喝碳酸饮料 会致肾衰竭吗
2018-10-15
发明与创新·中学生 2018年9期
流言:碳酸饮料中含有大量磷酸盐,这种物质和肾脏病有极大关联,常喝碳酸饮料会导致肾衰竭。
真相:磷是人体必需的元素之一,根据世界卫生组织的评估,成年人对磷元素的每日最大耐受量为每千克体重70毫克,在高鈣膳食的前提下,人体对磷吸收的耐受度还会更高。
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》(2016版),我国成年居民每日摄入磷的耐受标准为3500毫克/天,这个摄入量对一般人来说都不至于损害健康。而一罐碳酸饮料中磷含量约为40毫克,按照该标准测算,如果摄入磷超标达到伤害肾脏的程度,那么一天至少要喝掉85罐碳酸饮料。
碳酸饮料含糖量较高、热量高,经常喝容易引起肥胖,导致肥胖相关性肾病。因此,不可过度偏好碳酸饮料,尤其是处于发育阶段的青少年应尽量少饮用碳酸饮料。