“反季节”养鹅 成为业界“领头鹅”

国海涛 雷秀丽 冯喆

一般来说，北方鹅产蛋的时间是每年的1—5月。然而康辰农业有限公司总经理郭健，却能像变戏法一样，在1—5月不让鹅产蛋，而在鹅一般不下蛋的时候，他的鹅却开始产蛋。

因为“反季节”养鹅，人家一枚鹅蛋售价为3元，郭健的鹅蛋一枚12元。在养鹅这个行当里，郭健出了名，成为了业界的“领头鹅”。郭健今年52岁，与鹅打交道已近20年。郭健最早从事园林苗木生产，为了帮助苗圃除草又不伤苗木，他便开始在苗圃里养鹅。起初，他不懂养鹅的技术，也走了不少弯路，经过到处取经，加上自己慢慢累积的经验，他终于掌握了养鹅的技术，鹅繁殖得越来越多，苗木成活率也日渐上升，养鹅最多时存栏达几万羽。就这样，郭健与鹅结下了深厚的“友谊”。他还曾在玉米地里养鹅，鹅吃地里的草，粪便还田，绿色循环，不仅鹅长得快，玉米也增产。

郭健养鹅是越养越好，但是栽种苗木的越来越多，市场竞争也变得更加激烈。“我索性就开始专注于养鹅。在東北、秦皇岛等多个地方，我都开设过养鹅场，最高峰时养鹅达7万多羽。但是，养鹅的养殖户后来也越来越多，利润空间也越来越小。我便另辟蹊径，开始搞‘反季节养鹅。”

郭健“反季节”养鹅走了很多弯路，屡屡失败，赔钱不说，一次次的失败让这个养鹅高手倍感焦虑。郭健四处取经，找到了“反季节”养鹅专家胡方宏，得到专家指导后，郭健“反季节”养鹅终于成功了。“反季节养鹅需要掌握较高的技术，例如通过光照的控制，改变其繁殖周期。”郭健介绍，“种鹅光照管理很严格，为引导鹅休产，每天光照时长最长需16个小时。”郭健的标准化鹅舍顶部由隔热板遮蔽，内部配备了日光灯，以实现控制光照时间。同时，鹅舍一面墙配备降温水帘，另一面装上了抽风机，以保证通风透气和温度、湿度适宜。

反季节养鹅，不仅鹅蛋价格高，孵化出的鹅苗价格也比市场均价高出很多。郭健的鹅蛋、鹅苗、商品鹅等产品远销全国各地，订单在预定期便被一抢而空，供不应求。2017年，郭健成为业界首屈一指的“反季节”养殖大户，并注册了“领头鹅”商标。2017年，郭健养了1万羽鹅，纯利润达100万元。

郭健打算将蔬菜种植和反季养鹅结合起来，希望让更多人吃上健康无公害的食品，全力打造城市边缘农业。