甜菜现代化配套种植技术示范及推广的研究

周桂新

摘 要：甜菜是我国主要的糖料作物，随着人们生活水平的提高，对于糖类的需求也随之增高，这促进了甜菜种植现代化发展。本篇文章基于甜菜种植的角度，探讨现代化配套种植技术在应用中整地、播种等事项，并对其中几个关键环节的技术标准进行介绍，对推广现代化甜菜种植具有重要意义。希望本文的研究能够为读者提供有益参考。

关键词：甜菜；现代化；种植技术

前言：甜菜现代化种植主要包括选择适合栽种的土地、土地平整、播种、除草等环节，相比于传统的甜菜种植方式，前者更加注重机械化生产，更大程度减轻劳动强度，提升种植效率和质量。现代化甜菜种植应用机械化生产，有利于降低其生产成本，提高单位面积产糖量。

1现代化甜菜种植概述

在一些发达国家，甜菜的种植和生产已步入现代化，在种植过程中实现机械化生产，极大程度降低了劳动强度，减少了生产实践，提高种植效率。同时有效解决了传统甜菜人工种植存在的人力成本高、甜菜质量参差不齐的问题，特别是在甜菜播种、保苗、除草与收割方面的质量有了显著提高。基于多种种植技术和手段的应用，使得这些国家或地区的甜菜单产达到每公顷60～80吨，平均甜菜含糖量率在17%以上。此外现代化的种植方式，使得农户与企业实现双赢的良好合作局面。对于欧美发达国家的制糖厂，对于农户种植的甜菜有严格的要求，只有种植技术以及管理能力达标的产品，制糖厂才会与该种植单位或农户签订种植合同。鉴于现代化甜菜种植的优势和必要性，我国的甜菜种植业也要根据实际情况作出相应的改变，以适应市场的需求[1]。

2现代化甜菜种植配套技术应用

2.1种植土地选择与耕整

土质合适、较好的土地是甜菜现代化的关键，因其采用现代化机械种植模式，所以选取土地要考虑甜菜苗直播、纸筒育苗移栽的播种方式，以此保证播种机、收获机等生产机械设备发挥最大性能。鉴于此要注意土地内不允许有直径超过10厘米的石头、杂物；同时要求土地平整，坡度不宜超过15度，存在低洼或坑洞容易造成在播种设备陷车；要尽量选择没有沙化、盐渍化、板结化的土地，若是条件不允许应从中选取上述情况程度较小的土地。

耕整土地要充分考虑甜菜的生长特点，它是深根系作物，顶土能力较弱，因此在整地时要确保甜菜直播和纸筒育苗移栽的质量，以此提高其出苗率和成活率，使甜菜苗长度保持齐整，便于后续进行的防治病虫害、除草等方面的工作，同时耕整土地也是影响甜菜产糖量的关键因素。为了最大程度提高甜菜的增长潜力，建议对土地进行深度25厘米的深翻，或者30厘米及以上的深松操作，同时耕整土地的应在秋季进行，这是考虑到收获甜菜时土地有一定的松动，如此在进行深翻或深松操作更加容易、高效。同时秋季耕整土地比起在春季进行，前者甜菜增产近20.7%。为了进一步提高甜菜整体增产潜力，可在上述耕整操作的基础上，再利用苗床整地机，进行5～10厘米的苗床整理，使种植土壤更加细碎，呈现上实下虚的结果，便于甜菜深根扎入土地，确保播种的甜菜苗出苗、生长一致，这样操作有效提高近10%的出苗率，并且甜菜植株在生长过程中保持高度一致，提升后期收获效率，降低收获损失。对于采用纸筒育苗移栽方式的土地，在移栽操作之前，先使用旋耕机进行整地，旋耕深度在18厘米以上，以此实现土地上实下虚的结构，保持土壤细碎、地面平整，避免培土不紧实影响移栽质量[2]。

2.2播种

现代化甜菜种植，通常采用喷洒化学药物的方式进行除草，收获环节则使用专门的收获机械。鉴于此，要确保在播种环节保持一致的深度，以此实现出苗整齐，便于后续的除草工作，使药物有效喷洒至特定位置，保证良好的除草效果；种植过程每个植株要保持一致的间距，确保单个植株之间不会挤占各自的营养，使长出的块根大小一致，避免因机械切削造成的收获损失。

