基于文化旅游视角下的钧瓷旅游发展研究——以许昌为例

刘红芳

（许昌学院旅游资源规划与开发研究所,河南 许昌 461000）

一、钧瓷文化旅游理论概述

（一）文化旅游概念

文化旅游的概念最早在20世纪70年代的美国出现,我国对于文化旅游的研究在20世纪90年代初期,经过二十多年的发展和研究,其理论和实践都有了很大的进步。文化旅游的观念目前学术界有很多定义,但不管是哪一种定义,其表达的意思都是大同小异。

窦开龙在甘肃文化旅游开发论中提到文化旅游有广义和狭义之分。广义上说,文化旅游是指人们通过旅游活动去观赏新景观、获取新知识、激发新思维、开拓新视野的活动。狭义上说,文化旅游是一种文化类专题旅游项目,指的是旅游者离开自己惯常生活工作环境到异地去体验异地文化从而获得文化享受的过程。文章主要采纳的是窦开龙的狭义定义。

（二）文化旅游发展的意义

目前,为了发展旅游业,各国各地区之间旅游竞争日益激烈。因此,开发研究并发展新的旅游类型,提高本地区的综合竞争力和旅游吸引力,已成为各国各地区的当务之急。在这样的大时代、大背景下,文化旅游应运而生,并以其独特的自然与人文魅力吸引着越来越多的人们的眼球与关注。文化与旅游的有机结合,既可以使传统技艺、民俗风情和艺术等传统文化资源得以保护和延续,同时又能吸引游客前来旅游,最终实现文化保护和产业开发的双赢。因而文化旅游业作为当代服务业的一个主要组成部分,它的成长与强大有着深入的意义。

文化产业以旅游为重要载体,展示文化的内涵和魅力,实现文化的经济价值。通过发展文化旅游,可以带动本国本地区相关区域健康、稳定、有序地发展,如可以带动酒店行业、餐饮行业、交通运输业、娱乐行业等方面的进一步发展。当然,通过文化旅游的发展,不仅可以丰富各国各地区的旅游内涵,也可以提高各国各地区的旅游质量。另外,通过文化旅游的发展带动,还可以促进各国各地区的文化产业的发展与繁荣,并且也能更好地传承和保护各国各地区的区域文化,不仅壮大了旅游的发展,也很好地将文化进行了传播。

（三）钧瓷文化旅游的概念

钧瓷发展历史悠久,但是钧瓷文化旅游没有固定的概念,从文化旅游的概念可以引出钧瓷文化旅游是指钧瓷文化专题旅游项目,指的是旅游者离开自己惯常生活工作环境到异地体验钧瓷历史、发展、制作文化从而获得钧瓷文化享受的过程。这个概念是从字面意思给出的概念,还不太严谨,需要进一步研究。

（四）许昌钧瓷文化旅游发展概况

许昌作为曹魏故都,历史悠久,涵盖了中国五千多年的优秀文化,古迹、文物、遗址众多,因而使得许昌文化底蕴深厚,具有非常深厚的文化背景,这些深厚的文化背景,为许昌文化旅游的发展奠定了基础。另外,许昌气候温和,风景秀丽,生态环境独特,特别是三国时期的历史文化与现代生态文明紧密联系在一起,使得许昌地区的风土人情散发着浓郁的民族文化气息,由此提供了丰富的旅游资源,这就为许昌文化旅游的发展进一步带来了相对优势。特别是许昌的钧瓷文化旅游资源,更是独树一帜,距离许昌30公里的神古镇是钧瓷文化的发祥地,目前主要有窑神庙、钧瓷遗址博物馆、钧瓷作坊等丰富的钧瓷资源。许昌除了这些钧瓷文化旅游资源,还有很多种旅游资源,比如三国文化旅游资源、宗教文化旅游资源、工业文化旅游资源、生态文化旅游资源（如附表 1）。

二、制约许昌钧瓷文化旅游发展的因素

许昌市的确在文化旅游产业发展方面存在许多资源优势,而且也取得了一定的成就。但从整个发展格局来说,仍然还处于起步阶段,在文化旅游发展过程中依旧存在着许多亟待解决的问题。主要体现在以下几个方面：

