牛霉稻草中毒防治措施

许绍康

摘要：2017年11月24日-2018年1月29日，笔者在回林乡及周边乡村诊疗了57头霉稻草中毒的病牛，其中3头牛，畜主没有引起重视，牛已经无法站立，蹄匣脱落，严重衰竭才请医诊疗，经临床检查后，建议不予治疗，立即淘汰；现6头牛正在治疗恢复之中，48头已痊愈。

关键词：牛；霉稻草中毒；防治

中图分类号：S858.23 文献标识码：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2018.04.107

在这短暂的2月，为何有这么多的牛患上此病呢？其原因：2017年秋季收稻谷期间，阴雨绵绵长达40 d，造成稻草难以收藏，回林乡养牛户冬季多以稻草为主要饲草喂牛，牛食用一定量的霉烂稻草就会引发疾病，我们称为“牛霉稻草中毒”。主要以蹄部肿胀、跛行、皮肤破裂流黄水、血水、化脓，甚至蹄匣脱落，烂耳、烂尾等；当地民间称“烂腿病”、“穿漏疯”、“脱鞋病”等，给养牛业带来很大经济损失，笔者现将临床防治措施归纳总结，以供同行与养牛户参考。

1 发病机理和病理变化

综合国内外报道，“牛霉稻草中毒”实质是由镰刀菌属多种真菌浸染稻草，产生丁烯酸内脂和某些单端孢霉烯类毒素化合物而致发的一组镰刀菌毒素中毒性疾病，这些毒素作用于牛机体外周血管，使末梢血管发生痉挛性收缩，致使管腔狭窄和管壁增厚，血流减慢而形成血栓，造成四肢、耳尖、尾稍末端的水肿、出血、变性、和坏疽；串病部位切面有淡黄色透明液体流出，皮下组织疏松，蹄冠和系凹部血管扩张、充血，有的血管内形成血栓。

2 临床症状

病初步态僵硬，蹄冠肿胀，发热和痛感反应，所以跛行；随着病情加剧，在系凹部皮肤有横行裂隙，并逐渐蔓延至腕部、跗关节致使跛行加剧，此时串病部位皮温降低，表面有淡黄色液体渗出，皮毛脱落；病情进一步发展，肿胀皮肤破溃出血，甚至化脓、坏死。发生在蹄冠和系凹处的创面多不愈合，腐臭味明显，最后蹄匣脱落。有的病牛病变可波及到前肢的肩胛部和后肢的股部，当肿胀消退后，皮肤又形成硬痂，呈黑褐色干性坏疽，病变部与健康部界限明显，大部分病牛伴發着不同程度的耳尖、尾稍坏死脱落，病牛精神不振，被毛粗乱无光泽，可视粘膜微红，饮食欲减退，出现前胃弛缓，体温多无变化；黄牛的症状多数不如水牛明显，病程比水牛短，轻者5～7 d能治愈，重者半月能治愈，死亡与淘汰率低，水牛病程很长，轻者半月，重者月余才能治愈，严重者长期卧地不起形成褥疮，终因极度衰竭而死亡，不死的多作病残处理[1-2]。

3 防治措施

消除病因，加强饲管，对症治疗。

（1）首先杜绝用霉烂草料及霉变饲料给牛食用，保持圈舍干燥卫生，加强营养，特别是青饲料要充足。

（2）药物治疗：①用10%的葡萄糖氯化钠（1500 ml）加维生素C（40 ml）、碳酸氢钠液500 ml 1次静脉缓慢滴注。（此用量是300 kg-500 kg的牛）1 d1次，连用3～5 d，以解毒、抗坏血酸、增强抵抗力、中和酸中毒；②内服中药：以“独活寄生汤”为主方，益肝肾、补气血、祛风湿、止痹痛为主；方中以抗炎、镇痛、镇静之效较好，并有改善血液循环的作用。按300～500 kg的牛用量：独活40 g，桑寄生40 g，秦艽40 g，防风30 g，细辛10 g，当归60 g，川芎30 g，白芍40 g，熟地30 g，杜仲30 g，牛膝40 g，茯苓60 g，桂枝25 g，党参40 g，甘草20 g，共熬水给牛灌服，1日3～4次，每次用量1200～1500 ml，病轻者连用2～3剂，重者3～5剂。但在临床上根据病情要进行加减，如偏湿加防杞、苍术、薏仁，湿重者重用茯苓、苍术；如正气未虚少用党参等补药，正虚严重去熟地、党参、白芍等；如有新的外感，重用秦艽、防风、独活等；若气血不足、血凝气滞有淤血、痛症严重，方中去桑寄生，加黄芪、续断、大枣、乳香、没药等，同时重用贡术；若痹症延长，方中加木瓜、大血藤、威灵仙、伸筋草、五加皮等；总之随症灵活应用[3]。

（3）外用药（对病变部位破皮化脓的才使用）：病牛的病变部位出现破皮流黄水、血水，甚至化脓等现象，必须要外科处理，其方法：将牛保定好，用温热肥皂水清洗干净病变部位，又用双氧水清洗，特别要将血水、脓等污物全部去掉，有些裂隙处、蹄匣内难以清理，可用注射器将药液吸入进行射冲，对不易恢复的坏死组织要进行清除，再用温热“大蒜花椒苦参”液（大蒜100 g 花椒30 g 苦参50 g共熬水）再次冲洗，待药水干后，又用红霉素软膏涂敷病变部位（1日2～3次），润滑皮肤，防止感染，有利于肉芽组织增生，促进伤口愈合，达到迅速恢复；个别的可用消毒纱布包扎，但一定要透气，松紧适度。

4 体会

牛霉稻草中毒要早发现、早治疗，杜绝用霉烂饲草饲料给牛食用，保持圈舍干燥卫生，加强营养和护理，才能有效治疗；加强日常的饲养管理，才能防止此病的发生，减少损失。

参考文献

[1] 张艳华，吉称.牛霉稻草中毒的诊断与治疗[J].畜牧兽医科技信息，2015（6）：64.

[2] 张国刚.牛霉稻草中毒的诊断与治疗[J].科技展望，2016（4）296.

[3] 夏道伦.牛霉稻草中毒的中西药结合疗法[J].兽医导刊， 2014（2）：61.