川北山地核桃不同嫁接方法比较

蒲元忠，徐 嘉

(1.剑阁县林业和园林局，四川 剑阁 628311；2.四川省林业科学研究院，四川 成都 610081；3.四川龙门山森林生态系统国家定位观测研究站，四川 平武 622550)

核桃已成为川北地区林业产业发展助推脱贫攻坚的特色优势产业，发展规模迅猛，但存在引进品种适应性差、病虫害严重、品质退化、产量不高、新栽实生苗数量大等问题。如何利用好各种嫁接方法、延长嫁接时间、提高嫁接成活率，确保核桃能见效、早见效，已成为核桃产业发展工作的重点及提质增效的关键。近年来，国内对核桃嫁接技术开展了大量研究工作[1-7]。剑阁地形以中山、低山和丘陵构成，是山区与平原过渡地区，具有川北地区典型地形。目前剑阁县核桃规模达1.34万hm2，已于2015年开始展开品改嫁接工作并完成嫁接0.33万hm2，还需品改嫁接1.02万hm2。2016年—2017年对该县核桃品改中运用的几种主要嫁接方法进行了实地跟踪记录、统计分析，总结出各嫁接方法比较优势，为川北山地核桃嫁接方法综合运用提供借鉴。

1 研究区概况和研究方法

1.1 研究区概况

剑阁县位于四川盆地北部山区，地理坐标东经105°09′～49′、北纬位31°31′～32°21′。东邻苍溪县、元坝区、西接江油市、梓潼县，北靠青川县、利州区，南连南部县、阆中市。境内地势西北高东南低，由中山、低山和丘陵构成。属低山深丘地貌，以低山为主。最高海拔 1 318.1 m，最低海拔388 m,相对高差930.1 m。气候温和，降水充沛，光照充足，春暖、夏热、秋凉、冬寒、四季分明，属亚热带大陆性季风气候。年均气温14.9 ℃，北部山区年平均气温14.7 ℃，南部年平均气温16.1 ℃，最高气温36.7 ℃，最低气温-7.8 ℃，0 ℃以上年均积温 4 579.4 ℃，无霜期270 d，年均日照时数 1 357.9 h，年均降雨量 1 086.6 mm，但时空分布不均，夏季占全年降雨量的50%以上。

1.2 研究方法

1.2.1 试验设置

2016年春季和2017年春季，在剑阁县南、中、北3个地貌区，对长岭乡、高观乡、普安镇、江口镇、汉阳镇、公兴镇等6个乡镇的成片核桃林内设置切接、插接、腹接和芽接处理样地各1个(详见表1)。嫁接核桃品种为“硕星”。

表1核桃嫁接调查记录统计表

1.2.2 嫁接方法

(1)切接

选择砧木与接穗粗度基本一致，剪断砧木从横断面的一侧在皮层内略带木质部垂直下劈，使切口长度与接穗长削面长度一致，取下木质部，保留皮层，选择与砧木粗度一致的接穗，选择1个饱满穗芽，剪成5 cm～6 cm的小段，并在接穗一侧削一长斜面，长3 cm～4 cm，再在另一侧削一长1.5 cm～2 cm的小斜面，将大斜面朝里插入砧木劈口，对准形成层，然后用塑料条松紧适度包严扎实，穗条露芽封头，并砧木嫁接一侧下方进行横切一刀断水，在穗芽下方一侧的砧木纵切一条约0.1 cm宽的放水漕。嫁接后及时抹芽、摘心、绑缚防风枝。

(2)插接

在砧木明显大于接穗时采用。在砧木上选择光滑处锯平断面，并把断面处理光滑，并在断面侧面选择1～3个嫁接点，用嫁接刀在嫁接处把粗皮削去，将接穗削成“马耳形”斜面，并在接穗削面末端将皮层与木质部稍拨开，将接穗的刀削面朝向砧木的木质部，接穗木质部从砧木皮层与木质间插入，接穗皮层在砧木皮层外。用塑料带在砧木的上端用力多缠几圈固定好接穗，并把砧木切面封严，接穗封顶露芽，在砧木下方“螺旋交错式”斜锯2～3个深达木质部的锯口进行放水。嫁接后及时抹芽、摘心、绑缚防风折。

(3)腹接

嫁接时在砧木适当部位，以20°～30°的倾斜角，斜切入砧木，深达砧木直径的1/3～1/2；然后将接穗枝条下端两侧各削成长1 cm～2 cm的斜削面，保留1～2对芽，横截断离成接穗，随即将断离的削好接穗插入砧木切口内，对齐砧木一侧的形成层，用塑料薄膜带绑扎整个的结合部。