（一）文化内涵挖掘不够深入

文化旅游业的文化内涵,是由一个地区全体民众共同构建的,直接影响和制约文化旅游业的发展。许昌作为曹魏故都,存在着令人称羡的三国文化、腊梅文化、陶瓷文化,但是由于对许昌旅游资源文化内涵挖掘程度不够深入,文化的附加价值还比较小,并且文化旅游含量和科技含量比较低,致使许昌文化旅游的发展仍然处于起步阶段,文化旅游吸引力不够,综合竞争力也得不到提高,更无法带动相关产业的发展,其发展道路仍然受到阻碍,满布荆棘,发展前景也不能说是一片光明。例如春秋楼、灞陵桥、曹丞相府皆是因为三国时期的曹操、关羽而诞生的,因而其蕴含着深厚的三国文化内涵,可是在对这些景点开发时,没有明确主题,也没有特别定位,很多人都误以为这三个景点都是一个性质的,去了其中一个景点,其他两个就不需要再去的,导致资源浪费。另外,钧瓷作为中国五大名瓷之一是非常名贵的,千百年来一直为世人所青睐,它的观赏价值非常高,具有很强的人文魅力。但是在现阶段对许昌钧瓷文化的开发程度还很低,对其内涵的挖掘不够深入,很多人仍不知道其独特的窑变之美妙在哪里,不了解孕育其存在的禹州独特的气候、土质资源,大多数人在乎的只是价格的贵贱,对钧瓷的认知基本停留在物质层面上,这是开发许昌钧瓷文化的一大败笔。

（二）缺乏精品景区

许昌市存在着众多的各类旅游景区,但这些旅游景区的产品结构却很单一,各个景区的开发尤其简单,程度不深,尤其某些景区存在着严重的重复建设的问题,例如曹丞相府、灞陵桥、春秋楼的设施设备都存在重复建设的问题。走进这些景区,我们就会发现它们的布局基本类似,根本就不会出现太大的变化,四周都是围墙,主建筑基本上都是中轴对称,因而从视觉上人们都会产生审美疲劳,相对的就不会对这些景观产生太浓厚的兴趣。许昌的钧瓷文化同样也是博大精深的,但是对许昌钧瓷文化的开发却是在低层次上,缺乏有特色的钧瓷文化精品景区,大多数人对钧瓷的认知仍停留在物质层面上,关心较多的是价格方面,对钧瓷深层次的了解和体验却很少。同时,河南包括许昌本地的旅行社很少开发钧瓷旅游线路,所以去神古镇旅游的客人很少。

另外,许昌作为中国最大的花木基地,是中国的花木之乡,虽然由此而产生的生态旅游景区有很多,诸如禹州森林植物园、花都樱桃观光采摘园等,但是却没有打造出能够吸引游客眼球的生态文化精品旅游景区。而许昌的宗教文化和工业文化虽然也存在着不容忽视的闪光点,诸如逍遥观、关帝庙、许继集团、瑞贝卡公司等,但是这些都需要再进一步开发,缺乏精品景区,需要我们制定出各种对策打造出精品景区以获得更好的发展。

（三）设施设备不足

（四）保护意识不强

目前,保护文化遗产的呼声越来越强,很多古镇也都被作为文化遗产挂牌保护起来,但真正的保护并没有落实。因为大部分居民并没有这种保护意识,在他们看来那些历史遗留下来的古街巷、老房子并没有什么经济价值,他们对古建筑和传统民风民俗的价值了解甚少,所以古镇文化遗产在慢慢消失。究其原因,最根本、最主要的还是文化拥有者即当地居民对自身传统文化的“忽视”和“不珍惜”。在神,老街的老房子都挂有写着古建筑保护、未经审批不得拆除、损毁等字样的牌子,但很多房子其实都没人管,任其衰落,没有具体的保护措施,当地居民也可以进行私人活动,保护并没有得到规范落实。

三、文化旅游视角下的许昌钧瓷旅游发展策略

（一）打造丰富的体验产品

1.钧瓷文化体验旅游

2.古镇文化体验旅游

（二）规划钧瓷文化旅游路线

随着大旅游、大区域综合发展趋势的来临,钧瓷文化旅游发展要与周边的旅游景区联动发展。根据许昌钧瓷文化旅游资源的特点,可以科学规划出四大文化旅游线路,以促进许昌文化旅游发展。