采用直播的方式，需要注意精准播种的问题，除了进行苗床整地之外，还要选用专门的播种机进行精细化点播，按照每一个穴点播一粒种子，关于土壤的播种深度需要综合土质情况考虑。沙壤土地、粘壤土地两者的播种深度，分别建议3、2厘米。除了播种穴深度外，还要考虑种植地区的气候，以此来确定植株之间的间距，若是处于积温高且无霜期短的地区，株距可控制在18厘米左右；若是处于气候较凉且霜期较长的地区，株距控制在20厘米左右。

采用纸筒育苗的方式，那么需要使用移栽机进行移栽，并且行株距控制在60cm×20cm，在后期还要趟起10～15cm垄行。在移栽过程要保证株距一致，使甜菜获得充足的生长空间，保证生长高度一致，同时要防止纸筒外露的问题。这些操作是为了保证甜菜块根大小均匀一致，避免收货时因为无效块根致使收获损失，保障甜菜切削质量[3]。

2.3除草

现代化种植甜菜具有大规模的特点，中小型的面积通常在几十亩到几百亩不等，大型的种植面积可达到数千亩。基于此，常规的人工除草手段已不适应与当前的种植规模，目前采用的除草手段主要在种植区域喷洒除草剂，同时配合田间管理的手段防止杂草蔓延，这也是检验甜菜种植是否现代化的主要鉴别标志。经过3年的生产实践，从数百亩至数千亩的考察研究，发现使用大型打药机喷洒除草剂，是最为有效的田间除草手段，操作得当后期可不用进行人工除草。对于种植面积较小仅几十亩的种植户，采用的是人工喷洒除草剂或操作机械不当，使得田间不仅不能防治杂草蔓延，还造成田间草荒。最后采用人工除草手段，但是这样一来就提升了种植成本，按照现有的人力成本计算，每畝提升了100～200多元左右的成本。

鉴于喷洒除草剂的手段和有效性考虑，建议采用欧洲多次少量的除草方法，要求操作人员严格按照机械的使用规范进行操作，能够有效防止杂草蔓延，同时还不会损坏甜菜苗。多次少量的除草方法，即在出苗后进行4次的化学除草，并且每次释放的除草剂剂量控制在100～150毫升，阔叶杂草2叶期、见叶杂草，可在这阶段进行1～2次除草操作。在打药环节，要综合当时的风向和温度因素，这回影响着除草剂的喷雾效果以及除草质量。

2.4收获

机械收获甜菜，是其现代化种植代表性标志，不论是采用直播或纸筒育苗的方式，都可以采用相应的机械进行收获。采用直播甜菜，可采用德国荷马制造的Terra Dos T3多功能收获机。这一机械能够同时收获6行的甜菜，同步完成切顶、打叶、起拔、集箱等操作，并且该收获机能够24小时作业，在这时间内完成20～30公顷的收获任务。采用纸筒育苗，可先使用切顶打叶机将甜菜青顶切除干净，再利用两行收获集箱收获机进行收获。

结论：综合上述，甜菜现代化种植的显著标志是大规模的种植、收获，基于此特点需要在种植前做好耕整土地，以此便于播种机稳定、有序播种。做好播种、除草方面的工作，确保甜菜长出的块根大小均匀。做好收获的工作，避免切削块根时造成收获损失。

参考文献

[1]李晓威，张文彬.2017/2018榨季内蒙甜菜糖业调研报告（一）内蒙甜菜糖业迎来朝气蓬勃的时代[J].中国糖料，2018，40（03）：52-55.

[2]李满红，王远斌，赵国辉，等.依靠科技创新 助推糖业发展─“十三五”时期内蒙古甜菜糖业步入健康发展快车道[J].中国糖料，2016，38（05）：69-72.

[3]金鑫，乔金友，马晓慧，等.基于重心法的农产品收购站选址问题研究——以海伦市共合镇甜菜种植区为例[J].对外经贸，2012（05）：65-66.

（作者单位：内蒙古兴安盟扎赉特旗好力保镇人民政府）