畜牧经济可持续发展思考

文│汪文忠（杭州市康桥饲料科技有限公司）

近年来，我国畜牧经济得以飞速发展，但同时也出现了诸多问题。要想实现畜牧经济的可持续发展，需要依据现有的科学技术力量，对生产技能、管理制度进行不断完善，对生产养殖方式不断进行创新，才能满足消费者对畜产品的需求。

一、执行标准化生产

作为畜牧业可持续发展的必然选择，有效的执行标准化生产能够使畜牧产品优质化，才能创造畜牧业公平合理的竞争秩序。近年来，我国不断提升对标准化市场的调控，在推行标准化的过程中，及时制订、修改相关标准，将市场对于畜产品的具体需求进行细化，为生产者提供建立健全的行业准入制度，同时大力促进实施畜牧养殖良种工程，进一步促进畜牧养殖育种及资源保护工程。要坚定发展畜牧产业的信心和决心，抓住畜牧发展的浪潮，夯实畜牧发展基础，以标准化生产为准则，提升畜牧经济的核心竞争力。着重提高畜牧科技自主创新能力，增强畜牧产业发展的主动权，将政府行为和市场机制深入结合。在推动畜牧业现代化进程中要重视、尊重市场主体，不断总结发展经验，及时填补缺陷，使我国畜牧经济产业得到更加稳定的发展。

二、自然放牧与种植业结合

生态养殖是畜牧经济持续发展的重点，根据材料循环利用和可持续消费，将健康养殖业进行整合，从而维护养殖用地生态系统的平衡。目前，生态系统养殖模式多种多样。在农业林园中进行小型畜禽的养殖，通过这种结合方式，创造一个小型的生态养殖系统，林园中果子、草籽、有害昆虫为畜禽提供一部分食物，畜禽粪便可以为树木提供肥料，从而有效地减少了化肥和农药的使用量，减少了化学物品对养殖环境的破坏。自然放牧与农业种植之间的相互结合，最大限度地实现了有限资源的无限利用。有关部门对此也要展开宣传，打破养殖户传统的养殖方式，鼓励实行生态养殖，从而推动畜牧经济的高效发展。

三、畜禽的立体养殖

圈养畜禽的立体养殖模式，发展、挖掘、实现能源利用最大化，减少污染，有利于环境维护。如“鸡—猪—蝇蛆”的组合模式，以鸡粪作为饲养猪的主要饲料，猪粪作为养殖蝇蛆的基础环境，再用喂养的蝇蛆作为鸡的主要食物来源。通过这种模式，不仅降低了饲料成本，还提高了鸡、猪的抗病能力，使用蝇蛆作为鸡的食物，可以有效提高鸡蛋中的蛋白质含量，提升鸡蛋的产品价值，可谓一举多得。再如，“鸭—鱼—浮萍”也是立体生态养殖模式中的典型案例。水中养鸭，水下养鱼，水上养殖浮萍，从而实现立体养殖。