商业企业库存管理问题与对策研究

孙萍

摘 要：某电信指定手机运营商随着实体门店的扩张，在经营方面出现资源不足、管理不到位的现象，特别是门店库存管理相对落后，内控措施执行不到位，库存量居高不下，存货跌价风险高。本文针对门店库存管理展开讨论并提出减少商品缺货率、降低库存量、健全职责分工、加强仓库管理等改进措施，其思路与方法希望对提高商业企业零售库存管理水平有所帮助。

关键词：商业企业 门店运营 供应链体系 库存管理

中图分类号：F274 文献标识码：A 文章编号：2096-0298（2018）06（c）-007-02

1 商业企业库存管理存在的问题

1.1 复合用工造成不相容职责未分离

实体门店经营面临压力。从外部来讲，电信对运营商门店分布及市场占用率有战略规划，企业每年要完成电信新开门店指标，需要重新投入大量资源；从内部来讲，受房租、人工成本激增的影响运营成本上升，利润下降。人员复合使用作为为压缩成本的方法被普遍运用，但容易造成岗位监督职责缺失。另外人才市场竞争激烈，人员流动性极大，岗前培训不到位，素质层次不齐，实体零售门店经营人员不相容岗位复合使用，可能会出现掌握重要供应链环节的人员作出违规违法行为。

1.2 管理落后，监督体制不健全

门店实际库存与系统库存数量不符，主要原因：一是出入库手续不及时办理；二是仓库盘点机制不健全，出现监督缺失，部分门店长期没有实施现场盘点或履行监盘。出现大额赊销长期不销库长期不回款的现象，严重影响正常的经营秩序，引发财务风险。

1.3 采购与销售脱节，长库龄库存居高不下

采购前无科学建模评估需求合理性。需求由门店系统管理员发起，采购金额真实性合理性无审核，会造成畅销商品无货可供，销量不佳的商品占用库存，导致企业存货周转时间长，资金成本高。手机终端商品更新换代非常频繁，厂家竞争非常激烈。据行业测算，超60天以上的库存基本上市场价值已跌至一半以下，运营商存货跌价风险很高，预期损失很大。

1.4 供应链体系落后，不能满足库存管理需求

供应链系统仍是传统的单个流程闭环处理，仅满足收发存需求，不能提供商品缺货率、最佳库存量、自动补货流程的一体化处理机制，会出现采购不及时引起库存不足，也会出现货流程较长而导致商品缺货。目前门店缺货内因集中在库存管理上，即没有实际库存或未收到订货指令，外因集中在供应商管理上，即未及时收到配货指令或送货不及时。

2 完善商业企业库存管理的措施

存货是商业企业重要的流动资产，存货的管理水平的高低直接影响到企业的资金占用水平。存货的真实性准确性影响公司财务报告的质量，影响采购人员和经营人员对存货日常经营的准确判断。有效的库存管理可实现供应链体系有效运转：如门店经营中保质保量及时供货，门店提高资金周转率和提升盈利能力，在资金占用与合理存货间达到最佳平衡点，闲置积压的商品快速实现现金流。提高库存管理水平是供应链环节中非常关键流程，应从以下几个方面着手。

2.1 人员配备职责分离

商业企业对门店涉及存货管理角色分工如下：采购人员：根据需求量与供应商恰谈价格、送货时间、物流配送、跟踪到货，根据验收情况处理退货和换货；需求分析人员：汇总各门店需求，建模分析需求合理性，调货可行性；仓库管理员：负责办理库存也入库手续，负责每日核对库存数量是否与系统一致；收银员：收取营业款及时缴存指定银行账户，收集保管刷卡单据定期交财务部；系统管理员：负责及时办理供应链系统库存发出核销；盘点：负责监督盘点库存，确保账实一致。以上岗位角色职责权限，如表1所示。

2.2 加强存货日常程序管理

2.2.1 加强出入库管理，重视日常核对

出入库手续应时及时办理，流程符合要求。在货物入库时，仓库人员要审查入库通知单、订货凭证对证件不齐，不能验收入库，入库时应验收商品信息，发现问题应单独存放或及时办理退货、换货。日常管理选择加带密码锁的柜子摆放存货，每日核对数量，确保账实一致。检查货物是否有损耗。在货物出库必须执行先进先出原则，办理销库要核对商品信息，手续完备，审批完整。

