山东金乡:菜价微降 豆角价格徒增
2018-10-12分析师郑文剑刘保辉
农产品市场周刊 2018年38期
◆ 分析师:郑文剑 刘保辉 刘 念
山东金乡县凯盛国际农产品物流园信息统计服务中心(9月10日—9月16日)对22种蔬菜进行监测显示,本周蔬菜平均价格为4.00元/公斤, 与上周蔬菜平均价格3.72元/公斤相比,环比增长7.53%,平均价略微下降。本周蔬菜成交量为687.46万公斤,与上周相比,环比上升7.52%,成交量上升;交易额为1659.33万元,与上周相比,环比上涨5.38%,总成交额上升。
本周监测的22个蔬菜价格品种中价格幅度变化较大的有:
豆角环比上涨54.01%,茼蒿环比上涨37.50%,青椒环比上涨37.26%,生菜环比上涨31.76%。
原因:虽然豆角、青椒属于时令蔬菜,但由于季节原因,此类蔬菜上市量开始逐渐减少,另外,由于上周天气以多雨为主,对豆角、茼蒿、青椒、生菜影响较大,进而价格上涨。
另,大白菜环比下降5.35%、芹菜环比下降24.743%、油菜环比下降6.3%,价格大幅下降。
原因:此类蔬菜正处于大量上市期,市场供应充足,造成供大于求的局面,进而造成价格下降。
根据监测,本周蔬菜平均价格大都相对较为稳定,由于进入立秋季节,蔬菜的上市量相对开始稳定,个别品种上市量逐渐下降。
预计:下周蔬菜价格仍然是稳定期,个别品种会受上市量的影响开始有所上涨,但涨幅不会太大。