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西瓜波澜壮阔的历史

2018-09-17

小天使·六年级语数英综合 2018年8期
关键词:回纥唐三彩契丹

又到了吃西瓜的季节啦,當你吃着美味的西瓜的时候,是否了解过它,以及它波澜壮阔的历史呢?

西瓜之路比丝绸之路艰难多了

西瓜,葫芦科蔓生藤本植物,味甜多汁,夏天最受人们欢迎。中国古代并没有西瓜,因为它来自西方,所以叫西瓜。

如果你出生在5000年前,全世界只有一个地方有西瓜——古埃及。古埃及人非常喜爱这种甜美多汁的瓜,把它刻画在法老陵墓的墙上。

大约在公元前一世纪,西瓜开始走出非洲。它从北非的尼罗河流域,向炎热、干燥而广袤的中亚腹地进发。与此同时,在东亚,汉武帝统治下的汉王朝国威远扬。汉武帝派张骞出使西域,开辟了“丝绸之路”。

遗憾的是,这时西瓜还没传入中国,西瓜与汉武帝没有相逢。

西瓜终于随着丝绸之路的驼铃抵达长安

东汉班固的《前汉书·地理志》中记载:“敦煌,中部都尉治部广侯官杜林以为古瓜州,地生美瓜……其地今犹出大瓜,长者狐入瓜中食之,首尾不出。”说这个地方出好瓜,个头很大,狐狸钻进去吃,脑袋尾巴都不露出来。

然后,西瓜终于随着丝绸之路的驼铃抵达长安。

唐三彩西瓜,与失落的西域

1991年8月,西安东郊田家湾发现了一个三彩西瓜。经考古学家鉴定,这个唐三彩西瓜的年代在公元七世纪晚期到八世纪初。

如果这个唐三彩西瓜是真实的文物(这个唐三彩西瓜不是直接从考古现场发掘出来的),那么,在这个西瓜诞生的时候,西域即将被阴影笼罩。

就在唐王朝胜利一统的时候,大食,也就是阿拉伯帝国,开始崛起。

他们在公元651年灭掉波斯,随后进犯中亚。八世纪初期,阿拉伯军队进逼西域边疆。公元718年,西域各国请求唐朝救援。《册府元龟》记载,康国王乌勒伽上表请求“送多少汉兵来此,救臣苦难”,东安国王笃萨波提上表称“被大食贼每年侵扰,国土不宁。伏乞天恩滋泽,救臣苦难……”

在唐王朝旗帜的号召下,西域各国曾经一度挫败阿拉伯的扩张,但很快,“藩镇之乱”迫使唐王朝自顾不暇,不得不放弃了西域边疆。

阿拉伯的扩张,摧毁了中亚曾经兴盛的经济和文化。阿拉伯士兵焚毁佛像、经卷,“丝绸之路”上曾经兴盛的佛国逐一灭绝。

一个帝国分裂,另一个帝国崛起,西瓜便传入了中原。

中国最早对西瓜的描写

在中国现存的典籍中,对西瓜最早的记载,是唐代灭亡40多年之后的五代。

契丹会同十年(公元947年),胡峤作为宣武军节度使萧翰掌书记随入契丹。胡峤被契丹扣押了七年,写了一本笔记叫《陷虏记》。其中明确写到了西瓜:“遂入平川,多草木,始食西瓜,云契丹破回纥(hú)得此种,以牛粪覆棚而种,大如中国冬瓜而味甘。”

契丹本来依附于突厥,唐天宝四年(公元745年),回纥可汗骨力裴罗杀突厥白眉可汗,契丹归附回纥。至唐开成五年(公元840年),回纥汗国为黠戛斯所灭,之后契丹摆脱回纥,依附唐朝。之后回纥分为三支,一支西迁到葱岭,包括今天的喀什、于阗一带,名为黑汗回纥;一支抵达吐鲁番盆地,成为西州回纥;一支居留甘州、沙洲、凉州和贺兰山一带,称为甘州回纥。

随着契丹在耶律阿保机统治下崛起,兴兵击败甘州回纥,使他们臣服。

西瓜,就在这场战争中传到了中国北方。

在今天的内蒙古羊山1号辽墓壁画中,我们能看到中国现存最早的西瓜画像。图中的墓主人倚坐在木椅上,左侧的契丹男侍手捧唾盂,右侧的两名汉装男侍进献酒食。重点是前方的案上面有两个大果盘,一盘是石榴、杏、桃等水果,另一盘是三个碧绿的西瓜。

西瓜的普及

公元1125年,西域的辽国被金国取而代之。

这时候,出现了一个把西瓜带入中国南方的关键人物——南宋的礼部尚书洪皓。建炎三年(公元1129年),他奉命赴金,被羁留十余年,直到绍兴十二年(公元1142年)才被释放归宋。

洪皓在金国颠沛流离的时候,对中国北方种植的西瓜产生了兴趣。他在笔记中记录说:“西瓜,形如匾蒲而圆,色极青翠,经岁则变黄。其瓞(dié)类甜瓜,味甘脆,中有汁,尤冷。”

洪皓在金国坚贞不屈地度过了十几年,回来的时候,除了书稿,还带了一堆西瓜子,在临安(今杭州)一带种植。之后的半个世纪中,西瓜在江淮地区逐渐传播。一直到明代,才成为普遍种植的水果,遍布中国南北。

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