中国家用电器研究院刘挺院长接受央视《消费主张》采访

张丽

大件白电市场表现喜人，国产品牌引领潮流

在刚刚过去的2017年，以冰箱、洗衣机、空调为代表的大件白电市场表现喜人。中怡康数据统计显示，2017年冰箱销售额927亿元，同比增长10.2%；洗衣机销售额695亿元，同比增长13.3%；空调销售额1987亿元，同比增长32.4%。迎合消费者日益提升的品质化需求，具有健康、智能功能的大件白电产品受到了消费者的追捧。

冰箱：保鲜功能首当其冲，健康管理是大势所趋

对于消费者而言，购买冰箱产品的初衷就是希望能够长时间高品质的保存食物。因此，无论技术如何升级，功能如何丰富，保鲜永远是消费者最关注的性能之一，自然，保鲜技术也就成为了冰箱企业的核心技术、主要卖点。在过去的一年里，冰箱的保鲜技术取得了突破性的发展，瞬冷冻、抗氧化等技术接踵而至，让冰箱食物存储由“不坏”走向了“色香味俱全”。

正是因为在保鲜技术层面的迅速升级，在国际舞台上，中国冰箱企业已经成为了名副其实的潮流引领者。中国家用电器研究院院长刘挺在接受央视记者采访时明确指出，保鲜是冰箱最主要的功能，业内企业会吸收各种各样的研究成果，致力于将最先进的保鲜技术应用到冰箱产品。与国外企业相比，国内冰箱企业的投入热情更高，投入力度更大。目前，在保鲜技术的研发和应用上，国内冰箱企业绝对是遥遥领先。

除了保鲜功能的强化之外，2017年的冰箱市场在智能方面也取得了长足发展。实际应用中，冰箱已经不再是单纯的食物储存工具，而是扮演着“健康管家”的角色。比如，进行身体机能测试，提醒老人吃药，食物过期提醒等等。为用户提供更加健康、便捷的生活，已然成为了冰箱企业研发的风向标。

洗衣机：杀菌、抗菌备受关注

随着健康意识的觉醒，消费者对洗衣机的应用需求大幅提高，已经不再局限于洗净衣物，而是要享受更加贴心、安全的清洁呵护。正如中怡康时代市场研究有限公司总经理贾东升所说，以前洗衣机是从小容量向大容量过渡，消费者追求的是将更多的东西一次性放进去洗掉，但是现在，健康生活品质需求提升，消费者的需求已经转变为“洗衣机能够提供给我最好的呵护”，特別是对于婴幼儿、老人等特殊群体的呵护。

2017年的洗衣机市场，杀菌、抗菌、健康洗护成为了消费者的宠儿。围绕上述需求，洗衣机企业进行了积极的技术创新，推出了一系列主打健康牌的产品，比如，防止二次污染的分开洗；杀菌、除菌的银离子技术等。在同质化现象日益突出的洗衣机市场，健康洗护已经成为了洗衣机企业差异化创新的利器。

空调：直击消费痛点，健康、舒适成关键词

现实生活中，空调已经成为了不可或缺的存在，但是，也因为空调的频繁使用导致了“空调病”的频发。如何才能舒适、健康的使用空调产品？在2017年，空调企业围绕“健康、舒适性”进行了丰富的技术研发创新，让空调产品不再局限于“制冷”、“制热”。

针对空调冷风直吹的弊端，空调企业积极进行了送风技术升级，“无风感”技术、360°旋转送风技术等等，让用户在享受清凉的同时，更避免了冷风直吹人体造成的各种不适。同时，最大限度的满足不同用户群体的差异化需求，空调企业也积极进行了定制化创新，比如，推出了“风追人”模式、“风避人”模式，既满足青壮年男士对凉风的需求，也避免了妇女、儿童、老人因冷风直吹导致身体不适。

对于消费者高度关注的空气健康问题，空调企业也积极进行了技术升级，比如，推出了“空净合一”的空调产品，实现了空气调节与空气净化二合一；空调自清洁功能，避免了脏空调对室内空气的二次污染；温湿双控，根据人体需求将室内空气温度与湿度控制在最佳范围等。

