商丘市花生机械化收获发展思考

徐璐

摘 要：介绍了商丘市种植花生概况，花生机械化收获不同模式，制约花生机械化水平提高的多种因素。在分析这些原因的基础上，提出了一些建议，以期为花生全程机械化的应用提供参考。

关键词：商丘；花生机械化；制约因素；发展建议

中图分类号：S233.75文献标识码：A

doi：10.14031/j.cnki.njwx.2018.07.074

花生是我国极具国际竞争力的优质油料作物。全国种植面积在7000万亩左右，仅次于印度，产量居世界第一，以不到世界20%的种植面积，创造了世界40%左右的花生产量。同时，花生是个劳动密集型产业，是个机械化生产实现难度很大的产业。截至2017年，花生综合机械化水平为51.22%，但机收水平仅为30.16%。商丘市地处黄淮海产区，气候条件比较优越，沙质土壤面积较大。2017年全市花生总产量37.09万t，品种为豫花系列、商花系列等，是商丘市主要的油料作物和经济作物之一，但是花生种植的苦累、繁琐的步骤让很多农民望而止步。因此花生产业要提高市场竞争力，必须由劳动密集型生产方式向全程机械化生产方式转变。

1 种植现状

商丘市夏花生种植面积达到花生总面积的85%以上，夏播花生在前茬小麦收获后耕整地或直接旋耕播种。播前整地保证土壤表层疏松细碎，平整沉实，上虚下实，以利花生生长发育。2017年花生种植面积为115.19万亩，比2016年增加15.87万亩，商丘市各县区2016年和2017年花生种植面积统计如图1所示。

2 花生机械化收获模式

2.1 分段式收获

由不同设备分别完成挖掘、清土、捡拾、摘果、清选、集果等作业，通常在分段式收获后，需人工或机械捡拾、集运和摘果等。比较适合小地块作业，但作业效率较低，损失率高，工作繁琐。

2.2 花生联合收获

可以一次完成挖掘、抖土、摘果、分离、清选、集果等收获作业的全部过程。集成度高，可节约农时，缺点是对花生适收期要求较高，阴雨天要及时对收获的花生进行干燥。

2.3 两段收获

先挖掘铺放晾晒，晾晒后再捡拾摘果。第一段采用花生挖掘机挖掘、抖土和铺放，经过 3～5 天晾晒后，第二段捡拾摘果联合收获机一次性完成捡拾摘果清选。花生挖掘机作业质量要求：总损失率 3%以下，埋果率 2%以下，带土率 20%以下；捡拾摘果联合收获机作业质量要求：总损失率 5%以下，含杂率 8%以下，破碎率 5%以下，花生收获机械工作如图2、图3所示。

3 制约花生机械化发展的因素

3.1 自然条件

夏花生收获时节，商丘市多遇阴雨天气，花生机械化收获设备往往无法正常工作，且雨水过多造成果柄腐烂收不上来；即使收获上来，花生秧果不能得到及时干燥，易产生发芽、霉变等。

3.2 农艺条件

花生机械化收获对种植行距有相应要求，要求耕整地、播种与收获无缝衔接。即使在民权、宁陵、睢县等花生主要种植大县，现阶段的种植模式也复杂多样，既有平作、垄作之分，还有覆膜、不覆膜之别，同一个村的垄（行）距也有差别，有一垄两行、两垄四行、三垄六行等，不同类型的种植模式，给机械化收获造成一定困难。

3.3 社会条件

（1）规模化经营程度低。户均耕地面积过小，土地零碎，机械化生产受到制约，作业成本增加。

（2）专业研发队伍少。花生收获机械发展仍处于起步阶段，可借鉴的国外先进技术不多，尤其缺少专业实力强的生产企业介入，与主要粮食机械化水平相比研发能力差距问题更加突出。

