带来幸运的饺子

强兵

一年一度的春节来临了，我们家乡的习俗是在除夕晚上和大年初一早上吃饺子。

今年我们要包芹菜肉馅饺子，因为“芹”谐音“勤”，寓意我们在新的一年里勤勤恳恳，收获多多。按照习俗，我们还会包一个馅料特殊的饺子，吃到它的人将会是新的一年里最幸运的人。每年除夕，我为了能吃到这个幸运饺子都会把肚子吃得圆滚滚的，可见我有多希望能吃到它。所以当妈妈和我商量今年的幸运饺子放什么馅的时候，我连忙提议：“放葡萄干吧？”“小‘吃货，是不是因为葡萄干是你最爱吃的？”妈妈边和面边笑着问。

“您真厉害，总能猜到我的心思！”

“那你去洗葡萄干，等妈妈拌好馅，和好面，喊爸爸搟皮，咱就开始包饺子！”

听了妈妈的话，我马上去洗葡萄干。洗好葡萄干后，我便围在妈妈身边看她拌馅。妈妈先将肉、大葱、姜和芹菜剁碎，然后把它们一股脑儿倒进一个大盆里，最后放入调味料，按着顺时针方向搅拌均匀。

妈妈这边刚准备妥当，爸爸便把案板铺好了，再把妈妈拌好的馅和装着醒好的面团的大盆端过来，放在了案板上。一切准备就绪，我们开始包饺子喽！

我们分工合作：爸爸负责擀饺子皮，妈妈和我负责包饺子。爸爸每擀出一张圆圆的饺子皮，我和妈妈就马上抢来包。趁妈妈不注意，我多包了几个葡萄干馅的饺子，并做了记号。在我们的默契配合下，不一会儿，满满的一桌饺子就包好了。这时候，天黑了，伴着“噼里啪啦”的鞭炮声，妈妈开始下饺子。看着饺子一个个圆鼓鼓地浮在沸腾的汤面上，我忍不住咽了咽口水，候在一旁等妈妈盛出饺子。终于，我将热气腾腾的饺子端上了桌。

虽然我馋得很，但心里一直惦记着幸运饺子呢！眼尖的我一下就发现了一个做了记号的饺子，猴急地夹起它，放进嘴里一咬，就咬到了甜津津的葡萄干。“妈妈，我吃到了幸运饺子！”“那今年你就是咱们家最幸运的人，祝你新年快乐，学习进步！”“爸爸妈妈在新的一年里也会幸运哦！”说着，我把做了记号的幸运饺子挑出来，一个给了爸爸，一个给了妈妈。这样，我们全家就都是新的一年里最幸运的人了！