芥菜新品种对比试验报告

邱艺

摘 要 本试验于2016年在宾阳县黎塘镇双义生态农业农民专业合作社蔬菜基地进行，目的是通过品种对比试验，筛选适宜黎塘镇栽培的大肉包心芥菜品种，为南宁市蔬菜生产做好品种储备。试验设3个处理、3个重复，共9个小区，随机排列，小区面积66 m2，结果表明特选大坪埔大肉包心大芥菜（818）具有叶色好、产量高、效益好、抗病能力强的特点，升合中熟包心芥菜次之，分别比台湾大肉包心芥菜增产428.9 kg和198.4 kg，增收514.7元

和238.1元。通过试验，为新品种的推广提供科学依据，为南宁市蔬菜生产提供数据支持。

关键词 芥菜；新品种；对比试验

中图分类号：S637 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.15.111

1 试验目的

针对宾阳县黎塘镇芥菜品种繁杂、效益下降的现状，本试验通过品种比较试验，筛选适宜黎塘镇栽培的大肉包心芥菜品种。新品种要求结球较紧密，球形端正，叶片柔嫩无裂痕，色泽光亮，为黎塘镇乃至南宁市蔬菜生产做好品种储备。

2 试验设计

试验地点选在宾阳县黎塘镇双义生态农业农民专业合作社蔬菜基地进行，前茬为西瓜，面积为1334 m2[1]。本试验选择地势开阔，排水良好，无树木、建筑物等遮荫，地面平整，土壤肥力均匀的田块进行。设3个处理、3个重复，随机排列，共9个小区，小区面积66 m2，四周设2 m保护行。田间设计如图1所示。

定植后每7 d进行一次记载，每个品种每个小区记载10株。参试品种主要是从市场购买3个当地主栽的芥菜品种进行对比和综合评价。参试品种共3个，如表1所示。

3 试验方案

1）品种物候期记载。主要有品种、播期、出苗期、真叶展、4～5叶期、移栽期、莲座期、结球期、成熟期和生育期。2）品种主要经济性状记载。主要有品种、调查日期、调查株、种植规格、株高、开展度、叶片数、叶色、叶球形状、球模径、球重、株重和每667 m2的产量[2]。3）施肥记载。主要有基肥（肥料名称、667 m2施用量）、第1次追肥（肥料名称、667 m2施用量）、第2次追肥（肥料名称、667 m2施用量）、第3次追肥（肥料名称、667 m2施用量）。

4 栽培管理

采用育苗移栽，6月7播种，7月12日移栽，定植前7～10 d翻耕整地，施足基肥。基肥每667 m2施腐熟鸡粪1 500 kg，复合肥25 kg，磷肥50 kg。整地后起畦（包沟

1 m），单行种植，畦高25～30 cm。种植株行距

27 cm×40 cm，每667 m2种植6 000株左右。成活后开始追肥，追肥主要施氮肥，促进生长，适当施磷钾肥，提高植株抗病力，10 d左右追肥1次，共追肥3～5次[3]。各项栽培管理措施一致，统一播种、统一移栽、统一管理、统一施肥，在同一天内完成，着重防治叶斑病和软腐病。

5 田间管理及记载

按照当地传统的栽培方法管理，各项栽培管理措施一致，统一播种、统一移栽、统一管理、统一施肥，在同一天内完成，不偏施氮肥。抓好肥水管理和病虫害防治工作，确保试验工作顺利进行。芥菜品种对比试验物候期记载表如表2所示。

6 试验结果与分析

1）通过物候期的记载。可以看出，参试的3个品种的生育期没有显著区别。

2）通过经济性状记载。从株高看，升合中熟包心芥菜株高为23.6 ㎝，特选大坪埔大肉包心大芥菜（818）株高为25.4 ㎝，台湾大肉包心芥菜株高为22.6 ㎝，特选大坪埔大肉包心大芥菜（818）株高最大，升合中熟包心芥菜次之，台湾大肉包心芥菜最矮，特选大坪埔大肉包心大芥菜（818）和升合中熟包心芥菜分别比台湾大肉包心芥菜高2.8 ㎝和1.0 ㎝[4]。株高是衡量产量高低的因素之一，株高大说明其叶子伸长快，叶子长度大，叶面积增大，产量高。从叶色看，升合中熟包心芥菜叶色为绿色，特选大坪埔大肉包心大芥菜（818）和台湾大肉包心芥菜为浅绿色。从球重上看，升合中熟包心芥菜球重为0.41 kg，特选大坪埔大肉包心大芥菜（818）球重为

0.45 kg，台湾大肉包心芥菜球重为0.38 kg，升合中熟包心芥菜和特选大坪埔大肉包心大芥菜（818）球重比台湾大肉包心芥菜球重高0.03 kg和0.07 kg。在栽培密度一致的前提下，球重是产量高低的决定因素。

3）肥料施用记载。本试验实行统一施肥、肥料数量和品牌及施肥时间统一，病虫害防治等田间管理统一，种植时施基肥667 m2施腐熟鸡粪1 500 kg，复合肥25 kg，磷肥50 kg，种植后第1次追肥，每667 m2施撒可富复合肥

10 kg；第2次追肥，每667 m2施撒可富复合肥20 kg；第

3次追肥，每667 m2施撒可富复合肥15 kg。

4）产量分析。8月12日，组织有关人员进行现场测产验收，升合中熟包心芥菜平均每667 m2的产量为

2 551.0 kg，特选大坪埔大肉包心大芥菜（818）平均667 m2

产为2781.6 kg，台湾大肉包心芥菜平均每667 m2的产量为2 352.7 kg，从产量上看，特选大坪埔大肉包心大芥菜（818）最高，升合中熟包心芥菜次之，台湾大肉包心芥菜最低。具体数据见表5。

5）经济效益分析。通过对比试验，取得了显著的成效，按市场批发价1.2元/kg计算，升合中熟包心芥菜平均每667 m2的产量为2 551.1 kg，平均每667 m2的产值为

3 061.3元，特选大坪埔大肉包心大芥菜（818）平均每667 m2的产量为2 781.6 kg，667 m2的产值为3 337.9元，台湾大肉包心芥菜平均每667 m2的产量为2352.7 kg，平均每667 m2的产值为2 823.2元。特选大坪埔大肉包心大芥菜（818）具有叶色好、产量高、效益好、抗病能力强的优势，升合中熟包心芥菜次之，分别比台湾大肉包心芥菜增产428.9 kg和198.4 kg，增收514.7元和238.1元。具体见表5。

7 结语

通过对比试验，表明特选大坪埔大肉包心大芥菜（818）新品種具有叶色好、产量高、效益好、抗病能力强的优势，建议广泛推广。升合中熟包心芥菜适合做酸菜，因此也可适当扩大种植面积。

参考文献：

[1] 罗燕华，陈亚雪，黄意甘，等.芥菜新品种‘漳芥1号的选育[J].福建农业学报，2014（7）：662-665.

[2] 郭惊涛，吴康云，邓英，等.叶用芥菜新品种“黔青2号”的选育[J].安徽农业科学，2012（32）：15606-15607.

[3] 任锡亮，王毓洪，孟秋峰，等.叶用芥菜新品种甬雪3号的选育[J].中国蔬菜，2015（8）：62-63.

[4] 任锡亮，王毓洪，孟秋峰，等.叶用芥菜新品种甬雪4号的选育[J].中国蔬菜，2017（9）：69-71.

（责任编辑：刘昀）