（3）购置投入大。花生收获期短、季节性强、专用性强、机具价格偏高、农户的一次性投入较大、使用成本高、投入回收期较长等均制约了农户购机的积极性。

（4）农民收入和文化水平偏低。与其他行业相比，农民人均收入依然很低，影响了农民对土地的投入，扩大再生产能力较弱。而花生收获机械设备比较复杂，价格相对较高，购买力弱的农民只能忘机兴叹。目前留守农村的农民科技文化素质较低，对现代农业的标准化生产技术掌握和应用能力差。花生联合收获机等这类联合收获设备操作相对较复杂，对操作人员要求高，没有现代化的农民，其他农业现代化均很难落到实处。

3.4 配套条件

（1）配套动力匹配性差。目前分段收获中的花生挖掘机多采用后悬挂式，对拖拉机马力、轮距、动力输出方式和挂接均有适配要求，但花生耕、种、收没能实现“无缝对接”，造成花生收获设备生产、推广上的不便。

（2）干燥设备应用滞后。花生收获期间天气阴晴不定，若是阴雨天气，因无法及时将花生进行晾晒，只能将花生堆垛在一起。如不及时进行干燥处理，花生易发霉，进而产生致癌性很强的黄曲霉毒素。尤其对联合收获和分段收获鲜摘作业来说，干燥极为重要，但目前市场上适宜的花生干燥设备较少。

4 提升花生机械化水平的建议

4.1 应用花生适期晚收技术

研究表明，随着花生生育期延长，单株结果数、百果重不断提高，含油率也略有增加，迟收1天每亩能增加荚果3～5 kg，较传统栽培平均增产6.5%以上，增产增效十分显著；除此之外，适期晚收还能减少阴雨天气对花生机械化收获的不利影响。

4.2 制定花生全程机械化生产模式

各个县区有关部门应该制定出适宜的花生机械化生产模式，提高种植标准化程度，有利于耕、种、收较好衔接，提高设备通用性，降低用机成本。

4.3 鼓励花生规模化种植

只有规模化，才能充分发挥机械化生产效益。政府部门应制定有关措施，大力推动土地流转速度，倡导鼓励规模化种植，落实各项农业、农机补贴政策，调动专业合作社和种植大户积极性。

4.4 优化收获机械设备设计、制造

花生机械生产制造企业应设计可调性大、适应性强的挖掘、输送、除土、摘果和清选装置，改进制造工艺，提高机器的应用范围和通用性。同时有利于机械对外服务和跨区作业，增加机手收益。

4.5 及时跟进干燥设备

花生的及时干燥对花生鲜果收获及应对阴雨天气非常重要，目前市场上没有经济适用的花生产地专用烘干设备，可以倡导专业种植大户购置烘干设备，并开展烘干作业服务。此外，有关部门可以申请农机新产品购置补贴试点机具备案表，积极为花生干燥设备申请农机购置补贴，减轻用户购机负担。

4.6 推进农机、农艺融合

依据花生的生长环境、生物特性、生理需求等，确立高效、优质、安全的花生农艺、农机关键技术集成模式与体系，克服农艺技术片面追求高产高效，忽略农机通用性、可靠性等作业规范，建立农机农艺融合关键技术体系，提高劳动效率、提升机械化水平。

4.7 推广花生机械化两段收获

两段收获模式包含花生挖掘铺放和捡拾两个部分，常用到的機械有花生收获条铺机、花生捡拾联合收获机。其好处包括花生秧果不分离，花生果可继续吸取3%左右养分；避免遇雨天气时，秧果不分离，花生不宜发芽。

参考文献：

[1]李振华.濮阳市花生机械化收获现状和制约因素及发展对策[J].农业科技通讯，2013（12）：225.

[2]彭宝良，胡志超，张会娟，等.江苏省花生收获机械化概况与发展对策[J].农业机械，2008（14）：54.

[3]冀永祥.花生收获机械化现状及发展建议[J].中国农机化，2012（4）：31.

[4]陈有庆，胡志超，王海鸥，等.我国花生机械化收获制约因素与发展对策[J].中国农机化，2012（4）：14.