(4)芽接

a.砧木处理：在嫁接部位上端留2～3片叶去顶，同时把所留叶片的腋芽去掉。

b.穗芽切取：穗芽选好后，先削去叶柄(叶痕)，深度以不伤穗芽皮层为宜，用专用嫁接刀沿穗芽上下各横切一刀，深达木质部，再沿“导膜”两边各纵切一刀，纵切要超过横切线，以利于取穗芽，切好后撬开穗芽皮层一角，再按回原处。

c.嫁接绑扎：用同样方法，在砧木嫁接部位上削取同穗芽大小的嫁接切口，并在切口右下角开宽约0.3 cm、长约3 cm的放水口，再将穗芽迅速取下并嵌入砧木切口内，用包扎材料由上而下露芽绑扎。

1.2.3 数据收集和处理

每个样地各抽查核桃100株，记录嫁接时间、地理位置、嫁接成活株数量、成活芽数量。对4种嫁接处理的植株成活率和芽成活率以最小显著差数(least significant difference，LSD)进行多重比较，并与海拔和纬度进行pearson相关分析。所有数据处理均通过SPSS 22.0和Excel 2010完成，且界定P<0.05为显著水平。

2 结果与分析

2.1 不同嫁接方法对植株成活率的影响

调查结果表明，不同嫁接方法对核桃成活率的影响不同(见表2)。芽接、插接和切接的植株成活率较高，分别为92.83%±1.72%、89.33%±3.88%、92.67%±3.33%。而腹接的植株成活率最低，为75.00%±3.90%，与芽接、插接和切接的植株成活率存在明显差异(P<0.05)。4种嫁接方式的芽成活率存在明显差异(P<0.05)，表现为芽接(82.43%±1.77%)>插接(72.24%±2.20%)>切接(63.52%±1.72%)>腹接(47.01%±1.55%)。对植株成活率与芽成活率进行回归分析的结果表明，两者存在显著的指数相关关系(见图1)，植株成活率可解释芽成活率差异的68.02%。

表2嫁接方式对核桃成活率的影响

注：表中同列不同字母表示组间差异显著(P<0.05)

图1 植株成活率与芽成活率的关系

2.2 不同海拔对核桃嫁接的影响

本次调查样地平均海拔为568 m，其中最低海拔为长岭乡桥楼六组404 m，最高海拔为高观乡黄坪五组832 m。pearson相关分析结果表明(见表3)，4种嫁接方法植株成活率和芽成活率与海拔相关性不显著(P<0.05)。该结果表明，在剑阁县，海拔差异并未对核桃嫁接成活率产生明显影响。

表3海拔对核桃嫁接成活率的影响

2.3 不同纬度对核桃嫁接的影响

本次调查样地纬度范围为31.411°～32.916°，其中最北端为汉阳镇中心四组，最南端为公兴镇新生八组。pearson相关分析结果表明(见表4)，4种嫁接方法植株成活率和芽成活率与维度相关性不显著(P<0.05)。该结果表明，在剑阁县，纬度差异并未对核桃嫁接成活率产生明显影响。

表4纬度对核桃嫁接成活率的影响

4 结论与讨论

本试验中，芽接法的芽成活率均明显高于插皮接法、切接法和腹接法，在川北地区表现出较好的应用价值。核桃芽接法具有嫁接时间短，嫁接方法简便等特点[8]。芽接法不伤害砧木的木质部，砧木与接穗的形成层接触面积大，吸收的营养物质较多，在一定程度上提高了嫁接存活率[9]。过去的研究结果表明，芽接法成活率在不同地区成活率存在差异。如金银春等在川中丘陵区的研究中发现芽接的成活率在20%～30%之间，而许加银等[2]、史俊燕等[10]的研究中，芽接的成活率均在80%以上。芽接存活率研究结果不一致，可能与砧木和接穗质量、伤流处理、温度和湿度条件、嫁接时间和后期管理有直接关系[11-12]。芽接法嫁接时间在夏初，由于川北地区夏季降雨集中，有效嫁接时间较短，在一定程度上影响了核桃芽接法的使用。可以在夏季利用芽接对春季未成活的枝接进行补接。通过综合安排不同季节的嫁接方法，能有效提高全年嫁接成活率，延长全年有效嫁接时间。

与王汝珂[13]的研究结果相似，本次试验发现，剑阁县海拔及纬度差异对嫁接成活率的影响不明显，而植株成活率可解释芽成活率差异的68.02%。因此，通过伤流处理和后期管理，降低砧木死亡率是提高核桃嫁接成活率的主要手段。