优质玉米无公害种植技术要点探析

摘 要：优质玉米具有营养丰富、品质好、绿色健康的特点，是现如今市场上消费者最为喜爱的玉米产品。优质玉米无公害种植具有特殊性和系统性，所以在生产管理方式上和普通玉米有较大的区别，如果栽培种植的技术不正确，会导致减产，所以对于优质玉米的种植，要进行科学无公害栽培才能够改善玉米的品质，提高优质玉米的产量。本文通过优质玉米的品种选择、如何选地和种植、田间管理，以及对病虫害的防治等方面进行了阐述，对如何进行优质玉米无公害种植进行了研究，希望对相关工作者能起到一定的帮助。

关键词：优质玉米；无公害种植技术；病虫害防治

中图分类号：S513 文献标识码：A 文章編号：1004-7344（2018）32-0221-02

优质玉米需要具备良好的品质，丰富的营养以及饱满果穗的外观，在选择玉米品种时就需注意品种的优劣，因为品种选择的结果直接影响到产品的产量。要通过合理科学的搭配确定优质玉米的品种类型，因为优质玉米具有高产的潜力，在选择的过程中需要选择味道纯正、甜度适宜、质地柔软的玉米籽粒。在玉米的种植期，种子要具备拱土力强、发芽率高的特点，这样所结出的果实才能结实饱满、果穗均匀、颗粒排列整齐，具有白色的穗，这些都是优质玉米的体现。并且还可以根据广大市场的不同需求，运用不同的品种可以搭配不同的用途，如罐头制品、速冻加工制品，就需要选择不同类型的优质玉米，所以在优质玉米栽培的初期，种植之前就需要根据不同的市场需求来选择玉米品种。

1 选地与整地

进行优质玉米无公害种植的区域内，要求选择在无污染风险的地区，并且远离交通主干道和工厂等场所，选择栽培的地点最好是在环境优良的村庄地区，并且玉米栽培所用的土壤不能有重金属污染源，需要对于土壤的pH值进行调查研究，保证呈现弱酸状态，同时种植地区的空气质量也要达标，不能够有严重的空气污染现象，需要对所选择地段的水资源以及土地资源进行抽样检验，通过试验结果保证土壤和水源没有受到污染才能够种植。选择地区尽量设置在深山偏僻地带，因为此处的土质结构良好，并且选择的地区土壤有充足的水源与深厚的土层，并且当地的水质空气都达优质水平，才能达到优质玉米的生产条件，在种植的过程中，需要以维持生态平衡为主要原则，保持水土资源的优质并且做好严密的规划。

2 隔离种植

优质玉米的种植需要与普通玉米进行隔离种植，距离要求在300～400m范围内，避免产生串粉杂交；还可以通过自然隔离的方法，选择具有自然屏障的地区，通过树林、河流、山岭进行隔离，可有效阻止花粉的散播；或选择时差隔离的方法，优质玉米与普通玉米的散粉时间应该有一定时间差，避免开花散粉时优质玉米与普通玉米出现花粉杂交的情况，会造成玉米粒变硬、变质的状况，其营养价值也会大打折扣。所以，优质玉米在种植的过程中需要注意与其他类型的玉米进行隔离，防止花期串粉。

3 适时播种

优质玉米的种子对于土壤的温度和湿度都有较高的要求，需要在合适的环境下生长，普通的玉米生长温度10℃以上就可以，但是优质玉米的生长土层需要温度稳定在12℃以上，湿度为65～70%才能保证玉米的生长。种植不能够大面积的一次性播种，因为优质玉米具有季节性强、采收集中、上市时间短的特点，如果播种太过集中，很容易出现加工困难、上市不及时等问题。通过直播覆膜种植、露地直播、育苗移栽三种播种方式进行播种。直播覆膜种植将种子以每穴2～3粒的数量进行播种，之后铺上地膜，土中埋入膜边，露地直播是在选择的土壤中进行精细整地，播种的深度在3～4cm，育苗移栽主要适用于春季播种，覆盖的地膜采用60cm的宽度，大田覆膜后就能够将破膜移除，通过营养钵进行幼苗培育。种植方式有：单行单株种植：行距60～65cm，株距20～30cm；双行单株种植：大行距80～90cm，小行距40～46cm，株距20～30cm。

