八个关键词读懂秋季养生

王荣华

斗转星移，度过了盛夏，时下已经进入秋天。为了及时调整炎夏造成的能量消耗和适应寒冬天气的侵袭，从初秋到深秋，中老年人在养生保健方面应该注意以下几个关键问题：

1.秋居 古代养生学家认为，人体精气开始封藏的秋季，睡眠宜“早卧早起，与鸡俱兴”。一般以晚上九至十时就寝，早晨六时起床为宜，以保证睡眠充足，神志清醒。早睡以顺应阴精的收藏，早起以舒达阳气。近代研究表明，秋天适当早起，可减少血栓形成的机会；起床前适当赖床几分钟，舒展活动一下全身，对预防血栓形成也有重要意义。秋季气温下降，不少人家关门闭窗，以保室内温度。这样做可能使室内污染严重，增加人患呼吸道疾病的风险。因此，不宜终日闭户，天凉也要保持室内空气流通。当室内外温度相差10℃时，15分钟即可将室内空气交换一遍。不要在居室内吸烟，以减少污染，防止呼吸道疾病的发生。厨房最好安装排风扇，使油烟及时排出室外。秋季空气中的湿度小，风力大，汗液蒸发得很快，易使人皮肤干裂，毛发脱落，故必须注意保持室内具备一定的湿度，庭院、室内可养些花草，勤洒水，以调节室内湿度。

2.秋食 秋季气候干燥，极易造成津液缺乏，损阴伤肺，在饮食上就要以养阴润燥、滋肾润肺为主。根据“燥则润之”的原则，秋天应适量多饮水、淡茶、豆浆、牛奶，还应多吃些绿叶蔬菜、萝卜、豆腐、芝麻、银耳、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗、板栗、莲藕、甲鱼、鸭肉、鸭蛋、生梨、菱角、香蕉以及中药莲子、山药、扁豆、红枣等平补清补之品，同时还应少吃冷饮以及燥热辛辣之物。年老胃弱者，可采用晨起食粥法以益胃生津，百合莲子粥、银耳冰糖粥、杏仁川贝粥、黑芝麻粥等都是不错的选择。老年人五脏衰弱，胃肠薄弱，如果饮食生冷无节，饥饱无常，势必伤胃致病。因此，秋季老年人应少吃多餐，多食熟软开胃易消化之物。

3.秋冻 秋天的气温是逐渐下降的，为了保持体温的恒定，就需要通过增减衣服来适应气候的变化。所以，穿衣量也应该逐渐增加，以使身体慢慢适应冷空气的刺激，提高神经体液的调节功能。衣服不可一下增加过多，可以适当地少穿点，以不着凉为度，人适当地经受一些寒凉之气的锻炼，也是增强机体对冬季寒冷气候适应能力的重要方法。假若一开始就穿得很厚，和冷空气接触少，适应能力就会减弱。有条件者可坚持用冷水洗脸、擦鼻，以提高耐寒防感冒的能力。但体弱多病的老人秋冻需谨慎。

4.秋练 秋季，日照充分，阳光又不是很强，是室外活动的好时期。适当增强体育锻炼，可以帮助人体适应气温变化，增强抗病能力。老年人可根据自己身体的状况、个人的爱好和兴趣，选择一些适合自己、力所能及的户外活动。身体健康者可以选择运动量稍大一点的活动，如打球、跑步、爬山、钓鱼、郊游等；体质较弱者可以选择一些活动量较小的项目，如户外散步、打太极拳、做操、气功等。

5.秋愁 秋天气温的变化不定，冷暖交替，给人的生理、心理带来一定的影响。尤其是身临草枯叶落的深秋，常让老年人失落、自卑、凄凉、苦闷，易诱发消沉的情绪。研究发现，不良的心理刺激会抑制人体免疫防御功能，易导致内分泌及新陈代谢紊乱，从而诱发多种疾病。因此，老年人应特别注意精神保健与心理上的调适，正确把握自己，学会自行解脱。可与亲朋好友同去郊游，登高望远，饱览景色，也可参与一些有趣的体育活动。可适当选择琴棋书画、唱歌跳舞、养花种草、玩物赏鸟等文化娱乐活动，以愉悅身心，陶冶情操，安度晚年。这些都有怡神解郁、稳定情绪的作用。家务劳动要适度，身体如有不适要及时到医院检查治疗。

6.秋防 “一场秋雨一场凉”，秋季温差变化较大，风寒邪气极易伤人，加上老年人抵抗力和适应能力降低，极易患上呼吸道感染、肺炎、胃病、风湿等疾病。患有慢性支气管炎、肺气肿和肺心病的人，对气候的变化很敏感，防寒工作不做好很容易导致疾病复发和病情恶化。特别是秋末气候转凉，这个时期是中风和心肌梗死发病的高峰期，患者极容易发生猝死。因此，老年人要重点防范，结合自己体质情况，积极控制原发疾病，警惕秋季易发病的发生，家中应备有急救与治疗药品。

7.秋补 对于老年人和体质虚弱的人来说，如果确有阴阳、气血方面的不足，这时食物调理的效果甚微，可以根据自身的情况选择一些中药来进补。气虚：主要为神疲乏力、气短、倦怠等，也就是指全身精神不佳、体力不济。代表补品为人参，包括西洋参、白参（生晒参）、野山参、红参等。血虚：相似于现代医学的贫血症，指经常出现头晕、眼花、面色萎黄、失眠多梦、月经过少等症状。代表补品为阿胶、当归等。阳虚：一般有面色发白、畏寒、四肢发凉、夜尿频繁、喜热饮或热食等症状。代表补品为鹿茸、肉桂、附子等，医圣张仲景的名方桂附地黄丸是温补肾阳的代表方，又叫作金匮肾气丸。阴虚：主要表现为五心烦热、颧红面赤、口干舌燥、潮热盗汗、性情烦躁等。代表补品有银耳、熟地黄等，中医常用的滋补肝肾阴虚的地黄丸系列方剂可以根据各种症状的不同有选择地使用。

8.秋膘 夏天天气炎热，能量消耗较大，人们普遍食欲不振，会使体内热量供给不足。到了秋天，天气转凉，人们的味觉增强，食欲大振，饮食会不知不觉地过量，使热量摄入大大增加；再加上气候宜人，使人汗液减少、睡眠充足；另外，为迎接寒冷冬季的到来，人体内还会积极地储存御寒的脂肪，因此，身体摄取的热量常多于散发的热量，稍不小心，体重就会增加，这对于本身就肥胖的人来说更是一种威胁。所以，肥胖者秋季更应注意减肥。首先，应注意饮食的调节，多吃一些低热量的减肥食品，如赤小豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等。其次，在秋季还应注意有计划地增加活动以消耗热量。秋高气爽，正是外出旅游的大好时节，旅游能使人心情舒畅，又能增加人体活动量，达到减肥的目的。

（编辑 车 翀）