1.钧瓷文化——大禹文化——中药文化路线

此旅游线路的特色是古镇文化体验游、钧瓷工业参观游以及中药保健游。让游客既可品味神的代表——“钧瓷文化”,又能感受禹州代表性的工业产品以及当地发达的经济基础,同时可以使游客了解中草药文化。此线路适合商业游客,也适应休闲观光游客。让游客既可了解钧瓷制作和钧瓷历史,亦可感受此地特有的古代历史文化和中药文化,既可达到本来的经济目的亦可达到意想不到的知识熏陶等额外收获,让游客简单而来,满意而归。

2.钧瓷文化——汝瓷文化路线

3.钧瓷文化——曹魏文化路线

线路：魏都风情区——灞陵桥景区——曹丞相府——许昌博物馆——钧瓷陶艺博览城——钧都神古镇——大禹山风景区。

4.钧瓷文化——山水文化路线

此线路主要针对观光旅游者,既可满足人们“游山玩水”的愿望,同时对地处平原的许昌来说具有一定的吸引力。

（三）打造精品旅游景区

许昌的旅游景点虽然众多,但其规模都比较小,且相似度比较高,如春秋楼、曹丞相府、灞陵桥这三个景点大同小异,而且相互之间的联系还比较少。为了发展许昌文化旅游,必须将许昌的旅游资源进行整合,打造出许昌特有的精品旅游景区。唯我所长、唯我独有,建立能在国际旅游市场上产生很大效应的旅游景点。根据许昌文化旅游资源的特点,可以将许昌的精品旅游景区分为三国文化精品旅游景区、宗教文化精品旅游景区、钧瓷文化精品旅游景区、工业文化精品旅游景区、生态文化精品旅游景区（如表1所示）。

针对表1列出的精品旅游景区,可以制定出以下几条精品旅游路线：

1.曹魏文化两日游

（1）春秋楼——文峰塔——曹丞相府——曹操射鹿台。

因为春秋楼、曹丞相府、灞陵桥等这些景区都是依托历史人物成名并发展起来的,因此通过这两条路线,可以尽情体验许昌博大精深的曹魏文化,体味其中的乐趣。

2.生态文化一日游

鄢陵花都温泉度假区——兴国寺塔——鄢陵国家花木博览园。

通过这条路线,人们不仅可以感受到鄢陵优越的自然条件,也能获得精神上的愉悦和身体上的满足。

3.宗教文化一日游

关帝庙——天宝宫——魏文帝庙——柏宁。

通过此次路线不仅能够拓宽游客的视野,令游客增长了见识,也能锻炼游客的身体,强健他们的体魄。

4.工业文化一日游

曹丞相府——春秋楼——胖东来商贸集团有限公司——瑞贝卡公司。

通过这样一条路线,既满足了企业家对曹魏文化的仰慕之情,又令他们感受到了其他公司的企业精神和文化,取其精华,去其糟粕,弥补自己的不足。所以说,要想加快发展许昌文化旅游,整合旅游资源,打造精品旅游景区是必需的。

表1 许昌精品文化旅游景区分布

（四）完善设施设备

1.交通建设

景区的可进入性也是影响景区旅游发展的重要因素,游客进不来再好的美景再有魅力的文化也只能是浪费。所以,神想要更好、更快地发展当地旅游业就必须完善交通建设。首先是修建公路,完善交通网。在神与禹州及其周边城市之间多修建公路,并在完善路边标示,增加古镇可进入性。其次,增加进镇和镇内车辆。增加禹州到神的客运车次,增设公共交通车站,在镇区加入旅游观光车等。

2.其他设施

完善古镇内旅游设施建设,包括住宿、如厕、娱乐等。例如,在镇内商业区建设一些如天天、如家一样的连锁便捷型的酒店。酒店档次不用很高,但要注重酒店的安全卫生与舒适度。在景区设置一些休息场所,建设一些公共厕所等,让游客在游览的过程中不用为这些琐事烦心,没有后顾之忧,整个旅游都可以成为享受。此外,可以增加一些娱乐设施,尤其是晚上。可以定期举办庙会灯展等活动,寄文化于娱乐,让游客在晚上也不至于无处可玩,在游玩的过程中感受到神的文化魅力。

（五）加强保护

在钧瓷旅游保护与开发中,保护是第一,发展是目的。可以说,严格尊重历史的完整的钧瓷文化保护是最好的旅游开发方式,在旅游发展与遗产保护上要建立一种平衡,做到共赢。

附表1 许昌文化旅游资源分布