安徽省饮用天然矿泉水类型及分布特征研究

(安徽省地质环境监测总站，安徽 合肥 230001)

从2016年起，瓶装饮用水标签标识将分为“包装饮用水”和“饮用天然矿泉水”两大类，矿泉水行业将迎来春天，成为高端饮用水市场主流。安徽省饮用天然矿泉水资源丰富，在全省16个地级市(74个县区)均有分布，现已勘查评价的矿泉水水源地140处，涉及矿泉水井(泉)点150点。本文对安徽省饮用天然矿泉水的类型及分布特征进行了阐述，对今后安徽省饮用天然矿泉水资源的开发利用，发挥安徽省资源优势，促进全省社会经济发展均具有一定的指导意义。

1 安徽省饮用天然矿泉水类型

矿泉水类型的分类方法很多，目前国际上没有统一的划分标准，习惯按用途、泉水涌出形式和矿泉水的物理性质及化学成分(定量指标法)三种(沈照理，1986；粱俊平，2004)。矿泉水按用途分为工业矿水、农业矿水、医疗矿水、饮料矿水；按泉水涌出形式分为自喷泉、脉搏泉、火山泉；按矿水的物理性质和化学成分，如温度、酸碱度(pH值)、溶解性总固体、水化学类型(阴阳离子)、特征化学组分(界限指标)也可进行分类。本文主要依据矿泉水特征化学组分进行分类。

1.1 分类标准

饮用天然矿泉水主要按其所含特征化学组分进行分类。根据《中华人民共和国国家标准—饮用天然矿泉水》(GB 8537-2008)和《中华人民共和国国家标准—天然矿泉水地质勘探规范》(GB/T 13727-92)规定，矿泉水可按界限指标达标的特征化学组分命名。可划分为锂矿泉水、锶矿泉水、锌矿泉水、碘矿泉水、偏硅酸矿泉水、硒矿泉水、碳酸矿泉水、盐类矿泉水。根据所含达标的微量元素或组分的项数，可划分为单一型矿泉水和复合型矿泉水两大类。矿泉水中只含有一种达标微量元素，属单一型矿泉水；矿泉水中含有两种和两种以上达标微量元素或组分，属复合型矿泉水，例如偏硅酸矿泉水同时含锶，即为锶偏硅酸矿泉水。

表1 矿泉水按特征化学组分分类命名表

1.2 数据来源

本次参与特征化学组分分类的数据，主要依据安徽省天然矿泉水资源调查评价项目实地调查取样的实测数据，对其他未采样的矿泉水点，采用以往勘察评价报告中的特征化学组分数据或收集的相关资料数据进行取值，对于以往资料中多期采样的特征化学组分不同的数据，考虑到矿泉水对特征组分含量稳定的要求，采取特征组分的最小值进行取值。

表2 特征化学组分分类统计表

1.3 分类结果

依据上述分级标准，安徽省已勘察评价的150点天然饮用矿泉水共有12种类型，分别为锶型饮用天然矿泉水、偏硅酸型饮用天然矿泉水、碘型饮用天然矿泉水、锶偏硅酸型饮用天然矿泉水、锶碘溶体性总固体型饮用天然矿泉水、锶碘型饮用天然矿泉水、锶锌型饮用天然矿泉水、偏硅酸锌型饮用天然矿泉水、锶溶解性总固体型饮用天然矿泉水、锂偏硅酸型饮用天然矿泉水、锂锶偏硅酸型饮用天然矿泉水、锶偏硅酸游离二氧化碳型饮用天然矿泉水，其中锶型、偏硅酸型、锶偏硅酸型为安徽省矿泉水的主要类型，占全省矿泉水井(泉)点总数的76.67%(图1)。

图1 按特征化学组分分类型饼图

地市井(泉)点数(点)水源地/处井泉/点井/点泉/点分布县区数量淮北22201宿州44402亳州97904阜阳13111306淮南13131217蚌埠18171806滁州15151146合肥22222207六安1211756安庆66336池州33032铜陵22111芜湖88624马鞍山55325宣城55234黄山139947合计1501401222874

单一型饮用天然矿泉水有：锶型饮用天然矿泉水、偏硅酸型饮用天然矿泉水、碘型饮用天然矿泉水3种类型。

复合型饮用天然矿泉水有：锶偏硅酸型饮用天然矿泉水、锶碘溶体性总固体型饮用天然矿泉水、锶碘型饮用天然矿泉水、锶锌型饮用天然矿泉水、偏硅酸锌型饮用天然矿泉水、锶溶解性总固体型饮用天然矿泉水、锂偏硅酸型饮用天然矿泉水、锂锶偏硅酸型饮用天然矿泉水、锶偏硅酸游离二氧化碳型饮用天然矿泉水9种类型。

