邢台市丘陵区早实核桃省力化栽培发展滞后原因及对策

施丽丽 王素娟 王俊志

（1邢台市林业技术推广站 河北 邢台 054000；2邢台市林木种苗管理站 河北 邢台 054000）

近年来，邢台市依托太行山东麓丘陵地带辽阔的发展空间等优势自然条件，因地制宜，把发展核桃产业作为调整农业结构、促进农民增收、改善生态环境的一项重要举措来抓，大力实施了太行山百里优质核桃产业带工程。通过政策推动，极大地调动了广大群众发展核桃种植的积极性，促进了核桃产业的迅猛发展。2010年以来，每年在浅山区发展优质核桃10万亩以上，目前，邢台市早实核桃种植面积达到69万亩，年产量3.4万吨[1]。然而，随着城镇化战略的快速推进，农村大量青壮年劳动力涌向城市，导致果农老龄化现象日益明显，劳动力成本越来越高，由原先的30～40元/天到现在的80～100元/天，所以，必须采用核桃省力化栽培技术，才能实现核桃产业的可持续发展。

1 丘陵区早实核桃栽培现状

1.1 省力化栽培技术应用现状。邢台市核桃种植主要分布在邢台县、沙河市、临城县和内丘县四个山区县市，随着首届中国核桃节在邢台市的举办，该市核桃面积得到了迅速发展。据统计，除了绿岭、绿蕾等大规模的公司外，农户种植的核桃园80%基础设施不完善，肥水一体化自动灌溉面积仅占总面积的10%～15%；地面覆盖仅开展了小面积的试验示范，并没有被大面积应用；虽然近些年简化修剪技术，但70%仍延用传统的修剪技术，而且全靠人工完成；病虫害防治以传统的化学防治为主。

1.2 果园机械化操作现状。当前核桃园内机械化操作程度较低，据调查，机动喷雾器的普及率约30%，果农还是普遍使用人工加压喷雾器；割草机械的普及率不到10%，且多为小型机械；施肥机械、修剪机械等的使用几乎为零；果园施基肥全靠人工开沟施肥，用工多，劳动强度大。

2 省力化栽培技术发展滞后的原因

2.1 核桃面积发展迅速。2010年以来，邢台市把核桃产业发展作为一项重要工作来抓，大力实施了百里百万亩优质核桃产业带工程，每年发展核桃10万亩。2011年首届中国核桃节在邢台市成功举办，通过政策的推动，极大地提高了果农种植的积极性，但是快速发展的同时也存在很多弊端，基础设施不完善、苗木品种参差不齐、果农思想封闭，导致了本市丘陵区早实核桃省力化栽培发展严重滞后。

2.2 基础设施不够完善

2.2.1 果园交通差。核桃种植主要分布在四个山区县市，海拔在150～1 000米之间，由于海拔差异，部分果园交通条件差，60%不通路，能直接进入果园的运输和耕作机械很少，导致运输成本高，劳动强度大。

2.2.2 灌溉设施落后。只有公司化运作的核桃园水利灌溉条件比较好，其余大部分还是延用了传统的大水漫灌形式，灌溉成本高，劳动强度大。如邢台县南岗西村，一直采用大水漫灌浇水，浇一次水费时费力，所以一年只浇水2次，影响了果实的产量和质量。

2.3 传统意识在作祟。由于果农老龄化，传统意识较强，对果树的各种病虫害发展规律认识不足，对于早期的病虫害不能及时发现，而且在用药上存在盲目性，或对农药选择不当，或找不到用药的最佳时期，最终导致病虫害加重。

2.4 果农老龄化严重，文化素质偏低。邢台市核桃面积比较大，农户种植占80%，以一家一户经营模式为主。由于城镇化战略的快速推进，农村大量青壮年劳动力涌向城市，导致果农老龄化现象日益明显。45岁以下的果农从业人数较少，且初中以下文化程度的果农居多，因此思想相对守旧，对新的省力化栽培技术及机械应用不容易接受。

3 对策研究

3.1 完善果园基础设施。水、电、路等这些基础设施是实施果园省力化栽培的基础，也恰恰是邢台市浅山丘陵区核桃生产中的薄弱环节。只有进一步完善果园基础设施，才能实现果园所需农用物资的机械运输，实现果园的机械操作，从而降低劳动强度和劳动成本。

3.2 大力实施规模化种植。核桃种植若想实现省力化，必须实现机械化，要实现机械化，必须要实现规模化。做好土地的流转工作，让有实力的企业、专业合作社和种植大户成为实现规模化种植的主力军，采用高标准建园、标准化生产、产业化经营，大力推广核桃的深加工，延长产业链条，实现核桃产业的可持续发展。

3.3 推广适宜的省力化栽培技术

3.3.1 省力化整地建园技术。栽植前用机械进行整地，再浇水沉实。栽植株行距根据品种、土壤肥力、环境条件和管理水平而定，坡地沿等高线栽植。采用宽行距窄株距种植模式更适宜机械化操作。

3.3.2 省力化整形修剪技术。树形为高位开心形；栽后前五年修剪“见枝就拉平、只剪中心枝、剪留长度为45厘米”；六年及以后修剪“去枝就留橛、见枝就拉平”。

3.3.3 省力化花果管理技术。主要采用雌花期两次纱布袋人工抖动授粉提高坐果率和盛花后期喷施石硫合剂疏除弱花提高果实整齐度。

3.3.4 省力化土、肥、水管理技术。有机肥占70%，可以实施地面覆盖施肥；在初果期或者盛果期，可以在距主干1米以外的行间种植苜蓿，每年割2～3次，覆盖树盘，可有效防止水土流失，增加土壤肥力[2]；有条件的果园可采用小管出流、水肥一体化等现代园艺设施。

3.3.5 省力化病虫害防治技术。害虫防治主要是“两挂一挖”，即对食叶害虫主要应用挂性诱剂、黑光灯等，蛀干害虫主要采用人工捕捉成虫、挖出刚入树干的幼虫等。病害防治以防为主、防重于治。

3.4 推广果园机械化，将农机具列入农机补贴范围。通过完善基础设施，大力推广果园机械化操作，实现省力化栽培。果园内的施肥、打药、除草、脱青皮、烘干、果品分级等都可通过机械化操作，从而降低劳动成本。为加快推进果园机械化操作，各级政府应将果园农机具纳入补贴范围，鼓励果农购买农机器具，农机具推广部门加强对农机操作的培训，确保使用安全。