水产养殖池塘高温季节管理技术

王先锋

摘要 本文總结了水产养殖池塘高温季节管理技术，包括加强水质监测、保持水位、封闭控水、调节水质、科学投喂、防止浮头泛塘、病害防治等方面内容，以期防止病害发生，提高养殖效益。

关键词 水产养殖；高温季节；池塘管理技术

中图分类号 S915 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2018）16-0209-01

每年的5—10月由于温度高，水产养殖池塘中的饵料残留、排泄物过多，造成水质恶化、水中氧气缺乏、病害频繁发生，为水产养殖户带来较大程度的经济损失。因此，在水产养殖中一定要重视高温季节对池塘的管理。

1 加强水质监测

高温季节加强对池塘水质的检测，至少每隔5～7 d检测1次，发生大强度降雨后均需对池塘中的水质变化情况进行检测。池塘水要求能见度达到30 cm左右，pH值要求偏碱性，最高不得超过9.0，池塘水中的氨氮含量要低于0.4 mg/L，亚硝酸盐的含量最高不能超过0.1 mg/L，白天溶解氧≥5.0 mg/L，夜间溶解氧≥3.5 mg/L。水产养殖池塘水中含有硅藻、绿藻等。因此，符合要求的水体颜色应为黄绿色、黄褐色。高温季节各类鱼的养殖池塘中要每隔2周左右撒1次生石灰，对各类病害的预防有较好的作用。

2 保持水位

不同的水产养殖品种的最佳水位存在差异，一般情况下至少要求达到2.0 m以上，最低不能低于1.5 m。一定要保持池塘中的水位，特别是在温度较高的季节，如果水位下降过多，就会影响池塘池体自身的调节能力，不能在较高的温度条件下很好地控制水质，造成养殖对象应激反应强烈，严重时甚至会造成较重程度的病害发生[1]。如果水产养殖的品种为鳜鱼等名特品种，则池塘的最佳水位为1.5～1.8 m；如果养殖河蟹，则最佳的池塘水位在1.3～1.5 m之间。

3 封闭控水

在温度较高的季节，为防止水产养殖水体与外源水体互相交叉污染，一定要将水产养殖的池塘封闭或者半封闭，同时还要做好内循环的控水措施。换水时，先将要换的水进行消毒、过滤等处理，以避免外源水体带来的病虫害等。

4 调节水质

温度较高的季节，对于不同水体的处理方式也不同。如果池塘水偏酸性，则先将生石灰用适量的水充分浸泡，1 h后将石灰水溶液均匀泼洒在池塘中，用量为300 kg/hm2；如果池塘水碱性过强，则养殖对象容易发生氨氮中毒，必须施入光合细菌、芽孢杆菌等微生物制剂，以调节水质，改善水体中氨氮、亚硝酸盐含量过高等问题[2]。

5 科学投喂

投喂的饲料要求新鲜、适口，尽可能多用全价颗粒性饲料，一次不要喂多，严格按照定量、定位、定时的“三定”原则进行投喂。具体饲喂过程中要结合养殖的阶段、养殖对象的类型等情况进行科学调整。鳜鱼饲料要求为活饲料鱼，一次投喂3 d鱼饵的量；河蟹饲料主要为植物性饲料，辅以适当的动物性饲料，每天投喂2次，分别在7：00—8：00、17：00—18：00 2个时间点进行投喂，每次的投喂量以水产对象2～3 h吃完为宜，一般上午、下午的投喂量分别占30%、70%或40%、60%；南美白对虾投喂次数宜为3次，分别在6：00—7：00、11：00—12：00、18：00—19：00进行，每次投喂的量以南美白对虾1～2 h吃完为宜，第1次投喂量占全天投喂量的20%～25%，第2次投量喂占全天投喂量的50%～60%，第3次投量喂占全天投喂量的20%～25%。如果遇到天气变化等异常情况，投喂的时间、投喂量等可进行适当调整。

6 防止浮头泛塘

在水产养殖过程中，要多留意气象变化，以便及时结合天气变化采取有效措施，降低浮头泛塘现象的发生。为了提高池塘水中的氧气含量，可勤观察，勤换水，在中午温度最高的1～2 h时间段里打开增氧机。此外，多在池塘边巡逻，观察池水变化，如果发现池水中存在有害的杂物，要及时清除干净。

7 病害防治

高温季节中水产养殖病害的防治要提前做好预防，坚持预防重于防治的原则，一旦发病要及时采取具有针对性的治疗措施。以高温季节典型的细菌性败血症为例，发病原因：一是水体发生恶化，含有比较多的硫化氢等物质；二是水体中含有寄生虫，水产养殖对象感染上寄生虫。防治措施：第1 天全池撒入硫代硫酸钠粉剂；第2天用辛硫磷等试剂防治，先将药剂用水充分化开、稀释后撒入池水中；第3天用克菌灵等进行防治，先将粉剂用一定量的水充分化开、稀释后撒入到池塘中。日常要多巡塘，仔细观察各类鱼的活动情况，一旦有个别鱼独游或者身体上表现出病症时，应及时将其捕捞起来，送至有经验的养殖户或者水产养殖专家，查清楚病症并及时对症治疗，以免耽误了最佳治疗时间而造成病害的大范围发生[3-4]。

8 参考文献

[1] 冯晓宇.高温季节对水产养殖的影响及预防措施[J].杭州农业与科技，2013（4）：42-43.

[2] 李侃权，张国权.高温季节池塘养鱼注意事项[J].海洋与渔业，2006（6）：30-31.

[3] 何春丽.高温季节水产养殖注意事项[J].渔业致富指南，2015（16）：67-68.

[4] 李虎.高温季节水产养殖注意事项[J].科学养鱼，2013（7）：84.