通过收集和采样测试取得的矿泉水水质数据，部分矿泉水点矿泉水组分较不稳定，如锶含量在0.20～0.40 mg/L、偏硅酸含量在25.0～30.0 mg/L之间时，水源水水温均低于25℃，根据中华人民共和国国家标准《饮用天然矿泉水》(GB8537-2008)中的界限指标要求，并考虑矿泉水常年开采对水质稳定性要求，共有14点矿泉水为特征组分不稳定水。

2 安徽省饮用天然矿泉水分布特征

2.1 区域矿泉水分布特征

已勘察评价的矿泉水点(水源地)在安徽省16个地市(74个县区)均有分布，但其总体分布主要集中在阜阳、淮南、蚌埠、滁州、合肥、六安、黄山等市，占井(泉)点总数的70.67%。150个矿泉水点中，矿泉水井点122个，占井(泉)点总数的81.33%，在全省各地均有分布；矿泉水泉点28个，占井(泉)点总数的18.67%，主要分布于皖中丘陵区及皖南、皖西山区(图2)。

图2 安徽省天然矿泉水点及水源地在各地级市分布数量柱状图

地市点数矿泉水类型碘型锶型锶偏硅酸型锶碘溶体性总固体型锶碘型锶锌型偏硅酸锌型锶溶解性总固体型偏硅酸锂偏硅酸型锂锶偏硅酸型锶偏硅酸游离二氧化碳型特征组分不稳定水淮北20200000000000宿州40220000000000亳州91203100200000阜阳135101000030003淮南130300100060003蚌埠1801140000120000滁州150060010040013合肥2207140000010000六安120130001060001安庆60210000030000池州30010000010001铜陵20010000010000芜湖80210000011111马鞍山50300000020000宣城50300000020000黄山1301000000100002合计15063043421134211214百分比/%4.020.028.672.671.330.670.672.028.00.670.671.339.33

从矿泉水地域和类型分布特征来看：淮北市分布矿泉水有2点，类型以锶型为主；宿州市分布矿泉水有4点，类型以锶型、锶偏硅酸型为主；亳州市分布矿泉水有9点，类型以锶碘溶体性总固体型、锶溶体性总固体型、锶型为主，其次为碘型、锶碘型；阜阳市分布矿泉水有13点，类型以碘型、偏硅酸型为主，其次为锶型、锶碘溶体性总固体型；淮南市分布矿泉水有13点，类型以偏硅酸型、锶型为主，其次为锶碘型；蚌埠市分布矿泉水有18点，类型以锶偏硅酸型为主，其次为锶型、偏硅酸型、锶溶体性总固体型；滁州市分布矿泉水有15点，类型以锶偏硅酸型、偏硅酸型为主，其次为锶锌型、锶偏硅酸游离二氧化碳型；合肥市分布矿泉水有22点，类型以锶偏硅酸型、锶型为主，其次为偏硅酸型；六安市分布矿泉水有12点，类型以偏硅酸型、锶偏硅酸型为主，其次为锶型、偏硅酸锌型；安庆市分布矿泉水有6点，类型以偏硅酸型为主，其次为锶型、锶偏硅酸型；池州市分布矿泉水有3点，类型为偏硅酸型、锶偏硅酸型；铜陵市分布矿泉水有2点，类型为偏硅酸型、锶偏硅酸型；芜湖市分布矿泉水有8点，类型为锶型、锶偏硅酸型、偏硅酸型、锂偏硅酸型、锂锶偏硅酸型、锶偏硅酸游离二氧化碳型；马鞍山市分布矿泉水有5点，类型以锶型为主，其次为偏硅酸型；宣城市分布矿泉水有5点，类型以锶型为主，其次为偏硅酸型；黄山市分布矿泉水有13点，类型以偏硅酸为主，其次为锶型。

2.2 主要类型矿泉水分布特征

根据各类型矿泉水占比，锶型、偏硅酸型、锶偏硅酸型为安徽省矿泉水的主要类型，占全省矿泉水井(泉)点总数的76.67%。

2.2.1 锶型矿泉水

全省发现锶型矿泉水共30点，占发现矿泉水点的20.00%，是全省发现数量较多的矿泉水类型之一。除池州、铜陵等市没有分布外，在其他地市均有分布，以合肥市分布较为集中，平面分布除皖南分布较少外，无明显规律性。锶含量Sr：0.32～3.93 mg/L、pH：6.50～8.50，水化学类型以HCO3-Ca、HCO3-Na型为主。

