金紫荆女企协邀朱嘉盈分享创业“煮”意

【本报讯】9月20日，由香港金紫荊女企业家协会主办，香港岛妇女联会合办的“丽智人生”系列午餐演讲会——创业“煮”意在中环上海总会成功举行。当天邀请日日煮（Day Day Cook）创办人朱嘉盈担任主讲嘉宾，分享她在“日日煮”的创业历程，如何抵挡压力、突破创业初期瓶颈及稳定後不断创新的发展过程。

出席午餐演讲会活动的有：香港金紫荆女企业家协会主席丘璟珊、首席会长彭芷君、常务副主席李凯琪、郑美恩，副主席邝紫凌、邝韻凌，执行委员沈贝嘉、香港岛妇女联会有限公司副主席兼秘书长陈巧莉、副秘书长欧阳凤盈、慧妍雅集执行委员会会长周丽明等共50多位金紫荆女企业家会员和香港岛妇女联会会员。

香港金紫荆女企业家协会主席丘璟珊在演讲开始时致辞，向主讲嘉宾朱嘉盈表示热烈的欢迎及衷心的感谢。並与大家分享了“2018年粤港澳大湾区妇女创新创业大赛”的资讯及报名流程，鼓励大家积极报名参加。

日日煮（Day Day Cook）创办人朱嘉盈分享说，当初创业的初衷是希望通过Day Day Cook改变年轻人对煮饭的观念，同时可以做一些项目鼓励年轻人拿起勺子煮东西吃。在创业初期，她认为创业需要有执著的信念，因为创业一般来说是100%投入，可能只有0.01的机会成功。而在突破的过程，她认为坚持非常重要，因为周边会有很多人否定你，走到瓶颈的阶段会有更多的质疑，自己也会常常陷入困惑及反思。所以，坚持全力朝着想要达到的目标去努力，是十分重要的。另外，她认为，即使别人否定但自己依旧要保持能分析及相信自己可以做到。她分享到自己创业至今六年时间，Day Day Cook对於自己来说还只是一个小孩子。但作为公司的精神领袖，会更多地思考如何培养好团队，同时让自己做得更加好。她认为作为企业家，要做到就算自己以後离开，企业也能夠正常地运作。

日日煮（Day Day Cook），是目前香港最受欢迎的网上烹饪平台之一，她主要分享食谱、旅遊和其他生活资讯，香港每月50万不重复到访人次及400万浏览量，内地视频节目点击率超过40亿次，平台超过3000万订阅，於上海、广州、武汉已开设美食生活体验馆。演讲结束後，大家互相交流，收获良多。 （採 编：廖严力）