此外，为了提升消费者的操作舒适度，中国空调企业还在操作方式上进行了创新，语音控制、体感调控为最典型的代表，成功引领空调操控新潮流。

2017年，中国家电行业正处于高端化转型的关键期，以消费者需求为导向已经成为了中国家电企业公认的研发准则。凭借突出的本地化优势以及不遗余力的研发投入，中国家电企业得以迅速由“追随者”向“引领者”转变。可以预见的是，随着中国家电产品在质量、技术等方面的不断进步，中国家电产品走向世界的底气会更足，速度也会更快。

技术创新驱动厨电、生活家电市场飞速增长

2017年的厨电、生活家电市场表现出了旺盛的生命力。专业机构数据统计显示，2017年厨房电器行业整体规模达到957亿元，算上集成灶市场40多亿元的规模整个厨电市场在2017年就突破了千亿规模。作为新型厨电品类的代表，洗碗机、破壁机更是成功领跑市场，零售额同比增长幅度分别为140.8%和74.6%。

生活家电市场中，吸尘器表现尤为抢眼。2017年中国吸尘器市场零售额为160亿元，同比增长幅度为51.6%，在所有家电品类中排名第三。另外，由于人们健康需求的持续提升，净水设备、空气净化器都延续了增长态势。其中，2017年中国市场净水设备零售额336亿元，同比增长20.9%；空气净化器零售额195亿元，同比增长36.3%。

传统产品的持续稳定增长以及新兴品类的成长性领跑造就了2017年厨电、生活家电市场的火爆。之所以会如此，中国家电企业以消费者需求为导向的技术创新功不可没。一直以来，中国家电企业积极推动产业转型升级，注重技术创新，并取得了很好的创新效果。所谓厚积薄发，在2017年，很多创新成果都在市场上得到了很好的体现。

以洗碗机市场为例。在2017年，洗碗机成为了所有家电品类中成长性最好的产品。这主要得益于中国企业针对中国家庭实际应用需求进行的体验式创新。刘挺指出，目前销售的国产洗碗机产品都是为了满足中国市场需求开发出来的产品，如果照搬国外设计，那国内洗碗机市场就不可能崛起。比如，中国家庭的厨房大多空间有限，而国外的洗碗机产品却一直追求大体积，如果想要正常使用，就必须预留类似洗衣机大小的空间，这显然不现实。正是中国企业对洗碗机产品在结构、安装形式上的改进，极大提升了洗碗机的实用性，进而推动了整个市场的飞速发展。

不仅仅是洗碗机市场，持续火爆的空气净化器市场也是如此。刘挺表示，国外品牌的空气净化器产品虽然起步较早，却并非针对中国市场研发。比如，很多日本的空气净化器产品，并非是专门用来除霾的，而是用来过滤花粉的，这种舶来品对中国国情的适应度肯定要差一些。近两年，中国空气净化器企业虽然在滤芯、滤膜的研发投入力度不大，却在结构改进、中国家庭适用性上进行了全力投入，让消费者觉得更适用、更好用。在用户体验层面，国产品牌已经形成了无可比拟的竞争优势。

2017年的吸尘器市场能够取得突破性增长，同样是因为国产品牌的强力介入，使其更符合中国消费者的应用需求。中怡康时代市场研究有限公司总经理贾东升指出，吸尘器是舶来品，最初完全是由外资品牌主导，市场规模一直不大。近年来，在国产品牌有效介入后，产品开始针对国内生活场景、应用习惯进行设计，从而激发了市场。

此外，火爆的破壁机市场、高端化趋势明显的电饭煲、电压力锅市场等，国产品牌都成为了主力推手。无论是厨电市场还是生活家电，无论是传统品类还是新兴品类，中国家电企业的底气都越来越足。以消费者需求为导向，通过技术创新驱动，中国家电产品正在迅速由功能创新向品质创新转变，中国家电也正在带动中国制造强势崛起。