中旬全国猪粮比价走势图

2 全国生猪价格走势分析

受非洲猪瘟影响，全国超过1/2甚至2/3生猪跨省调运被叫停，而且省内的流通也受限。我国主产区猪价下跌区域继续扩大，华东、华南等高价区猪价继续回调，华北、东北等地猪价也再度回落，目前仅西南地区猪价高位且相对坚挺。9月上旬，猪价出现明显上涨，尤其是南方地区。但进入中旬，猪价再度由涨转跌，南北价差依然明显。

双节即将来临，近几年节日对终端市场提振效果愈来愈淡，生猪价格持续下滑，加上非洲猪瘟疫情，禁止调运，很多养殖户内心焦灼。后期猪价走势还是受当地禁调情况与养猪规模决定，预计主产区的猪价依旧下跌，同时主销区猪价可能还会继续上涨。

原料方面：近日国内大部分地区玉米价格走势平稳，局部小幅震荡。东北主产区粮价基本稳定，华北主产区粮价继续小幅回调，南北港口粮价继续保持坚挺走势，南方主销区粮价基本稳定。

临新陈玉米交替期，尽管东北地区减产预期风险尚存，但临储拍卖势头较好，市场尚未形成供应缺口，随新季玉米陆续供应，东北部分地区新粮带动市场价格起伏，需理性看待后期价格走势；华北地区新粮品质可观，南方饲企采购意愿积极，该地区因东北拍卖粮源陆续到货，市场供给充裕，价格将小幅回落；受南方销区需求支撑，港口及物流环节成本价格抬高，短期玉米价格仍处于稳中走高趋势，需持续关注后续新粮上市、深加工开秤预期及市场终端需求。

农业农村部发布了9月中国农产品供需形势分析：受中美经贸摩擦、生猪养殖效益下降、畜禽低蛋白日粮配方逐步推广、国内大豆增产等因素影响，大豆进口量降至8 365万吨，比上月预测数调减1 020万吨；大豆压榨消费量8 672万吨，比上月预测数调减606万吨；期末结余量减少357万吨。

市场预计，随着新豆上市量逐渐增多，受质量影响，价格或先小幅下行，但随着陈豆的消化，以及新豆好货的缺少，后期价格或将出现一定幅度的上行。