4 田间管理

幼苗成长初期需要进行查苗补苗，及时进行补栽，在移苗时要夹连一部分土壤，并及时浇水，时间选择傍晚或阴天为佳。在玉米成长至3片叶左右时进行间苗，应间弱留强，并进行除草、施肥、中耕。正常情况下，以速效氮素化肥为主要肥料，施肥后及时培土，并将排水沟进行疏通，保证玉米的营养吸收。中耕结合施攻苞肥进行，要达到地面平整、无明显杂草、土壤疏松的效果。浇水的时间也要结合实际情况，根据不同的土壤地质、产量、品质来确定灌溉浇水量。穗期的管理是玉米长至9片叶左右时，根据具体的涨势选择施肥方式，结合中耕进行，在此期间，还需预防锈病、大小斑病、纹枯病的产生，预防各类病虫害。花粒时期需要使田间土壤保持充足的水分，如遇干旱要进行灌溉浇水，如遇雨水多发季节做好排水防涝工作，这个时期不需要施肥，主要防治病虫害。

5 病虫害防治

优质玉米成长过程中病虫害的防治主要以预防为主，需要结合物理、农业、生物防治方法进行有效防治。玉米大、小斑病可以使用75%代森锰锌可湿性粉剂500～800倍液喷雾防治，也可以在发病的初期通过50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷雾防治，间隔7～10d，连喷2～3次。玉米螟；心叶期花叶率达到10%时，可用50%辛硫磷乳剂1000倍液，或2.5%溴氰菊酯乳油1000倍液灌心或喷雾防治，或使用乳剂200倍液喷雾防治，或使用辛硫磷等颗粒剂或毒土熏心。茎基腐病病株达到10%或病情指数达到8时，采用20%粉锈宁乳油或50%多菌灵可湿润性粉剂500倍液灌根。黏虫：当二叶期2代黏虫每株有虫10头、四叶期百株有黏虫40头、3代黏虫百株有虫120～150头时，可用灭幼脲1号6150mL/h㎡对水喷雾。蓟马：用1.8%阿维菌素乳剂2000倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液喷雾防治。玉米蚜：苗期百株有蚜1.5万头时，可用10%吡虫啉1500倍液，或25%阿克泰5000～10000倍液喷雾防治。

出现玉米病害后的防治工作可以有以下措施：①玉米长成收获之后进行田间残株烧毁，避免因病残株造成病虫害泛滥的情况。到秋冬时节进行翻土深耕，这样就能够有效减少病菌的散播。②在选择优质玉米种植的初期，选择抗病品种，能够从根本上减少病虫害的发生。③玉米发现病害，及时进行清理病残株，避免病虫害的蔓延。④栽培过程中加强防护与管理，选择适宜时节播种，合理密植和灌溉，干旱时进行灌溉，雨水多发季节做好排水防涝，进行科学施肥。⑤适时收获，如果收获的时间过早，则会产量低，味道差；如果收获的时间太晚，那么产生的淀粉含量较高，果皮变硬，影响口感，所以适时的采收十分重要。

6 结 语

优质玉米具有营养丰富、品质好、绿色健康的特点，深受市场广大消费者的喜爱，现在对于优质玉米无公害种植的技术已经初具规模，优质玉米的种植能够增加农民的经济收入，对农业产业化进程有一定的促进作用，对市场经济的发展起到了推动作用。

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收稿日期：2018-9-10

作者简介：杨丕惠（1968-），女，汉族，云南普洱景东人，农艺师，大专，主要从事农业技术工作。