在美食中寻找自己

小星

电影简介

《朱莉与朱莉娅》简介：本片根据朱莉·鲍威尔著《美味关系：朱莉与朱莉娅》与茱莉亚·查尔德著《我的法兰西岁月》改编而成，由诺拉·艾芙隆执导，梅丽尔·斯特里普、艾米·亚当斯主演。讲述曾在法国生活过的美国人茱莉娅·查尔德写了一本美食书，而隔代的美国女孩朱莉·鲍威尔根据她的书来逐一实践，并发表在博客上，结果开始拥有大批粉丝，而朱莉·鲍威尔也因此懂得了人生的意义。

《小森林》简介：本片根据五十岚大介的漫画改编。讲述平凡女孩市子自幼生长在位于日本东北地区的村庄小森。那儿远离都市的喧嚣和浮躁，为青山绿水所环绕，俨然一个幽静怡然的世外桃源。市子曾经前往东京闯荡，然而她终究无法适应都市快节奏的步伐，最终回到了妈妈早已不在的老宅。市子年少时，妈妈福子利用山川田野中的各种食材做出胡乱命名的美食，实心眼的市子在感叹受骗之余，也将美好的回忆留在了味蕾深处。仿佛遵循着母亲的步伐，她将对故乡的热爱融入美食的烹制中，享受着无忧无虑的人生……

有关美食的优秀电影，从来不只展现食物本身，而是深入发掘食物背后那颗跳动的心。它们以美食为引子，挖掘出有关人际来往和灵魂求索的深刻命题。所以，这种题材的电影看似简单，却总能以小见大，同时刺激观众的味蕾和心灵，赢得电影视觉和意义的双赢。

不过，此类电影的分寸，其实很难把握。不仅要把“吃”这一件生活里的小事，拍得活色生香，还要叩问人生的大命题。这就要求导演对美食和人生都有深刻的理解，善于找到两者间的纽带。

而“成长”，可以说是两者间一个很好的纽带。

美食电影《朱莉与朱莉娅》和《小森林》，都以女主角的成长为线索，将成长与美食相互糅合，经过奇妙的“化学反应”，完成了两部各有千秋的好电影。

美国电影《朱莉与朱莉娅》中，曼哈顿下城发展公司的员工朱莉，对工作感到沮丧。她在人生面前一筹莫展，找不到实现自我的方向。于是，她决定用一年的时间，实践美国最受欢迎的电视名厨——茱莉亚·查尔德的第一本食谱《精通法国烹饪的艺术》里的524道菜，并在博客上记录每日的进展。

而在日本电影《小森林》中，因为难以适应大都市的生活节奏，平凡女孩市子选择回到自幼生活的老家——位于日本东北区的小森村。她在这里日出而作，日落而息，感受春生夏长、秋收冬藏的自然韻律，并用自己亲手播种的食材，制作出许多美食。市子的妈妈离家出走多年，不知从何时起，在厨房做饭，成了市子和妈妈之间一种隔空交流的方式。

厨房对朱莉和市子来说，是现实世界的一个避风港。只有在做饭的时候，她们才能找到内心的平静，最终也通过做饭找到了人生的突破口。朱莉成功完成了524道菜谱，成为当红博主，并出版了自己的书。市子在小森村安顿下来，结婚生子，过着简朴平淡却有滋有味的乡下生活，在静静流淌的时光中，找到生命的意义。

相比较《朱莉与朱莉娅》，《小森林》在情节和故事矛盾上要弱化很多，节奏也很缓慢。不喜欢《小森林》的观众认为，这部电影回避了现实中的激烈冲突，只追求简约清淡生活的主题，不能称为一部合格的剧情片。而喜爱的观众却认为，这正是电影的与众不同之处——我们需要多做一些好吃的，少讲一些大道理。电影中所有的现实矛盾与主角的内心挣扎，都隐藏到了一蔬一饭之中。那种让时光静静流走，不去叹息也不挽留的感觉，仿佛酌饮一杯清茶，让人意犹未尽。

撇开对电影审美的不同意见，我们都能从朱莉与市子的身影里看到成长的蜕变——找到喜欢的事，并专注于它，在求索中成长，在成长中获得新生。

即使只是做饭这样一件普通的小事，也能让人生闪闪发光。