早春温室套种黄瓜品种比较

夏秀波 ，周杨 ，李涛 *，姚建刚 ，张丽莉

（1.山东省烟台市农业科学研究院，山东烟台265500；2.烟台大学生命科学院，山东烟台264005）

黄瓜是我国北方蔬菜产区早春设施栽培的主要蔬菜作物之一。但是每年六七月份以后，随着气温的大幅上升，设施内的高温严重影响黄瓜的生长发育。同时露地黄瓜逐渐上市，对设施黄瓜的销售造成了严重冲击，造成价格下降，效益不高。实行合理的间套作，既能提高土地资源利用率，有效提高设施单位面积效益，也可以改变田间环境，减轻作物病虫害的发生，并能提高作物对病害的免疫力[1-3]。

1 材料与方法

1.1 试验材料

黄瓜品种为4个，其中华北型黄瓜2个，分别为津春2号（天津科润农业科技有限公司）、津瑞216（天津市宏丰蔬菜研究所）；华南型黄瓜品种2个，分别为翠龙（青岛市农业科学研究院）和海阳白黄瓜（山东省烟台市农业科学研究院）。丝瓜品种为台湾特嫩香丝瓜（北京华蔬种子有限公司）。

1.2 试验设计

试验于2016年2～8月在山东省烟台市农业科学研究院蔬菜所日光温室内进行。

试验采用两种栽培方式。栽培方式1：黄瓜套种单行丝瓜，黄瓜每667m2种植3077株，丝瓜每667m2种植1368株；栽培方式2：黄瓜单作（CK），黄瓜每667m2种植3077株。

黄瓜和丝瓜于3月6日播种，4月3日定植，采用宽窄行定植，宽行距80cm，窄行距50cm，株距33cm。试验设3个重复。日常管理按照常规管理进行，5月8日黄瓜开始采收，7月18日采收结束、拉秧。丝瓜继续生长。

1.3 测定指标与方法

黄瓜株高、叶片数、叶长和叶宽等按照常规方法测定。黄瓜白粉病调查参照孙玉河等[4]的方法；枯萎病调查参照周红梅等[5]的方法。叶面积计算方法参考裴孝伯等[6]的方法；土地当量计算方法参考徐强等[7]的方法。

1.4 数据处理

用EXCEL2003和DPS7.05对测试验数据进行整理及统计分析。隶属函数法分析主要参照王晓茜等[8]的方法，公式见式（1）。若某一指标与产量为负相关，则用反隶属函数进行转换，公式见式（2）

总的隶属函数值为待评价品种的各个指标的具体特性隶属值乘以其权重后相加。

式中：X为某材料的某一指标测定值，Xmax为所有待鉴定材料某一指标测定值的最大值，Xmin为所有待鉴定材料某一指标测定值的最小值。

2 结果与分析

2.1 套作栽培对不同品种黄瓜生长的影响

由表1（见下页）可以看出，在早春套作栽培条件下，4个黄瓜品种的株高、叶片数、节间长和单株叶面积差异显著。在株高方面，套作后华北型黄瓜株高均有所增加，而华南型黄瓜株高则有所降低，其中津春2号的套作处理与单作差异显著，津瑞216、翠龙和白黄瓜的套作处理与单作差异不显著；在叶片方面，4个黄瓜品种的叶片数差异明显，华北型黄瓜的叶片数显著低于华南型黄瓜，且各品种内处理间差异不显著；在节间长方面，4个黄瓜品种的节间长之间差异明显，华北型黄瓜的节间长显著高于华南型黄瓜，但是4个品种套作栽培与单作差异不显著；在单株叶面积方面，4个品种黄瓜套作处理的单株叶面积与单作比均有所减少，且品种之间和品种内套作处理与单作之间均差异显著。

