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种土豆

2018-10-24刘凤英

新青年 2018年10期
关键词:菜窖韭菜土豆

刘凤英

“春种一粒粟,秋收万颗子”,春天是播种的季节,在春光明媚的日子里,我把菜园子里的杂草清理干净,整理好地垄沟,把土豆的种子一块一块地摆好、埋好、踩实,只等春风化雨,滋润土豆的种子,绿油油的土豆苗亭亭玉立于我的面前。望着整齐的土豆垄,幻想着它们破土而出的惊喜,使我想起了童年时代与母亲还有弟弟妹妹一起种土豆的情景。

那也是一个阳光灿烂的日子,春风拂面,垂柳依依,刚刚被燕子剪出的柳叶青翠欲滴。母亲照顾我们吃完早饭后,就到菜窖里取了两筐土豆,放到院子中央,又拿了几个菜墩和几把菜刀,让我们切土豆的种子。母亲先切了几个,让我们按她切的样品切,并告诉我们,每个土豆块上要留两个芽,特别大的土豆切完芽后會剩下一块没有芽的部分,这一部分留下来做菜吃,说完她就又到菜窖里取土豆了。我们暗自窃喜,每个土豆都很大,可以一边切一边吃了。

七十年代,物资比较匮乏,土豆、白菜、萝卜是我们最喜爱也最美味的“水果”,苹果、鸭梨只有过年的时候才可以吃上几个,至于橘子、香蕉,见都没见过。面对这么诱人的“水果”,我们垂涎欲滴。我和弟弟妹妹边切边吃,吃不了的,就按母亲说的放到盆里留着做菜吃。土豆的种子被我们越切越小,我还边切边想:母亲真是浪费,把土豆的种子切那么大,多可惜呀!很快我和弟弟妹妹把两筐土豆种切好了。当母亲又从菜窖里取两筐土豆来到我们面前,看到我们切的土豆种子时,一脸的愁云,遗憾地说:“可惜了,切得太小了,土豆的芽肉这么小,土豆怎么可能生长得好,它们会营养不良,会影响收成的。重切,这些留着吃吧。”看到母亲沮丧的神情,听到母亲无奈的话语,我们心里很难过,后悔没有听母亲的话,后悔刚才那么吝啬,那么贪嘴。这次在母亲的监督下,我们非常认真地切好土豆种。母亲又把土豆的种子拌上柴灰,说是防虫。

第二天很早,母亲推着小推车,车上装了一麻袋土豆种。母亲告诉我们说我们可以先玩一会儿,她要先把地平整好,把地垄沟刨好,再让我们摆种子。

这块地靠近树林,树林里的树木刚刚发芽,嫩绿嫩绿的,刚刚拱出地面的小草是那么娇嫩。林中的小树也很多,形态各异,张扬着个性,与大树俯仰生姿。七彩阳光透过枝叶在林间留下斑驳的倩影,鸟儿在树枝上叽叽喳喳地叫着。一束一束的达子香在悄然绽放,粉红色的花朵一朵比一朵柔美。我情不自禁地走入林中,采摘了几束,编织了一只美丽的花环,给妹妹戴在头上。妹妹高兴得蹦蹦跳跳,向着远山呼唤“我——来——了!”远山的云朵那么白,那么轻盈,在湛蓝的天空下轻歌曼舞。山林里还有许多山韭菜,它们在枯黄的残叶中若隐若现,那么粗壮,那么鲜绿,我和弟弟妹妹兴高采烈地采了很多。正采得起劲,听到母亲的喊声,我们就在母亲的安排下开始摆土豆种。

刚摆的时候,我很感兴趣,按母亲的要求一个一个保持均匀的距离摆放着,一边摆一边梦想着秋季里土豆会长得特别大特别多,我们挥舞着镐头会一刨一大堆。想到这儿,摆得更起劲了。摆着摆着,突然在要摆放土豆种的地方的土里冒出一只蚯蚓,它昂着头,向上拔起,身子像蛇一样一弯一弯的,对于当时只有十一二岁的我来说,害怕极了。于是我就绕开那个地方,把土豆种摆放在离它远一点的地方。摆了一会儿,心刚刚平静,又从土里冒出来一只雪白色的叫不上名字的虫子,像蝉蛹那么大,那么胖乎乎,红色的头顶,我又被吓了一跳,又让出一段距离,再把土豆种摆好。就这样我摆放的土豆种远得远,近得近。当母亲刨土掩埋土豆种的时候,看到我摆的这么不合格,母亲没有责备我,而是语重心长地对我说:“土豆种摆的远近不一,会长不好的。”说完,弯下腰,把我摆过的土豆种又重新摆放一遍。我呆呆地站在一旁,没有说话,没有把刚才看到虫子很恐怖的事情讲出来,我知道如果告诉了她,她就会很担心,而且不会再让我做了。

在母亲的带领下,我们用了一上午的时间把土豆种好了。母亲最辛苦,但她很高兴。尽管因为劳累她出了那么多的汗,汗水已经把她的发丝紧紧地贴在额头上。她擦了擦额头上的汗水,愉快地对我们说:“你们受累了,回家妈妈给你们烀土豆,再给你们每个人煮一个鸡蛋。”我们听后一起欢呼起来。妹妹鬼机灵,把山韭菜拿到母亲面前,撒娇地说:“妈,我们不吃煮鸡蛋,我们吃山韭菜炒鸡蛋!”母亲听后把妹妹、把我们都搂在怀里,笑着说:“好,吃山韭菜炒鸡蛋!”我感觉那一刻特别幸福。

光阴荏苒,岁月匆匆,一晃几十年过去了,每当春天种土豆的时候,我就会想起母亲,想起弟弟妹妹,想起那些甜蜜的时光。

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