北方地区规模化羊场产房生物安全建设
2018-10-17包阿东孙衍立汪长寿
包阿东,孙衍立,汪长寿
(1.河套学院,内蒙古 巴彦淖尔市 015000;2.内蒙古自治区巴彦淖尔市临河区农牧业局,内蒙古 巴彦淖尔市 015000)
北方地区的肉羊饲养正逐渐从放牧、半牧半舍饲的饲养方式向全舍饲方式转变,从散养向大规模饲养过渡。
北方地区规模化母羊场数量少、生产效益低的主要原因是断奶前羔羊存活率较低,尤其是冬季,因此,保证冬季产房生物安全是规模化繁育母羊的主要任务。
1 羊场布局
产房一般饲养临产前15 d左右的母羊及60日龄前的羔羊,产房通常位于调度方便,车辆、人员流动较少的区域,羔羊圈舍应处于羊场的上风处。
考虑到羊场周围的环境,如有其他的养殖场、畜禽交易场所,应注意加强相邻区域的隔离,羊场墙体要建高,并设绿化隔离带,场区的出入道路也要改变方向。
羊场应控制妊娠母羊及羔羊生活环境中的微生物种类及数量。产房羊只调拨周转频繁,考虑到消毒及防止粪便污染的需要,应分设净道及污道,有漏粪板的,棚内污道不超过80cm宽。
2 圈舍结构
北方冬季温度低,产房通常采用全封闭式,因此每只妊娠后期母羊至少占地1.5 m2左右,羔羊每只要占地0.5 m2。产房栏通常饲养 3~5只带羔母羊即可,如果安置妊娠后期母羊,每只要有30cm的饲喂口,吃料时拥挤是导致母羊流产的原因之一。羔羊7日龄前和母羊共同饲养于单独的栏位,以利巩固母子关系和使羔羊获得足量的初乳,7d之后羔羊可转入大群。
场地较紧张的羊场可建大小不一的栏位,但要确保羔羊无法从栏位间自由通过。栏位预留带栓的单向门,栏位之间可建实体墙。
另外,冬季圈舍湿度要控制在75%以下,产羔棚舍屋顶的凝水等要进行导流,圈舍地面应保持干燥。如果栏位下方铺设漏粪板,则至少应有1/3面积全封闭,以利羔羊腹部保暖。
3 消毒
规模化养殖,产房环境应用雾化消毒设备消毒,常规消毒每日1次,发生疫情时每日消毒2次。雾化喷头不宜离地面过高,通常在2.5m左右,消毒面积大的,增加喷头的数量,方可在短时间内达到一定的消毒效果。
除整体消毒设备外,还要准备手推消毒机以及喷壶等工具,被胎衣、死胎、死羔等污染过的地面要用喷壶临时消毒。圈舍空闲时,用手推消毒机作为雾化消毒的补充。消毒前需要彻底清扫圈舍,喷雾消毒应彻底,为避免刺激性消毒液腐蚀建筑钢结构,消毒完毕需再用清水冲洗房舍。条件允许的,最好两种消毒液交替使用。
4 人员管理
产房配置专门的饲养员,若有多栋产房,保羔人员也应专门配置。保羔接产人员主要负责出生7~10d内羔羊的护理,羔羊开始补饲后,应安排专人负责补饲。
饲养员、保羔人员等产房内的员工禁止到其他栋舍活动。
疑似传染病发生时,产房配置的人员要按羔羊日龄分区域管理,接羔、哺乳所用工具要勤消毒及更换,保健程序要严格执行。
5 免疫、保健程序
羊场应根据患病羔羊的剖检情况及时调整妊娠母羊、羔羊的免疫方案以及保健程序。管理人员要对防疫人员进行监督,防止注射方法不规范造成损失。此外,要建立常规性的抗体检测制度,及时对防疫效果进行评价。
常规保健程序包括羔羊出生后及时用5%~7%碘酊消毒脐带,同时注射1~2mL铁硒合剂或左旋糖苷铁+亚硒酸钠VE各1mL;羔羊群有痢疾发生时,弱羔加注10%恩诺沙星0.3 mL,且羔羊出生1h内应吃到初乳;每栏羔羊的出生日期应接近,同一天出生的更好。母性较强的羊可能允许其他羔羊吃掉初乳,因此母羊妊娠后要及时和严格分栏。
6 员工培训
生产管理的好坏及操作是否规范影响着羔羊的存活率。羊场应对相关员工进行培训及指导、监督,要培养普通员工对羊只一般疾病的诊断鉴别能力和规范用药习惯。产房的饲养员要了解羊的繁育流程,以配合兽医工作。
另外,饲养人员发现羊病应及时上报,严禁谎报、瞒报和私自处理。
7 无害化处理
产房附近严禁丢弃病死羔羊,并每日至少清理一次,可设带盖的废物桶专门放置羊尸、胎衣等生物垃圾。有焚烧炉的可对羊尸等进行焚烧,有的可与粪便一起发酵处理,也可以采用微生物无害化分解的模式进行处理。
羔羊尸体如要进行深埋,一定要选择远离厂区、道路、河槽的地点,坑的深度应在2 m以上。运输羊尸的车辆要专车专用,每日消毒。严禁私自出售羔羊尸体。
8 小结
羊场建设初期应根据生产环节设计产房圈舍,北方地区不能完全照搬南方羊场的设计思路,同时应根据冬季保羔需要和羊的发情季节综合安排生产周期。大规模养殖企业管理难度大于技术难度,其在生产过程中要有详细的记录,要对周汇报和月汇报进行详尽、科学的统计分析。
生产中遇到的大部分问题要靠管理解决,技术也要靠管理落实。羔羊存活率主要和绩效考核制度及员工素质有关,管理制度落实后,流程管理在生产中才更容易产生效果。