2.2 套作栽培对不同黄瓜品种产量的影响

由表2可以看出，早春套作栽培条件下，4个黄瓜品种之间的单瓜质量差异显著。但华北型黄瓜套作处理的单瓜质量与单作比差异不显著；而华南型黄瓜套作处理的单瓜质量与单作比差异显著。4个品种黄瓜的小区产量、每667m2产量差异显著，以津春2号产量最高，每667m2产量可达4555.78kg；其次是津瑞216和翠龙，白黄瓜最低。4个品种套作处理的产量与单作比略有降低，其中津春2号的套作处理与单作之间差异不显著，津瑞216、翠龙和白黄瓜套作与单作比显著降低。

表1 不同品种黄瓜的生长状况Table 1 The growth of different cucumber varieties

表2 不同品种黄瓜的产量Table 2 Yield of different cucumber varieties

2.3 套作栽培对黄瓜病害的影响

由表3可知，在套作栽培条件下，4个品种黄瓜的白粉病和枯萎病发病情况差异明显。从整体上看，津春2号白粉病和枯萎病的发病率和病情指数最低，津瑞216和翠龙次之，白黄瓜发病最重。从各品种的套作处理与单作对比看，套作栽培的的白粉病和枯萎病的发病率和病情指数略高于各对照。可见套作丝瓜增加黄瓜病害。

2.4 套作栽培对土地当量的影响

土地当量比（LER）是指同一农田中两种或两种以上作物间混套作时的收益与各个作物单作时的收益之比率，是衡量间混套作比单作增产程度的一项指标。

2.5 应用隶属函数法综合评价

将不同黄瓜品种的株高、叶片数、单株叶面积、单瓜质量、小区产量和土地当量按照隶属函数值计算公式进行转化；白粉病病情指数和枯萎病病情指数按照反隶属函数值计算公式进行转化，具体见表4。根据各个综合指标贡献率的大小，株高、叶片数、节间长、单株叶面积、白粉病病指、枯萎病病指、单瓜质量、小区产量和土地当量权重值分别为 0.05、0.05、0.05、0.05、0.15、0.15、0.05、0.25、0.2。将不同黄瓜品种各指标的隶属函数值乘以其权重值，并求和，即得总隶属函数值。在早春套作栽培中华北型黄瓜的总隶属函数值明显高于华南型黄瓜，以津春2号的总隶属函数值最大，为0.949；其次为津瑞216和翠龙；白黄瓜总隶属函数值最小，为0.5。

表3 不同品种黄瓜发病情况Table 3 Incidence of different cucumber varieties

表4 不同品种黄瓜的隶属函数值Table 4 The membership function value of different cucumber varieties

3 讨论

套作优势是种间资源竞争作用小于促进作用的结果[9]。前人研究表明，多种套作体系中具有套作优势，一般用土地当量比（LER）来衡量间套作优势。LER>1时，表现为间套作优势；LER<1时，表现为间套作劣势[10,11]。本试验研究表明，在黄瓜套作丝瓜时，4个黄瓜品种的LER值均大于1，表现为套作优势。但是在套作栽培丝瓜的条件下，4个黄瓜品种的生长、产量和发病情况差异明显。其中华北型黄瓜要显著好于华南型黄瓜，这可能与津春2号和津瑞216属于华北型黄瓜，以主蔓结瓜为主[12]的生物学特性有关；而翠龙和白黄瓜均为华南型黄瓜，主蔓和侧蔓均可结瓜。由于套作栽培本身是相对增加了栽培密度，对于主蔓结瓜的大刺黄瓜较适合；而主蔓和侧蔓均可结瓜的品种，容易造成密闭，不易通风透光，病害相对较重。通过总隶属函数值来看，在套作丝瓜栽培中以津春2号和津瑞216为代表的华北型黄瓜总的隶属函数值明显高于以翠龙和白黄瓜为代表的华南型黄瓜。津春2号总的隶属函数值最大，表现最优。因此，在试验条件下以华北型黄瓜津春2号产量高，效益好，抗病性较强，土地当量值最高，总隶属函数值最大，表现出最适宜套作栽培。