端阳话艾草
2018-09-21
“端午时节草萋萋,野艾茸茸淡着衣。无意争颜成媚态,芳名自有庶民知。”这首诗道尽艾草平生甘苦。艾草是一种野生的草本植物,素朴、无华、有香。除了端午插艾,也是先民认识最早的一味养生植物,《名医别录》里称之为“医草”、“炙草”。
孟子曾说:“犹七年之病,求三年之艾也。”这里的“艾”,说得就是艾草,三年生的艾草能治大病。在民间,艾草被庶民百姓当成宝贝一般,艾之妙用,当真神奇,凡针药所不及之症,可用艾炙之。
五月端阳这一天,母亲会在一大早悄悄起来,趁太阳还没出来以前,去田间地头、山野荒地、河边洼处,亲手采摘一些艾草,上面还沾有新鲜的泥土和清凉的露水,然后回家置于门楣。这是老辈传下来的规矩,“粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。”据说端午插艾能把晦气、病气、疫气全部挡在门外。
太阳下山之后,母亲会在大铁锅里煮一锅艾汤,然后把艾草煮的药水倒进木盆里,一家人轮流沐浴。那些褐色的药水有浓浓的艾叶的香味,小小的房间里,湿气氤氲,热气腾腾中,先是熏香,然后擦试,最后浸泡。一个澡洗下来,酣畅淋漓,脸被热气香熏变成红彤彤的,仿佛两朵桃花飞上脸颊,汗水顺着脸颊往下滚。据说香熏的功效是阳气进入体内,邪气被驱赶出来,一年中再也不会被各种小痛小痒所青睐。
小时候并不懂得这艾汤与清水有什么区别,所以每次艾汤沐浴都会跟母亲抗争,因为那汤色实在不敢恭维。后来长大了些,在《本草纲目》里看到关于艾草的药用:“艾以叶入药,性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等效,于是艾草被称‘医草。”方始懂得艾之妙用。
这艾叶本是纯阳之草,惠及众生实在太多,特别是像我们这些整天忙忙碌碌的小民,艾草实在和仙草差不多,能祛病消灾,生活安康。艾草有母性的温柔和包容,有一种忘我的牺牲精神。
每年夏天,母亲都会早早地采一些艾蒿晒干,袅袅婷婷、绿意盈盈的艾草变得灰白柔软,然后编成长辫,夏夜乘凉时,置于房中点燃,用以驱赶蚊虫。因为艾烟无毒,且能杀菌防疫。
艾草除了拿来驱蚊,母亲也会用艾汤煮鸡蛋,艾汤煮过的鸡蛋有一股淡淡的药香,别有一番滋味;用艾绒做肚兜,艾绒这东西,得之不易,好的艾绒需数十斤艾叶蛰伏在《诗经》里的艾草,穿越漫长的冬季,在端阳五月与我们重逢。童年的乡下生活,最不缺的就是花草植物,艾草就是那些花草植物中的一种。春天来时,河边、野地、山坡上,到处都能见到它的身影;夏至前后,艾草茂密成林,片片绿叶,相互簇拥而生,翠绿、素雅,在风中轻轻摇曳,散发出淡淡的艾香。每天和那些花草植物生活在一起,内心里满满都是平和安好。得一斤之绒,非常金贵。用艾叶做枕头,晚上睡觉,枕着艾叶做得枕头,睡得踏实安然。艾之用品,当然功用都大同小义,温经通络,消炎止痛,用泥土和阳光的味道来疗愈我们心里的伤和身体上的痛。
千百年來,艾草的清苦幽香一直萦绕在民间百姓的生活里。艾草是一种生命力极强的植物,割掉一茬,又会有新的生发出来,蓬勃旺盛,朴实无华,历久弥香。艾草虽是还阳之草,但却也是一种极清苦的植物,它把所有的隐忍和孤寂都化作了浓烈的香味,回馈给那些需要温暖和照顾的人。