兽医视域下规模猪场分胎次饲养的价值体现及案例分析
2018-10-10段永杰
段永杰
(1.华中农业大学动物科技学院农业动物遗传育种与繁殖教育部重点实验室,湖北 武汉 430070;2.新民金泰扬翔农牧有限责任公司,辽宁 沈阳 110000)
1 分胎次饲养综述
分胎次饲养技术(SPP,Segregated Parity Production)最早是在1988年Leman养猪会议上,由Hanor公司的专家组Jeff Mencke、Isabelle Moreau及Kaek keane首次提出[1]。其核心理念是把不同胎次的母猪按照相同胎次分开饲养,以减少不同胎次间疾病传播,从而达到提高猪群的健康水平,提高生产效率的目的。后来,相关研究将分胎次饲养管理技术逐步转向营养方面的研究,针对不同胎次的猪只,精准饲喂,提高产能[2]。而我国最早涉及分胎次饲养的报道是在1992年[3],其出发点正是关于不同胎次母猪营养需要的差异;而真正涉及到疫病防控的分胎次饲养,则是2000年以后[4]。
1.1 分胎次饲养的模式
分胎次饲养技术就是把不同胎次的母猪分开,按照相同胎次集中饲养管理。其目的:1)控制疾病传播,尤其是蓝耳病;2)精准饲喂;3)提高整体母猪群生产效率。原因:1)低胎次母猪体成熟不够完善,在妊娠期自身仍在生长,针对该部分猪只实行精准饲喂,可有效提高其自身生长;2)低胎次母猪对病原微生物的抵抗力较差,后备猪的引入或者环境中存在的病原微生物,对其感染性较高,因此可针对该阶段猪只实施更好的饲养管理及基础免疫;通过对低胎次母猪的精准饲喂和免疫管理增加猪群稳定性,从而提高生产效率。
我国常见的模式,文献报道的有两种[5-6],见表1。
表1 分胎次饲养技术两种模式比较
(1)以一胎断奶为界点:后备母猪引种进入零胎生产母猪群,在该场配种,转为零胎猪,当零胎分娩即为一胎猪,断奶后将一胎猪转入经产母猪生产场,该模式下的低胎次隔离场包括后备和零胎母猪。
(2)以二胎断奶为界点:该模式是把二胎断奶后的母猪转入三胎以上生产场的模式,该模式下的低胎次隔离场包括后备、零胎、一胎母猪。
目前,我国大多实施的是模式一,从兽医视域来看,经过一个胎次的隔离驯化,母猪的抗体水平可大幅提高,再增加一个胎次的隔离驯化必要性不大;同时模式一可减少同等规模低胎次隔离场饲养量,降低监控力度及医药投入成本。另有报道,将一胎断奶猪在低胎次隔离场配种后50~70天,再转入经产场饲养的模式[7],该模式并不常见。
1.2 分胎次饲养实践应用研究进展
李琼华(2007)报道,广西农垦永新畜牧公司原种猪场实施母猪分胎次饲养技术后,使得头胎母猪的配种分娩率提高1.4%,窝产仔数增加0.6头,窝产活仔数增加0.48头,哺乳仔猪死亡率下降0.95%;同时,二胎以上生产母猪的健康水平明显提高,在分娩率方面有所改善[8];吴昊(2008)通过研究试验证实,集约化分胎次饲养可提高猪场后备母猪的生产性能,降低P2+(二胎以上)后代的地方性肺炎病变率,稳定了P2+母猪的健康水平[9];张敏报道,山西省平定县华亿种猪场经过分胎次饲养技术的生产实践发现,该模式与传统的模式相比,无论是在疾病防控方面,还是饲养管理方面都有着较明显的优势[7];肖锦红等(2016)在规模化猪场疫病防控体系构建中提到,分胎次饲养可减少疾病进入种猪群的机会,分胎次饲养模式运行1~2年后,猪群临床或者亚临床感染强度会明显降低[10];刘永生等(2015)分胎次饲养对喘气病和蓝耳病的防控有一定效果[11];黄瑞华(2015)认为分胎次饲养,猪群容易统一“驯化”;降低感染风险,提高了整个猪群的综合存活率,可减少初产母猪相应栏舍尺寸与建筑面积,降低建筑成本与设计投资成本;但对于年出栏在10 000头以下的猪场,不要考虑采用分胎次饲养[12]。
1.3 存在的问题
分胎次饲养的优势,在上述研究文献中得以体现,但该模式在实际生产中,也存在着一些弊端,比如,一胎场出现异常易导致经产场配种不均衡、断奶母猪转群容易引起母猪应激等,对于设计时并不匹配的场,重新增设一胎场时需要增加投入成本。
2 案例分析
2.1 背景
某聚落猪场由5个单体场组成,每个单体场1 200头生产母猪,该聚落共计生产母猪6 000头,2014年6月,已达到均衡满负荷生产。另外,在离聚落2千米外,匹配一个后备场,断奶仔猪全部外放或者销售。
最初设计思路5个单体场,独自生产运营,每两个月,由后备场转入所需的合格后备母猪(在进生产场前,都会做严格的隔离驯化,并做抗体检测),以保证满负荷均衡生产。
2.2 存在问题
自投产以来,每次后备母猪进生产场,都会对原有的生产母猪群造成或多或少的影响,经过一轮的药物保健后,可恢复,每次影响时间在10天左右。在2016年4月,引入了一批后备母猪(经过隔离驯化,进群前也做过检测),造成了大规模流产,连续两个月月均流产率超过1.5%。经过两个月的一系列措施,方才得以控制,此次疫情(确诊为蓝耳病)造成的损失是建场以来最为严重一次。
尽管每次引种都会造成影响,不过每次的影响都不至于造成非常严重的损失,均在可接受范围以内。但蓝耳病疫情的影响损失较大,引起相关人员重视,专家建议增设一胎场。
2.3 思路
新增一胎场,需要增加建设成本,经计算,可将之前的5个单体场拿出1个作为一胎场,其他4个场作为经产场,不从后备场引种,仅从一胎场引种。
具体算法如表2:经计算,该1+4模式符合均衡生产。
表2 一胎场匹配度计算
2.4 调整前后生产指标分析
2016年底开始调整,4个经产场不再引种后备,仅从一胎场引入一胎断奶猪,经过调整,4个经产场再无因转群造成的不稳定情况发生,而一胎场因为增加了人手,调配优秀人员集中管理,其因后备引入产生的不稳定因素也相对降低,整体死流淘比例降低,非生产天数减少,降低了隐性成本[13]。具体生产指标分析如表3所示。
表3 增加一胎场前、后全场关键指标数据对比
调整一胎场前后,全场死胎和木乃伊明显下降,活仔数增加,同时因生产稳定,妊娠母猪死流淘减少,非生产天数降低5.2天,最终使得PSY(年提供断奶仔猪数)增加1.4头。
3 小结
从兽医视域来看,分胎次饲养技术在疾病防控,提高生产效率方面有着显著的效果。随着养殖环境的复杂化,生物安全防控越来越严峻,该技术在养猪生产中的应用值得推荐。
本文案例因是直接拆分的单体场作为一胎场,并未增加建筑成本,但对于一些达不到此匹配程度的场,如果增加一胎场,对于投入产出比,需重新计算。