探析油菜栽培技术与提高种植效益的措施

彭雪梅

摘 要：科学的栽培技术能够有效防止油菜病虫害的发生，促进油菜植株的顺利生长，从而在很大程度上提高油菜的产量和质量，进而促进有效种植效益的提升。文章对油菜栽培技术进行了详细论述，并在此油菜种植的实际情况出发，探讨了提高油菜种植效率的有效措施，以供相关人员参考。

关键词：油菜栽培；种植效益；移栽；施肥；优质油菜

油菜是我国现阶段较为重要的农作物之一，具有非常强的适应能力，在国内很多地区都有分布。而油菜籽是提炼食用植物油的主要原料之一，随着近些年来社会大众对食用油的需求量不断增加，油菜种植业也得以进一步发展。所以，加强油菜栽培技术研究工作，对满足社会需求，促进油菜种植业的发展有十分重要的现实意义。

一、油菜栽掊技术

1.育秧

第一点，优选种苗。种植人员在选择秧苗的过程中，首先要保证秧苗不存在虫害问题，然后观察秧苗年龄是否符合种植需要，最后要注重选择叶片间距适中以及根系发达的秧苗。第二点，科学选择秧田。秧田选择的合理与否将对后期秧苗的生长过程有非常大的影响。种植人员可采用三精三一的育苗技术来进行秧苗培育。各个品种的油菜在生长过程中对温度的要求也存在一定差异，比如冬性型油菜的生长对低温环境有十分严格的要求，种植人员必须要选择低温土壤的秧田及早进行栽培。第三点，防治病虫害。油菜生长过程中主要受菜青虫、蚜虫以及霜霉病等病虫害的影响，种植人员可采用灭扫利、辟蚜雾以及多菌灵等药物来防治。同时，还可采用15%生石灰溶液来进行虫害防治。

2.移栽

秧田选好后，种植人员应进行深耕作业，在上一茬作物结束后，要充分抓住耕作时机，适时进行整地，应保证秧田土质疏松、土壤颗粒细碎并且干度与湿度合理，以促進秧苗根系同土壤充分接触，从而快速生根，以提高移栽后秧苗的成活率。油菜幼苗生长初期阶段，常常会受到菜青虫和蚜虫等的侵害，尤其是蚜虫危害最大，不仅直接啃食油菜各部位，还能将其他作物的病害传播到油菜田中，对于此种情况，种植人员可采用喷施波尔多液的方式来进行防治。

3.施肥

油菜生长过程中需要较多的肥力支持，而不同元素对油菜生长的影响存在差异。当氮元素缺乏时，油菜植株就相对矮小且分支和籽粒都较少，从而造成油菜产量降低。当磷元素不足时，油菜根系就会发育不良，油菜叶片颜色呈深绿色，没有光泽且叶肉较厚，花芽分化时间将会出现延迟现象。当钾元素缺乏时，油菜叶将会发黄干枯，生长发育缓慢，从而最终造成油菜产量及其含油量的减少。

种植人员可在翻耕油菜田的过程中，施加农家肥或有机肥，底肥量要约占总肥量的四成。油菜幼苗期相对较长，种植人员应增施足够的苗肥。对于部分生命力旺盛的幼苗，可根据具体情况少量施肥。同时为了促进油菜营养的均衡，种植人员应均匀施加各类肥料，以满足油菜对各种元素的需求。具体来讲，在移栽油菜幼苗后，应每亩增施基肥1500公斤，可每亩相应施加磷肥45公斤，并在适当时间追施提苗肥和壮苗肥，油菜生长中后期，每亩油菜田可追施硼砂0.5公斤。对于种植密度的控制，种植人员可通过拉绳的方式保证油菜株距16厘米，行距52厘米，要保证油菜植株数量约为每亩8000株。

4.灌溉

虽然油菜属于旱地作物，但其生长过程中的需水量也比较大，但种植人员不能采取大水漫灌的方式来进行灌溉作业，否则会导致田间土壤土质发生板结现象，造成油菜根部缺乏充足空气，从而出现烂根和死苗的现象。在移栽完油菜幼苗后，种植人员要第一时间进行浇水定根，以保证土壤的湿润程度，有效提高油菜幼苗的成活几率。天气干旱期间，种植人员可通过引水沟进行灌溉，也可在施加肥料的同时进行灌溉，从而促进油菜植株根系的发展壮大。在冬季来临之前，还要进行入冬水灌溉，以有效减小土壤内部的昼夜温差，避免发生根系冻死的现象。南方地区开春后的降水量较大，油菜田内部湿气过重，很容易出现菌核病，因此，种植人员要及时将水沟清理出来，以便于排除积水，从而减少病虫害的出现。

二、提高油菜种植效益的措施

1.提高栽培水平

科学、合理的栽培技术，不仅能够降低油菜栽培成本，还能提高油菜产量。种植人员可通过适时早播、适时早载、适时早管理的“三早”，以及防病害、防渍害、防冻害的“三防”等技术手段，全面促进油菜的健康、茁壮生长。

2.种植优质油菜

所谓优质油菜就是硫甙和芥酸含量较低的油菜。如果油菜中芥酸含量，其亚油酸和油酸的含量就会相应变少，从而在一定程度上降低油菜的营养价值。而如果菜籽饼粕内部含有大量硫甙类物质时，就不可用在动物饲料中。同时，对优质油菜进行加工，能够将其中的氨基酸和植物蛋白等提取出来，油菜茎秆等可与饼粕一起粉碎后作为粗饲料，也可当做香菇与木耳等食用菌的基质原料，具有良好的经济效益。另外，可重点选择具有较高含油量、较强抗性以及较大增产潜力的油菜品种。

3.采用机械种植技术，加强油菜深加工

受种植、栽培方式的限制，油菜种植业当前所面临的主要问题是生产效率相对较低，种植户投入大量的人力、物力和资金，但收入相对较低。所以可推广机械栽培技术，以提高生产效率，节约种植成本，有效解决从业人手不足的问题，并相应提升油菜品质。同时，当地政府可加强对油菜种植的扶持力度，促进油菜的深加工，例如可通过冷榨技术促进双底菜饼饲料加工行业的发展，同时也可加工富含维卵磷脂以及浓缩蛋白等有益元素的高附加值产品，从而全面提高油菜价值。

三、结语

总之，油菜栽培技术对油菜的生长全过程有至关重要的影响。所以，种植人员要充分把握油菜的生长习性，合理选苗和育苗，充分整地，精心移栽种苗，同时加强对油菜生长各阶段的田间管理，适时适量施肥，及时灌溉和排涝，并采取有效措施防止病虫害。另外，种植人员还可发展优质油菜，提高油菜栽培水平，引入机械化种植技术和油菜深加工技术等，以全面提升油菜产量和品质，进而大力提高油菜的种植效益。

参考文献：

[1]董鹏. 浅谈油菜栽培技术与提高种植效益的措施[J]. 农民致富之友， 2016（18）：182-182.

[2]龚清. 浅谈油菜栽培技术与提高种植效益的措施[J]. 山西农经， 2017（7）：62-62.