廿八都

廿八都，一座古老的城镇，像一块碧绿而又神秘的翡翠，嵌在衢州市的西南面。

其实，说起廿八都，许多人还不怎么知道，但一提起戴笠故居，便知道了。也许是戴笠故居和江郎山的名气太大，才使廿八都的名字被忽视了。

廿八都，原名道成，位于浙江江山市，镇辖面积66.7平方公里，拥有10800多人口。尽管如此，与著名的周庄、乌镇、同里相比，它依然算是“藏在深山人未识”。廿八都与江南建筑的不同，更使它具有神秘的气息。自黄巢起义，在浙闽之间的崇山峻岭中开辟了仙霞古道，从此，四周关隘拱立，大山重围中的廿八都就此成了历代兵家的必争之地。随着历史变迁，廿八都从军事重地变成了货转中心的第一站。大大小小的货物从仙霞古道进入廿八都，日行肩夫，夜歇客商，在鼎盛时期，商行店铺、饭馆客栈，布满了整条鹅卵石铺成的大街。而现在，经过一代又一代的变迁，廿八都仍是“满城菜香，客栈满街”，我们仍能感受到那“日行肩夫，夜歇客商”的热闹场景。

每天清晨，可以看见袅袅的炊烟从各家的窗口飘出，隐隐约约可以听到捣料和夹杂普通话的方言。那是村民在做铜锣糕。铜锣糕，是廿八都古镇人民的传统糕点。当然，现在即使不过节，平日里村民也会做点铜锣糕。铜锣糕的历史可谓悠久，在浙闽赣边界地区，铜锣糕被称为“糕中之神”。它由多种材料制成，如糯米、红糖、佛耳草、百年桂丹等。做好的铜锣糕放在棕榈叶制成的“盘”上，等糕凝固，那时，呈现给你的是那油嫩的绿。看着它，好像看到了廿八都千年的历史，和廿八都人民如春草般的淳朴。铜锣糕的吃法有许多种，但最常见的是清蒸和煎烤。清蒸出来的铜锣糕，略显黑，口感柔软，有股淡淡的药香，好吃，不粘牙；而煎出来的铜锣糕，黑里透绿，脆而不硬，油而不腻。

从古到今，廿八都一直是个集军事和商业的古镇，各代的皇帝也对此尤为看重。汉武帝怕廿八都出叛乱不好对抗，便命官兵把当地居民押往外地，那时的廿八都，成了“人迹罕至，车道不通”的荒芜之地。直至唐末黄巢起义，打开了廿八都的大门，才让原本荒芜的廿八都重新有了生机。良好的地势，温和的气候，让外地众多人进入了廿八都。各地的人，不同的语言，在历史长河的冲刷下，廿八都不仅拥有了多种方言，还创造了专属方言——廿八都官话。现在廿八都常使用的方言有江香腔、浦城腔、廣丰腔、辉山腔等。这个小小的城镇竟有那么多美妙有特色的方言，真可谓语言王国。

如今，廿八都不吝惜自己的力量，用独特的文化魅力去征服来到这里的人；用自己的白墙黑瓦诉说过去；用高高挂起的大红灯笼，展现未来的蓝图。那轻轻飞扬的雨滴声，是他轻轻哼唱的小调，他哼着，唱着，周围的人听到了，后来变成了大声歌唱。廿八都，想让全国乃至世界都能听到他那动人的歌声。

[【老师快评】]

容易丢失的不是一个地方，而是一个地方的文化。文化需要传承，也需要传播。戴弘毅同学写下了廿八都的地名文化，非常有意义。藏在深山人未识的廿八都，有着神秘的气息和悠久的历史。本文从廿八都由军事重地变成货转中心说起，讲到了廿八都铜锣糕的历史、制作、吃法，写到廿八都的古今变迁历程以及各种方言等，生动地展现了一个历史厚重的廿八都。

指导老师：王秋珍