2.2.2 偏硅酸型矿泉水

全省发现偏硅酸型矿泉水共42点，占发现矿泉水点的28.00%，是全省发现数量较多的矿泉水类型之一。除淮北、宿州、亳州等市没有分布外，在其他地市均有分布，以黄山、淮南、六安等市分布较为集中，平面上沿淮两侧、沿江东部地区均有分布，另外，大别山、皖南山区亦是主要分布区。偏硅酸含量H2SiO3：30.16～80.13 mg/L、pH：5.00～8.34，水化学类型以HCO3-Ca·Na、HCO3-Na·Ca、HCO3-Ca·Mg型为主。

2.2.3 锶偏硅酸型矿泉水

全省发现锶型矿泉水共43点，占发现矿泉水点的28.67%，是全省发现数量最多的矿泉水类型。集中分布在合肥、蚌埠、滁州、六安、宿州、安庆、池州、铜陵、芜湖等市，其他地市未有分布，以合肥和蚌埠两市分布最为集中。平面分布以皖东、皖中、沿江分布较为集中，在皖西北、皖西、皖南均未分布。锶含量Sr：0.38～3.22mg/L、偏硅酸含量H2SiO3：30.20～80.54 mg/L、pH：6.60～8.50，水化学类型以HCO3-Ca、HCO3-Ca·Na、HCO3-Ca·Mg·Na型为主。

2.3 珍稀类型矿泉水分布特征

含碘、锌、硒、游离CO2等特种成份天然矿泉水，对人体有一定的保健作用，自然界分布较少，属珍稀类型矿泉水。安徽省珍稀型矿泉水主要包括碘(含碘复合)型矿泉水、含锌复合型矿泉水和含碳酸复合型矿泉水。

2.3.1 碘(含碘复合)型矿泉水

全省发现碘(含碘复合)型矿泉水共12点，占发现矿泉水点的8.00%，其中：碘型6点，分布为太和4点、界首1点、利辛1点；锶碘型2点，分布为涡阳1点、淮南1点；锶碘溶解性总体固体型4点，分布为谯城区2点、太和县1点、涡阳县1点。平面上集中分布在皖西北地区，其他地区暂未发现碘(含碘复合)型矿泉水分布。碘含量I：0.21～0.49 mg/L、pH：6.55～8.72，水化学类型以HCO3-Na、Cl-Na型为主。

2.3.2 含碳酸复合型矿泉水

全省暂未发现单一型碳酸矿泉水，主要为含碳酸复合型矿泉水，其类型主要为锶偏硅酸游离CO2型，零散分布在天长市和芜湖市鸠江区，其他地区暂未发现碳酸(含碳酸复合)型矿泉水分布。游离CO2含量：257.77～463.95 mg/L、pH：6.48～7.60，水化学类型主要为HCO3-Ca·Mg、HCO3-Ca·Mg.Na型。

2.3.3 含锌复合型矿泉水

全省暂未发现单一型锌矿泉水，主要为含锌复合型矿泉水，其类型有锶锌型和偏硅酸锌型两种，零散分布在滁州市琅琊区和霍山县，其他地区暂未发现锌(含锌复合)型矿泉水分布。锌含量Zn：0.24～1.39mg/L、pH：7.33～7.80，水化学类型主要为HCO3-Ca·Mg、HCO3-Ca·Na型。

3 结语

(1)按矿泉水特征化学组分可将安徽省分为12种类型，分别为锶型饮用天然矿泉水、偏硅酸型饮用天然矿泉水、碘型饮用天然矿泉水、锶偏硅酸型饮用天然矿泉水、锶碘溶体性总固体型饮用天然矿泉水、锶碘型饮用天然矿泉水、锶锌型饮用天然矿泉水、偏硅酸锌型饮用天然矿泉水、锶溶解性总固体型饮用天然矿泉水、锂偏硅酸型饮用天然矿泉水、锂锶偏硅酸型饮用天然矿泉水、锶偏硅酸游离二氧化碳型饮用天然矿泉水。其中，锶型、偏硅酸型、锶偏硅酸型为安徽省矿泉水的主要类型，占全省矿泉水井(泉)点总数的76.67%。

(2)锶型矿泉水分布以合肥市分布较为集中，皖南分布较少；偏硅酸型矿泉水以黄山、淮南、六安等市分布较为集中；锶偏硅酸型矿泉水则集中分布在合肥、蚌埠、滁州、六安、宿州、安庆、池州、铜陵、芜湖等市。

(3)碘型矿泉水集中分布在皖西北地区；含碳酸复合型矿泉水零散分布在天长市和芜湖市鸠江区；含锌复合型矿泉水零散分布在滁州市琅琊区和霍山县等地。