2.2.2 重视库存账目管理，合理增加稽核流程

库存账目管理是门店实物资产管理的重要部分，只有保证库存账目的完整真实准确才能确保企业整体财务的数据有效，并对整个企业降本增效形成合力支撑企业运营。库存账目管理工作要流程规范、系统完备，程序科学。当日实销数量及收银金额与系统实销数量与收银金额无差异。库存管理准确性影响决策判断，数据的整理和报送都应当建立严谨的层层校验和审核关系，确保无误。

2.2.3 加大日常检查，形成盘点和监盘机制

形成多级次盘点机制，有仓库人员日盘点，管理人员月盘点，财务人员突击盘点，盘点首先要检查实物与财务账面是否一致；其次要检查财务账面与系统是否一致，盘点重点看库存是否盘亏，是否存在白条抵库，对滞销商品解决方案的执行情况。

2.3 制定日常采购制度

手机已经从耐用消费品發展成快速消费品，实现销售与商品结构、商品适销度有密切的关系，做好手机销售商情分析至关重要，及时续订、存储、配送、退货可降本增效。在现有库存管理模式下，充分利用供应链一体化的优势，与上下游客商信息共享，促进其主动对商品缺货、滞销等加以控制。

（1）提高订货水平。通过设置安全库存和完善需求计划，订货模式设定为一定期间销售量&安全库存，根据门店的销售情况灵活选择进货日期和进货数量，可很好解决缺货问题。

（2）保证库存数据准确。库存数量不准确直接影响到采购需求和库存使用，彻底消除实际销库和系统销库的时间差异和人为差错，完善库存管理。

（3）建立日报表制度。实时反映门店的库存管理情况，报表数据真实，不得弄虚作假，隐瞒谎报。内容完整，特殊事项作必要说明，日报表必须由经办人和门店负责人签字确认。

（4）控制好门店的退换货问题，由于手机商品的特殊属性，一般是没有退换货，但不能粗暴的拒绝，必须给双方解决通道，同时发现自身管理的漏洞指导门店相应的作出改变以减少退货情况的发生。

2.4 建立存货管理的监督考核体系，提高管理水平

（1）建立进货风险共担制度，对大宗商品采购业务，其商品实销与进货人利益挂钩，即事前提交销售计划，销售过程跟踪，计划内完成銷售给予绩效，造成商品积压而形成的经济损失由进货人承担赔偿责任。

（2）建立处理商品报批制度，对处置和报废库存由独立的职能部门验货后逐笔定价，报上级责任人审批。

（3）建立门店负责人离任审计制度，全面审计包括库存是否真实、结构是否合理，应收账款是否准确等，核实后方可离任，门店负责人经营期间造成的库存损失负全部责任。

（4）建立库存管理考核体系，关键指标可包含库存周转天数、滞销商品占比、超期库存占比、断货商品占比、畅销品断货占比、销售同比、毛利率等；全面反映库存管理质量。

2.5 实施信息化管理，动态监控滞销商品

商业企业以不断优化供应链数据结构为抓手，通过云计算分析提供更准确信息，制定合理的库存体系，优化产品结构。通过对总体及单店、各区域、各阶段的销售和库存进行分析，列出畅销机型相关因素，分析各因子的关联比重，适时推出畅销机型和滞销机型的范围，采用二八法则，即销售在前20%的商品库存不宜过少，订货量可上浮比例，其余80%的流通慢商品库存保守订货，采用以销定采，特别对单价高商品，其占用资金多，保管成本大，果断制定具体淘汰原则，促进库存结构的合理。

3 结语

现代商业企业面临线上线下市场压力，内部运营成本急速上升，客观地讲门店运营都是中寒冬中苦苦挣扎，企业内部通过管理达到高效率和低风险。整个供应链环节也需抱团取暖，以信息共享为基础，在相互博弈中有效利用资源，压缩中间成本，转变角色，互惠互利，促使实体门店走出困境，达到各环节共盈。

参考文献

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