益智的基本特性及丰产栽培技术分析

陈龙舟　刘付月清　林思诚　冼世庆

摘 要 益智是我国比较重要的、应用比较广泛的中药材之一，在我国的医药领域中有着十分广泛的应用，对于很多疾病而言，都有着极佳的治疗效果。基于此，针对益智的基本特性和丰产栽培技术进行探讨，希望能够为益智的高产稳产提供借鉴。

关键词 益智；基本特性；丰产栽培技术

中图分类号：S567.239 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.15.014

中医是我国的传统医学体系，在我国的医疗事业中，有着广泛的应用，在很多病症的治疗中发挥着重要的作用。中医在我国的发展历史十分悠久，很多中药材的效用已被人们熟知，在疾病治疗中发挥了重要的作用[1]。在我国的中药材中，益智是一种比较重要的药材之一，在中药材中应用比较普遍，在药材市场长期处于供不应求的状态，因此我国很多地区扩大了种植规模。在益智的人工栽培过程中，想要实现高产，就需要对其基本特性进行分析，并进一步研究其栽培技术。

1 益智的基本介绍

益智别名益智仁、益智子，是姜科山姜属多年生草本植物，是我国应用比较广泛的传统中药材之一，其果实能够入药，与槟榔、砂仁和巴戟并称为我国4大南药，在我国的中医领域中应用比较广泛，医学价值比较高[2]。野生的益智在海南岛上比较丰富，所以在我国的中药材市场上往往比较紧缺，因此我国的广东南部、广西、福建和云南等省区都相继进行了人工栽培，极大地解决了市场紧缺问题。

益智是一种气味甘辛、属性温和且无毒的药材，其主要能够缓解遗精虚漏和小便余沥等问题，还具有益气安神的作用，可以帮助人体调理内气，弥补不足，具有温脾止泻、暖肾和固精缩尿的功能，同时对于肠胃调剂也能够起到一定的作用，还是一种良好的抗氧化剂和收敛剂，富含多种维生素和氨基酸，对于人体有极好的调养效果[3]。益智仁含有多种维生素和氨基酸、脂肪酸，其水提取物、甲醇提取物等，对于人体都有极好的调养效果，保健价值和药用价值极高，因此现在益智仁已经被广泛地应用于制作保健饮品。由于益智具有较高的医疗价值，其中含多种生物活性成分，对人体的健康十分有益，所以现在我国的中医界正在大力进行益智的开发应用，并且已经在药理作用和化学成分等方面取得了一定进展，提高了益智的使用效率。

2 益智的基本特性

益智是一种多年生的草本植物，其外形特征上，整株植株可以生长至3 m，属于茎丛生，根茎比较短，早期为肉质根，在生长的过程中不断长高，后分杈长叶，根茎的周围会逐渐生出纤细的根系，主要用于吸收营养[4]。益智的叶片呈披针形，花在开放之前，所有的花序会被包藏于一个帽状的总苞片中，在开花时，整个苞片会脱落，开放成花萼为筒状的花，开花后花序轴的表面会附着极短的绒毛，花冠为白色，外部有疏柔毛，花唇似倒卵形，颜色多为粉白色，中间分布着红色脉纹，果实为蒴果，在初期为球形，而干后为纺锤形，种子呈扁形，一般果实呈现出两端尖的灰棕色椭圆形，表面有不规则的突起。益智的生长时节一般是3—9月，自然生长区主要分布在海南岛和广东省的南部，其果实在夏季生长，秋季成熟，果实的颜色由绿色逐渐变红，在采摘后，需要进行晒干或低温干燥，才能进行存储和使用。

益智多生长于林木之下的荫湿处，在生长的过程中，对于温度和降水有比较高的要求，喜欢温暖、湿润的环境，在生长时一般要求年平均温度在24～28 ℃，花期对于周围的温度比较敏感，低于20 ℃就会影响开花，而低于10 ℃就会影响结果，尤其是在结果期，如果出现了低温甚至轻霜，会影响果实的正常生长。对于降水量，要求年降水量在1 700～2 000 mm，空气湿度要高于80%，土壤湿度控制在25%～30%，其本身又是一种半阴植物，所以在生长的过程中还需要注意周围环境的荫蔽性，需要有30%～50%的郁闭度。益智在生长过程中对土壤也有比较高的要求，需要疏松、肥沃的酸性土壤，具有良好的排水条件，尤其适合生长在腐质丰富的森林土和壤土中，能够为其生长提供充足的营养。益智的基本生长习性，对于其栽培会产生很大影响，在栽培的过程中，需要根据基本的特性进行栽培，并注意适当改良环境，为其生长提供有利的环境，促进其健康生长。

3 益智的丰产栽培技术要点

3.1 选种

想要达到丰产的培育效果就需要在初期科学地选择种苗，要尽量选择丰产的良种，因为实践证明，选种的不同会直接影响挂果率，而且不同的种苗在生长的过程中，对于环境的要求也有细微的差别，所以在选种时需要根据栽培地的实际土壤和气候等条件，选择最适宜的品种进行栽培。在我国的益智人工栽培过程中，比较常见的品种是小红梗，但是这种品种的产量比较低，而且很容易受外界因素干扰，影响其最终的成果率，所以在选择时，可以选择一些红梗、大青梗和密粒青梗等高產品种。在对种苗进行了一段时间的培育之后，需要从中选择比较健壮的植株进行分株，将老弱茎根进行修剪。

3.2 整地

在选择益智的栽培地时，一般会选择南向或东南向的山谷，以及山丘的下半部或河流附近，选择荫蔽和潮湿肥沃的土壤，或者是在平原地区选择一些荫蔽度比较高的树林进行林下间种。在选择好培育地之后，要将土地上的杂草清理干净，但是还要注意保留荫蔽度，做好植株的行距设计，进行带状开垦或穴恳。

3.3 定植

益智植株在定植时，一般会选择秋季雨后的阴天进行，在定植之前需要向每个穴内加入一定的腐熟剂肥或者优质的土杂肥，将其作为基肥，在每个空穴中栽入一丛种苗，然后回土轻压，浇水保证根系充分湿润。

3.4 植株管理

在进行益智种苗的定植之后，还需要进行后期的田间抚育管理，需要对苗木进行遮荫、除草、松土和施肥，要保持苗木的荫蔽度在60%以上，定植后幼苗需要每年进行3次除草和松土，在除草时需要谨慎操作，防止伤害到用苗的根系和嫩芽，在开花结果期，也需要进行除草和松土，防止杂草过分吸收土壤中的养分，影响益智植株的新芽萌发和开花结果。另外，在平时还需要及时清除病株和结过果的老苗，保证植株正

常生长。

在益智植株的生长过程中，还需要进行追肥，虽然基肥能够为植株生长提供基础养分，可是要想保证高产还需要辅之以必要的追肥，采用土壤施肥和叶面追肥相结合的方法，保证植株营养充分。一般在栽植的第1年需要对植株进行追肥，可以向栽培地施人粪尿水或硫酸氨和复合肥；在第2年和第3年的开花结果期需要在春季和收获后，进行每年两次的施肥，一般春季重点追施的是磷肥和钾肥，用磷酸钙和氯化钾混合适量的堆肥进行撒施；收果后进行的追肥以氮肥为主，促进益智的植株进行复壮和生长新芽，向其中施加硫酸氨和混合土杂肥；而在开花期，光照如果较弱，可以适当地使用0.5%的硼酸溶液来提高坐果率。

4 结语

益智作为我国中药材市场上使用比较广泛的珍贵中药材，市场上往往供不应求，所以为了能够满足市场需求，需要对益智的基本特性进行了解，并在此基础上进行丰产栽培。

参考文献：

[1] 吴祖强，曾武，华列，等.益智的基本特性与丰产栽培技术[J].中国热带农业，2016（2）：38-39.

[2] 黄国琦.益智丰产栽培技术[J].广东林业科技，2013，29（2）：74-77.

[3] 刘鸿章，邓冰婷.山地益智高产栽培技术[J].安徽农学通报，2012，18（11）：81，84.

[4] 徐成文.南药益智栽培技术6要点[J].北京农业，2008（28）：17.

（责任编辑：赵中正）